@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。 ランチ中心のB級グルメです!! 高級なお店は少なく、昭和食堂・大衆食堂がかなり多いです^^;

タグ:玉野市

如月中盤の休日ランチでお邪魔したのは備前田井駅より徒歩数分の「古風楽宗」さん、都内より移住された店主さんが古民家をリノベされ、2019年より完全予約制で営業を開始されました! 歴史ある古民家は迫力ありますね、元は市長さんのお屋敷だったそうです。庭も綺麗に手入れされ、古い石灯籠が素晴らしいです。

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店内は素敵な空間ですね、店主さん趣味の枝活けが迫力あります。また南向きの窓からは庭を見渡せることが出来、今のシーズンだと屋内から梅を楽しめますよ。座敷テーブルは4つあり、テーブルの間隔が広いのでゆったり過ごせます!

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当日予約だとメニューは限定されます、前日までの予約でフルラインナップを愉しめます。注文は「穴子の贅沢重(2380円)」、待つこと15分程度で配膳、前菜・焚物・吸い物・香の物が付いています。

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穴子は煮てから軽く焼いてありますね、濃厚な味わいながら甘さは程々に抑えられており、ご飯ががっつり進みます。穴子は中サイズですが2尾ありますのでしっかり堪能できました(*^^*) 前菜・焚物もレベルが高く、店主さんの腕の良さが分かりますね。

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食後にはデザートと紅茶を頂きながら店主さんと暫し談笑...東京神田で50年以上腕を振るわれていましたが少しのんびり暮らしたいとのことで風光明媚な玉野市へ移住、完全予約制で割烹系料理を供される古風楽宗をオープンされました。夜コースもリーズナブルですので、早々にお酒と美味しい料理を頂きに訪れたいと思います!

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(お店の情報)
古風楽宗
090-6153-0568

玉野市田井に浜堂さん直系のお店がオープンされたと聞き及び、休日に早速訪問です。住宅街の一角、なかなか趣のある民家を改装させてオープンされたのは「つるかめ食堂」さん、夜は居酒屋営業もされるようです。

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店内も民家構造ですね、靴を脱がずにそのまま上がるスタイル、3部屋に別れており、真ん中に厨房とカウンター席があります!

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注文は平打そば(690円)と餃子(290円)、待つこと7~8分で着丼、スープは綺麗に澄んだ煮干し出汁、和風味であっさりですが奥深さもあります、鶏脂もかなりありスープ温度は食べ終わるまで下がりません。

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麺は平打ち縮れ、デフォでいい塩梅の硬さ、麺自体もしっかり味わえる仕様。具材はレアチャーシュー4枚・シナチク・青ネギ、中でもしっかり旨味あるシナチクは好みの味わいでした!

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(。-ω-)ノll
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少し遅れて餃子も登場、中サイズが5個、焦げ目がいい感じで入っていますね。皮は少しもっちりで具材はあっさり仕様、ビールのアテにも最適な美味しい餃子でした^^

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食後には厨房におられた大将の森さんと暫し談笑、相変わらず精力的に動かれる大将に感心です!!

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(お店の情報)
つるかめ食堂
090-7777-4702

晴天の如月休日、玉野市までドライブ、ランチは全感覚スパイスさんでスパイスカレーを頂きましょう。ボラード珈琲さんを間借りする形で週3日営業されています。

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オープン前に入店し椅子に座って待機、店内は3席だけなのでオープンと同時に満席、何とか入り口すぐの席に着けました!!

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注文は8種のベジカレー(850円)+ルゥ大盛り(150円)、待つこと10分少々で完成、カウンターで引き取ります。色合いが素敵ですね、パパドもサフランライスに突き刺さっています^^

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辛さは適度でスパイスはしっかり効いていますね、食べ進む毎に良い刺激が身体に蓄積されます。具材も多種多様、鯖とブロッコリーのピリ辛アチャール・キャベツのポリヤル・にんじんクミン・混ぜて食べるサラダ・ピクルス・ウールガイ・卵・パパド(豆のチップス)、厚揚げも入ってボリュームありました!

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如月の晴天は嬉しいですね、スパイスをしっかり摂れたので陽光を背中に浴びながら宇野港周辺を散策です(*^^*)

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(お店の情報)
全感覚スパイス
 東山ビル 1F バラードコーヒー内
070-4431-9375

玉野市内の用事をサクサク済ませ、休憩に立ち寄ったのは蒼穹珈琲さん。由加神社の道から枝分かれして山道へ...急勾配の狭い道を抜けると薄青の建物が見えてきました! 谷川にそそり立つ蒼穹珈琲さん、岡山市内からは近いですがなかなかの秘境っぷりです^^

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靴を抜いで店内へ、窓からは大きな岩壁と谷川のせせらぎを見下ろせます。東側の窓からは鉄製のアート作品、手前の木には野鳥が止まってこちらキョトンと見つめています!!

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注文はモカイルガチェフ(浅煎り)と蜂蜜デニッシュトースト(合計で700円)、痩身の店主さんが丁寧に淹れてくださいます。癖のないイルガチェフ、自家製蜂蜜を塗ったトーストもマイルドな味わいです...水量は多くないですが滝もありますので水音を聴きながらのんびり頂きます。

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食後には店内から降りられる谷川の畔へ...水生生物を間近に見ると、幼い頃の魚捕りを思い出しますね(*^^*) 秘境カフェでまったり過ごす時間に癒やされました!!

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(お店の情報)
蒼穹珈琲 (ブルーコーヒー)
090-1148-1282

GW後半、今日は海を眺めに宇野港までやって来ました! 青い海と大きな船をのんびり眺めます...うーん、このまま全てを捨てて南の島で暮らしたいです^^; まぁそうは言ってもお腹が空きますので近くの無天茶坊さんでランチを頂きましょ グゥ~!!

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店内に入って吃驚、台北で最近良く見掛ける現代的な茶房の雰囲気を再現されています! 照明も凝っていて十份で有名な天燈になっていますね^^

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ランチメニューも魯肉飯とか臺鐵弁当等々、台湾の庶民的なメニューがラインナップされていますね、今日は軽めの汁ビーフン(650円)を注文、待つこと10分弱でやって来ました。

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スープは台湾で良くある味のほとんどついていない仕様、ビーフンの茹で汁感が駄目なら盆上のラー油と胡椒で味付けするとシャープになります。

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麺は透明な米粉麺、癖のない味わいでコシが意外に強いです。香草風味(強くありません)のチャーシューは脂身少なく健康的な味わい、他の具材は煮玉子半身・青ニラ・もやし・エシャロット、全般癖のない味付けですので香草の苦手な方でも大丈夫です^^

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食後には烏龍茶を頂きながら暫しまったり...10連休には程遠いGWでしたが、週明けからはいつもの日常が戻ってきますね、もう暫くのんびりしましょ 旦_(-ω- ,,)

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(お店の情報)
無天茶坊 (ムテンチャボウ)
 ウノハウス 1F
0863-33-1155

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