午前中の打ち合わせが長引き、急遽近隣でランチを頂くことに...同僚と来店したのは「サンマルク 大元店」さん。直営店且つ旗艦店の位置付けでしょうか、途中ハンバーグ専門店になっていた時期もあります!
店内は天井が高く新緑豊かな中庭もあります、直営店らしくスタッフの女性は元気いっぱい、テキパキ動作が気持ちいいですね^^ ランチメニューは豊富で各種セットも用意されています。
注文はハンバーグにスープ・サラダ・飲料のセット(合計2020円)、パンを選ぶと焼きたてをスタッフさんがエンドレスで持ってきてくれます、これは適度な処で止めないとメインが来るまでにお腹いっぱいになります^^ カニ系スープを頂きながら温かいパンを食べます、高品質なパンではありませんが温かいことで美味しく頂けます! サラダは量が少なく印象の残るものではなかったです。
ハンバーグは濃い目のデミグラスソースがしっかり掛かっています、添えられた玉葱・ポテトをこのソースで頂くとワンランクアップします^^ ハンバーグは癖のない味わい、肉汁たっぷりではなくひき肉がしっかり詰まった食感でした。