@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。                              Instagram @insta_susumu

タグ:瀬戸内市

物流センターでの打ち合わせを終えてランチに伺ったのは長船町の「備前いろは堂」さん、オープン時にBMして訪問までに4年の歳月が...その間に経営は変わったようですね!

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入り口の券売機で発券、スタッフさんに手渡し、カウンター席中央付近に着きます。13時訪問で先客さん2名、女性お一人での運営なのでのんびり待ちます。

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注文はいろはラーメン(800円)、待つこと10分ほどで着丼、チャーシュー麺ではありませんが花びら仕様になってますね^^ スープは鶏ガラ醤油で濃い目の色合い、甘みが結構ありますね、クドさはありませんのでごくごく飲めます!

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麺は中細ストレート、デフォで少し軟いでしょうか。チャーシュー麺は半レアー仕様でかなりの大きさ、厚みはありませんがラージサイズで肉の旨味もしっかり、麺を巻いて食べられる大きさです。他の具材はゆで卵・細もやし・焼海苔・青ネギになります。

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(。-ω-)ノll
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甘みのあるスープは癖になる味わいですね、全体的にもバランス良好、チャーシューも巨大、最後まで美味しく頂きました(*^^*)

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(お店の情報)
備前いろは堂
 コーシンボウルと同棟内 1F
070-3773-1680

マイレビさんが頻繁に通われているレストランたぬきさん、弥生中盤のランチで訪問です。瀬戸内記念病院一階、広い病院駐車場が使えますので楽ちんです!

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レストラン専用入口を入ると右手側に券売機&厨房、発券してスタッフさんに手渡し、入り口左手のレストランエリアで待機、番号を呼ばれるので受け取りに伺います。

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注文はB食(780円)、待つこと7~8分で完成、ラーメン・鶏唐・ご飯の構成、なかなかボリュームありますね^^

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ラーメンは鶏ガラ醤油+背脂、見た目より深みのあるスープですね、病院食堂のレベルを完全に超えています。麺は中細ストレート、デフォでいい塩梅の硬さ、チャーシューは脂バランス良く、箸で掴むとほろほろっと崩れる軟らかさ、これも本格派です。他の具材はもやし・蒲鉾・青ネギになります。

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(。-ω-)ノll
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鶏唐は揚げたて、中サイズが4個と十分な内容。レモンを絞って頂くと健康的な味わい、ご飯ががっつり進みました^^

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ラーメンの完成度が高いのには驚くばかり...丼の擦り切れ具合を見てもかなりの数が出るのでしょう、定期で通いたくなるたぬきさんでした(*^^*)

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(お店の情報)
レストランたぬき
 瀬戸内記念病院 1F
0869-26-2337

瀬戸内市までのんびり休日ドライブ、ランチに伺ったのは長船町の「ユミズ ヤム ヤム」さん、幹線道路沿いの立地で駐車場も駐めやすいですね。

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オープン直後の訪問で先客さんなし、テーブル席&小上がり席の構成、奥のテーブル席に着きます。すっきり内観ですね、採光窓も広くて快適空間です。

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注文は日替わりA「揚鶏のねぎ醤油(1300円)」、最初に前菜プレート、その後すぐにメインの揚鶏もやって来ました。なかなか綺麗な盛り付けですね!

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前菜プレートは4種、サラダや生ハムが上品に盛り付けられいますが量は少ないです。メインは鶏唐をねぎ醤油で和えていますね、下には春雨でしょうか、ねぎ醤油ダレが絡んで絶妙な味わい、ライスがガッツリ進みます。

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食後には珈琲を頂きながら暫しまったり...女性向けの内容で男性陣には少し量が少ない印象を受けました!

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(お店の情報)
ユミズ ヤム ヤム (yumi's yum yum)
0869-26-8880

晴天の休日、ドライブ途中でランチに立ち寄ったのは長船町の「ひなたん」さん、昨秋オープンの新しい古民家カフェさんです。ブルーハイウェイ経由だと岡山市内中心部からも比較的近いですね。

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店内は4間分にゆったりテーブルを配置、奥にはソファー席もありますね。休日ということもあり、12時台には待ちが出ていました。

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注文は「国産豚の蒸し麻婆豆腐定食(900円)」&珈琲(+200円)、混み合った時間でなので20分程で配膳、メインは木製蒸し器で登場、小鉢とスープに香の物・デザートも付いています。

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メインの蒸し麻婆豆腐、大きな豆腐の上にミンチ豚と青ネギがしっかり、ミンチ豚は餡仕様で旨味がしっかり、黒米ががっつり進む味わいでした。小鉢のあみ大根や和え物も上質な味わい、レベルの高い健康ランチですね!

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食後には珈琲を頂きながら暫しまったり...年が開けても春の陽気が続きます...(。-ω-)zzz. . . 

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(お店の情報)
ひなたん
080-6246-9036

師走終盤のランチで訪れたのは邑久町福元の「彩肴(さき)」さん、長らくBMしていた定食屋さん、数年の時を経て訪問です。
幹線道から少し中に入った立地、駐車場と入口は住宅街の中に入った側になります。店舗前に2台程度駐車可能です!

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店内はカウンター席と小上がり席、広くはありませんが居心地いい空間になっています。おひとり様なのでカウンター端っこに着きます。

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定食9種の中からシーズン・インしたカキフライ定食(950円)を頂きましょう。待つこと10分少々で配膳、サラダもしっかりで小鉢は2品、充実の構成ですね^^

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カキフライは揚げたてジューシー、最盛期のサイズではありませんが十分食べごたえある大きさに満足です。ポテサラ・野菜サラダもしっかり、小鉢の肉団子は嬉しい副菜ですね! ご飯もおかわり出来ますので大食漢の方も安心です^^;

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食後にはデサートと珈琲を頂きながら暫しまったり...今年も残すところあと僅かです 旦_(-ω- ,,)

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(お店の情報)
彩肴 (さき)
0869-24-1799

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