@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。                              Instagram https://www.instagram.com/susumu_insuta/

タグ:牡蠣鍋

倉敷駅側の「隠岐」さん、今回初訪問、幹線道路沿いの立地で利便性いいですね!

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休日の飛び込み訪問でしたが待つことなくカウンター席に入れました。座敷もありますので宴席も大丈夫な構造です。

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三岳ロックで喉を潤しながら突き出し3品を頂きます。南蛮漬け・子持ち昆布・烏賊の酢味噌和え、どれも良いアテになりますね、数の子に似た食感の子持ち昆布が特に良かったです。

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牛蒡揚げはサクサク食感、牛蒡の甘みがしっかり出ていますね、美味しいです。刺身盛り合わせ、最初はカンパチです、厚みがしっかりで脂もいい感じでのっています!

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刺身盛り合わせニ皿目は烏賊とヒラメ、気温が下がるとヒラメの身がぐっと締まってきますよね、淡白ながら仄かな甘味が堪りません。牡蠣鍋は量がしっかりありますね、冷え込んで牡蠣が大きくなっています。野菜もしっかりでお腹いっぱいになりました^^

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すべてにこだわりのある大将、旬のおまかせ料理を堪能しました!!

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(お店の情報)
隠岐
086-434-0141

冬晴れの休日、ランチを頂きに訪れたのは赤磐市の「御善房たか本」さん、ネオポリスの北側に位置する和食店さん、昨年9月にオープンされました!

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ご自宅改装店舗になるのかな、和風住宅の玄関から入り靴を脱いで座敷に上がります。二日前の予約で手前の窓際座卓テーブルに着きます。

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注文は「松花堂弁当(1500円)」、待つこと10分少々で全て揃いました!! かなり盛り沢山の内容ですね、松花堂弁当の他に牡蠣鍋・茶碗蒸しも別に付きます^^

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松花堂弁当の料理はどれも繊細ですね、巻物・揚げ物・煮物・酢の物・造里・天ぷら・和え物とフルラインナップ、造里は鯛・鰆・烏賊の3種でどれも新鮮、酒アテにももってこいの構成ですね。牡蠣鍋に牡蠣は2つですがこの時期なので巨大です、牡蠣と野菜の出汁が合わさって絶品でした!!

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食後には珈琲を頂きながら暫しまったり...おまかせランチは1000円~とリーズナブル、再訪確定のたか本さんでした(*^^*)

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(お店の情報)
御善房たか本
086-956-2177

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