＠すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録（岡山グルメブログ／ランチブログ／ラーメンブログ）です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Instagram　https://www.instagram.com/susumu_insuta/

タグ：焼きそば定食

梅雨明け前の酷暑は身体に堪えますね．．．遅いランチに伺ったのは白石西新町「ざおう」さん、界隈では老舗の喫茶店です。

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店内はスクエア空間、テーブルがいい感じに配置され雑多感も含めて寛げる内観になっています。先客さん居ませんでしたので奥の4人掛けテーブルに着きます。

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注文は「焼きそば定食」、お母さんが厨房で丁寧に焼いてくださいます。待つこと15分程でやって来ました、メインの他に小鉢・漬物・ご飯・すまし汁の構成です！

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焼きそばはしっかり焼海苔がのっていますね、家庭的な味わいですが薄めの味付け、全体バランス良く、最後まで美味しく頂きました。

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小鉢の茄子煮浸し＆胡瓜の浅漬が美味ですね、夏の旬野菜を沢山食べて酷暑を乗り切りたいと思います(*^^*)

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（お店の情報）
ざおう
086-253-0555
タグ ：
#老舗喫茶
#焼きそば
#焼きそば定食
#茄子の煮浸し

薄曇りの休日、所要を済ませランチに伺ったのは高島新屋敷「サボテン」さん、私が高校生時代には既に存在した昭和喫茶さん、佇まいが素敵です^^

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11時頃の入店、ジモティーさん達がゆっくり寛がれています。大きなソファで座り心地抜群、店内の空気もゆったりです。

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注文は焼きそば定食、待つこと10分少々でやって来ました。焼きそばとおにぎり二つの構成．．．炭水化物セットですが鉄板の組み合わせでもあります！

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焼きそばは水分が適度に飛んで好みの味わい、ソース・具材のバランスもよく、レベルの高さをしっかり感じます。おにぎりは中サイズですが焼きそば補完として最良です(*^^*)

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創業は1970年台前半．．．50年を超える歴史をしっかり堪能しました！

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（お店の情報）
サボテン
086-275-2919
タグ ：
#昭和喫茶
#焼きそば
#焼きそば定食
#おにぎり

薄曇りの中を遅いランチに訪れたのは倉益の「喫茶シャレード」さん、昼時は駐車場がいっぱいになる人気店さんですね！　駐車場脇の看板がなければ喫茶店とは思えない外観です^^;

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店内はスクエア二分割空間、テーブル間がかなりありますのでコロナ禍でも安心です。13時過ぎで先客4名さんでした！

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日替わり定食は売り切れということで「焼きそば定食」を注文、待つこと10分ほどでやって来ました。定食なのでご飯・味噌汁・香の物が付きます。

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焼きそばはサラッとしており屋台焼きそばの軽さがありますね、家のフライパンで焼くと重くなりますが、サクッと頂ける軽さは魅力ですね、肉・野菜のバランスもよく最後まで美味しく頂きました^^

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老舗喫茶の焼きそばはレベル高いですね、また伺いましょう！！

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（お店の情報）
喫茶シャレード
086-276-5834
タグ ：
#焼きそば
#焼きそば定食
#サラメシ

薄曇りのウィークデー、打ち合わせを終えて昼餉に訪れたのは本町「喫茶in」さん、人通りの多い角の老舗喫茶、かなり前に商談利用で伺ったことがあります。

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丁度お昼時で近隣のビジネスマンの方々が次々と来店されます。今では珍しい終日喫煙可能な喫茶店、煙草愛好家の方も多いのでしょう！

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注文は「焼きそば定食（990円）／アイスコーヒー付き」、待つこと10分程で配膳です。焼きそばの上の目玉焼きが嬉しいですね^^　奴と香の物も付いています。

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細麺焼きそば、ソースは少なめであっさりした味わい、花鰹が麺に絡んで香ばしさもあります。後半は卵焼きの黄身を混ぜ込んで頂きました(*^^*)

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卓上の星座占い機、懐かしい形状ですよね。岡山会館レストランには同じ形状で南京豆が出てくる装置がありましたね．．．半世紀ほど前ですがしっかり覚えています^^;

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（お店の情報）
喫茶in（イン）
086-222-1944
タグ ：
#老舗喫茶
#焼きそば
#焼きそば定食
#目玉焼き
#星座占い機

朝晩と日中との気温差が15℃以上ある卯月後半戦、打ち合わせを終えてランチに伺ったのは田町一丁目の「お好み焼き 談」さん、田町二丁目にあった同名のお好み焼き屋さんから屋号と鉄板・暖簾を引き継がれコロナ禍の昨年7月にオープンされました。

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店内は奥に長い構造、鉄板を囲む鍵の字型カウンター席だけの構成、業態柄テイクアウトも多いそうです。

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注文はランチメニューから「焼きそば定食（700円）」、女将さんが鉄板で手際よく焼いてくださいます。待つこと10分少々で完成、小さなおにぎり2個と味噌汁・ドリンクの構成です！

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焼きそばは一つ玉で香ばしく焼かれています、ソースは癖のない中辛仕様、豚肉の他に大きなキャベツとにんじんが入って健康的な味わい、量は多くありませんのでおにぎりと味噌汁付きの定食がお薦めです！

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朗らかな女将さんは田町二丁目の談さんから味を引き継がれています、次回は岡山で独自進化したお好み焼きを頂きましょう^^

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（お店の情報）
お好み焼き 談
電話：不明
タグ ：
#焼きそば
#焼きそば定食

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