@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。                              Instagram @insta_susumu

タグ:炭火焼き

県庁の打ち合わせを終えたのが13時半...遅いランチに伺ったのは県庁からほど近い「地産食堂 我歩」さん、夜メインで営業されていた時は店名に”炭屋”付いていましたが、昼営業メインになって食堂名称になりました!!

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店内はスッキリした空間ですね、居酒屋の雰囲気はなくスタイリッシュBarの印象があります。おひとり様なのでカウンター端っこに着きます^^

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注文は我歩定食(1300円)、夏バテ気味なので今日はちょっと豪華に一番高価なメニューを選択、待つこと10分少々で配膳、素敵な内容ですね、小鉢多いのも嬉しいです(*^^*)

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手前の丼はローストビーフ丼、ご飯量は多くないですが旨味たっぷりのローストビーフは大きなサイズ、山葵を溶いて頂くと味が一気に引き締まります!。右奥の器は豚ロースの炭火焼き、厚みがしっかりありますね!、炭火焼きで美味さを封じ込め、豪快な味わいです。小鉢6種+サラダと脇焼きもしっかり、自家製チーズ豆腐は出色の出来、お酒が欲しくなりました!

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食後には大将と暫し歓談...まだお若い方ですが色々新しいことに挑戦されるとのこと、応援したいですね^^

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(お店の情報)
地産食堂 我歩(がっぽ)
 三上ビル 1F
086-230-2271

とりの里さんで美味しい焼き鳥を頂いたあと、軽く飲みなおしという事で同じく奉還町の「あぶり酒家 ○△□」さんまでやって来ました。この辺りは奉還町でも東端になります!!

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何も知らず飛び込みで入店、各テーブルには排煙装置がありますね!。友人と二人、入口近くのテーブル席に着きます。

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ここでも焼酎湯割りを注文、今日は湯割り以外呑んでませんね^^; 突き出しは茹で里芋、味付けはシンプルで素材の良さを活かしています。肝煮を突きながら友人と話し込みます!!

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あぶり焼き用の七輪がやって来ました、いい感じ炭火が入っていますね。あぶり素材はつくね・手羽先・蛤・ししゃも等々、値段の割には充実した内容になっていますね。

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醤油やポン酢もありましたがシンプルに岩塩で頂きましょう、友人が手慣れた手付きで振りかけてくれます。七輪で焼きながらお酒を頂く...なかなか風情ありますね、焼肉とは違った雰囲気で焼酎が進みます^^ 岩塩で身の引き締まった手羽先と蛤が特に美味しかったです!

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23時近くになりましたので、名残惜しいですがこの辺りでお開きです。今宵は最初から最後まで焼酎湯割りオンリー、千鳥足で退店です。友人とは新年の再会を誓って別れます、楽しい二人忘年会、ありがとうございました!

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(お店の情報)
あぶり酒家 ○△□ (あぶりしゅけ まるさんかくしかく)
086-254-7440

部門の飲み会で浪花屋鳥造さんを訪れました、年始が忙しい部門なので如月中旬の新年会です^^; 場所はイオンモール岡山の道を隔てた路地裏、居酒屋・フレンチ等々、夜は賑やかな場所になります。
 
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火曜日でしたので満席にはなりませんでしたが7割強の入店率、2月は閑散期ですが頑張られておられるようです!!
 
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9名で入店、一番奥の小上がり席につき三々五々好き勝手に注文。生ビールで乾杯後、後輩が頼んでくれたアテをツツキながら話が盛り上がります^^ 好き勝手に注文するので一部料理名不明ですが、サラダ以外は全て鶏料理です。
 
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印象に残ったもの、ぼんじり・ホルモン・せせりの炭火焼きは濃厚なタレが絡めてありビールが進む味わい、特にぼんじりは脂の入りが絶妙でとても良かったです。つくねはタレ・塩両方頂きましたが、タレ焼きの方が香ばしく好みの味わい。鶏南蛮は当店独自仕様、見た目よりさっぱり。手羽先は肉厚で香ばしい味付け、私は一番気に入りました^^
 
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今画像を見返すと焼き鳥がありませんね、炭火炙り焼きなので置いていないのかな。たらふく頂き、久々にお腹満タンになりました!!

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(お店の情報)
浪花屋鳥造 岡山店
086-238-2406
 

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