@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。 ランチ中心のB級グルメです!! 高級なお店は少なく、昭和食堂・大衆食堂がかなり多いです^^;

タグ:炒飯

今日は朝から気温低いですね、正午頃には時雨れて風も強くなってきました。ラーメンで身体を温めましょう、やって来たのは倉敷マスカット球場近くの冨屋さん、幹線道から少し中に入った立地です。

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店内はカウンターとテーブル席、メインは鍵の地型のカウンター席ですね、背が高く厨房と適度に距離感があります。13時訪問で先客は女性ばかり5名、吃驚です^^;

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注文はしょうゆラーメンと炒飯のセット(850円)、待つこと6~7分で先にラーメンがやって来ました。具材はしっかりありますがスープが少ないっすね!、豚骨混じりのスープは若干トロミが出ています、温度は低め、節系も少し感じました!

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麺は中細縮れ、デフォでいい塩梅の硬さですが麺量は少なめです。厚みのある中サイズチャーシューは一枚、これは好みの味わいでした。他の具材は太もやし・シナチク・青菜・青ネギです。スープの量が多く温度がもう少し高くなると一気にレベルアップしそうに思いました。

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ラーメンを半分ほど食べたところで炒飯登場、若干少なめの一人前くらいの量です。卵・チャーシュー片・青ネギと具材はシンプルですが、脂っぽさは皆無、パラパラ食感でこれはレベル高いですね、こちらをメインに頂くのが良さげでしょうか!

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メニューは激辛ラーメンや天津麺もありました、アテになる一品も幾つかありましたので宵呑みにも利用出来る冨屋さんです!!

(お店の情報)
冨屋
086-463-6364

ポカポカ陽気の霜月終盤、甲羅に日光を浴びながら中華ランチにやって来ました。今年オープンの三浜町「中華食堂」さん。住宅兼の構造ですね、平福マルナカさんの対面になります。

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店内は少し手狭な印象、テーブル2つ(12席)とカウンター4席、積極的にお弁当も取られているようです。

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注文は拉麺炒飯セット(780円)、待つこと7~8分で配膳、メイン2種の他に唐揚げとキャベツサラダが付いています。

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拉麺スープは鶏ガラ醤油でかなりスッキリ味、和風っぽい印象を受けました。麺は中細ストレートで岡山ラーメンで良く見掛けるタイプ、チャーシューは2枚で薄めと厚めの2種、香草の香りがかなり強かったです。他の具材はもやし・シナチク・蒲鉾・ナルト・青ネギ・海苔...具材も中華っぽくないです^^;

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炒飯はハーフサイズ、こちらもあっさりした味付け、家庭的な味わいでしたが癖がなく食べやすかったです。

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酢豚・回鍋肉・八宝菜等の各種定食が680円均一なので、また伺いたいと思います!

(お店の情報)
中華食堂
086-259-2779

朝はしっかり冷え込ましたが日中は晴天でポカポカ陽気、暖かい陽射しの中を曽根のおふくろ亭さんまでやって来ました。近隣に飲食店少ないので遅い時間帯でもお客さん多いですね。

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店内はセルフうどんと同じくレーンがありますのでお盆に好きなものをのせていきます。夜まで通し営業なので昼過ぎても一品おかずの種類は多いです。

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メインに青椒肉絲・ご飯は豪華に焼き飯・小鉢は肉じゃが、味噌汁は必須でしょう、しめて715円...大手チェーンの食堂より若干安いですね。

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青椒肉絲は人肌で熱くないですが味付けは良好、牛肉もしっかり入っています。焼き飯はラップ掛かっていましたのでしんなり、焼き飯というより混ぜご飯の感じでした^^; 肉じゃがは濃い目の味付け、大きいサイズがあれば良いメイン料理になります。

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おかずの種類が多く、アテになる一品が多種多様、運転手付きで夜に訪れるのが正解でしょう。

(お店の情報)
おふくろ亭 曽根店
086-298-2769

今日は朝から気温の高い10月序盤、最高気温28℃の中をランチに伺ったのは今年4月にオープンされた「中華料理 味祥」さん、改装物件ですが以前が何のお店だったか記憶にありません...( ・◇・)?

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店内はまだ真新しい印象です、手前がテーブル席で一番奥が厨房、カウンター席は厨房前の構成、お一人様なのでカウンター席端っこに着きます。

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注文は日替わり(880円)、今日のメインは鮭入りレタス炒飯、サブは半ラーメン、小鉢は唐揚げの構成です。無料のサラダ(漬け野菜)ありますので、2品取ってのんびり待ちます。

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鮭入りレタス炒飯、量が多いですね、二合近くあります^^; レタスの水分が出てかなりしっとりの仕上がり、味付けは塩だけとかなりシンプル、鮭のほぐし身入っていますが量は少ないです。

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半ラーメン、中華スープっぽい鶏ガラ醤油味、麺は縮れの強い中華麺、極小チャーシューの他にシナチク・もやし・青ネギが入っています。特に特徴はありませんが、スープ替わりに頂くには申し分ありません!!

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唐揚げ2個&無料漬け野菜もあり食べきるとかなりの満腹感です、夜は安価なコース料理もありますので宵呑みにも使い勝手良さげな大陸中華料理店さんですね^^

(お店の情報)
中華料理 味祥 (中華料理 アジショウ)
086-284-5723

秋雨前線で朝から雨模様の10月序盤、ランチに伺ったのは南区藤田の「ラーメン道」さん、国道から少し西に入った立地、前回訪問からは3~4年経ってそうです。外観はご自宅改造型の雰囲気、駐車場は店舗前に確保されています。

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店内はカウンターとテーブル席の構成、真新しい雰囲気は未だ残っており、天井も高く快適な空間です。12時前後で近隣の仕事人さんがどんどん入店されてきました。

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注文は「炒飯セット(900円)」、待つこと6~7分でやって来ました。炒飯はハーフサイズ、マカロニサラダの小鉢が付いてきます。

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スープは昔ながらの醤油豚骨、醤油がかなり前面に出ており塩分濃度はかなり高いです。岡山ラーメンの甘さはなくご飯が欲しくなる味わいですね^^; 麺は中細ストレート、デフォで若干軟いです。チャーシューはバラ肉より少し厚めの中サイズが3枚、他の具材は細シナチクと青ネギです。

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炒飯はパラパラ寄りの仕上げ、具材は人参・青ネギのみじん切り、味付けは醤油ベース、シンプルさ際立つ印象です。

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古き良き時代の懐かしラーメン、今流行の洒落た味わいではありませんが安定感はかなりあるように思いました。

(お店の情報)
ラーメン道
086-296-2066

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