寒波襲来の週末、小雪舞うなかを休日ランチに訪れたのは邑久町の三笠さん。ブルーハイウェイ虫明ＩＣ出てすぐ、店舗は高架下に位置します。今日は開店と同時に入店、食べ終わるまで貸切状態でした！
 

店内は奥に長い構造、変形テーブルが並びます。調理は一番奥の鉄板になりますが、鉄板前カウンター席はありませんのでお皿で頂く形式になります。
 

三笠さんは牡蠣の養殖イカダを所有されていますので朝剥き牡蠣を当日頂ける貴重な店舗さんです、牡蠣入りお好み焼き・焼きそばの他に、牡蠣の佃煮も販売されています。
 

注文はカキ玉モダン（950円）、愛想のいい女将さんが奥の鉄板で焼いて下さいます。待つこと10分少々で完成、テーブルまで持ってきてくれました。（カキオコ名称を使わないのは大人の事情ですね！）
 

お好み焼きは関西風、そばは別に炒めて途中で合体されます。今年の牡蠣は実入り悪く大きなものはないとのことですが、それでも中サイズでぷっくりした牡蠣が10個程度入っています。牡蠣は軟らかい食感が残った状態、お好みソースとの相性も良く、最後まで美味しく頂きました^^
 

帰りには牡蠣の佃煮（1000円）を購入、当日に晩酌で頂きましたが、”いかなご くぎ煮”の様な濃厚な味付け、牡蠣のエキスが凝縮した味わいは白ご飯にも合うように思いました、この量で1000円は嬉しいですね(・∀・)





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（お店の情報）
080-4261-6622