@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。                              Instagram @insta_susumu

タグ:温泉卵

同僚とランチに伺ったのは中庄駅からもほど近い「レストランつねまつ」さん、久々の訪問ですね!。この界隈では一番人気の定食屋さんです。

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12時少し前の訪問で9割方席が埋まっています、コロナ禍でも強いです。入り口左側エリアの4人掛けテーブルに着きます。

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注文はハンバーグ定食(1080円)、ハンバーグの大きさで値段が変わり、中間の200gを選択、他に150gと特大300gがラインナップされています。待つこと10分ほどで配膳、やっこ・味噌汁・ライスの構成です!

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ハンバーグは牛100%なので上質な味わいですね、肉の肌理が細かく舌触りが良好、デミグラスソースは少し甘めでハンバーグの肉質に合っています。温泉卵をのせると更にマイルドな味わいに変化...普通盛りのライスが一気になくなります^^

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食後にはサービスコーヒーを頂きながら暫しまったり...同僚と世間話に花が咲きます!!

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(お店の情報)
レストランつねまつ
086-462-0390

花散らしの雨が降る卯月序盤の休日、古都南方 後楽窯さん跡地にできた新店「スープカレーなっぱ」さんまでやって来ました。大阪で3年半の間借り営業カレーを終えて岡山に移転されました!

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外観は倉庫ですが中は綺麗にリノベーションされています! 厨房は中央にあり、それを囲む形のカウンター席と壁際のテーブル席、待合室には椅子完備で居心地いい空間になっています。

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注文は「鶏ざんまい(1250円)」+大盛り(+100円)、待合で注文を行い席に着いて先に会計を済ませます。カウンター席に着いて店主さんの機敏な動きを見守ります、待つこと10分程で着皿、大きな器にたっぷりのルゥです^^

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スープカレーですが北海道仕様よりルゥに粘度がありますね、辛さは4で中辛くらいでしょうか。鶏出汁と野菜の甘さがしっかり出ていますので旨辛です。鶏もも肉は直前で焼かれて香ばしい味わい、上にのっている鶏皮餃子は軟らかく独特の美味さ、温泉卵や梅干しも入ってお腹いっぱいになりました(*^^*)

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鳥取県ご出身、邑久町でのサラリーマン経験もある店主さんは素敵な方です。オープン4日目で駐車場も満車になる盛況ぶり...スープカレーの銘店がまたひとつ岡山に出来ました!!

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(お店の情報)
スープカレーなっぱ
電話:不明

住宅街にひっそり佇む憩家さん、葉月終盤のランチでお邪魔した。幹線道から少し中に入る立地ですがナビの指示通りでOKです。

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住居兼店舗になるのでしょうか、スクエアな居心地いい空間、テーブル間には観葉植物や衝立で適宜区切られています!

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注文は平日お得な「すし御膳」、待つこと10分少々で配膳、学校から帰ったばかりの低学年の子供さんが持ってきてくれました^^ 握り鮨の他に天ぷら・サラダ・温泉卵・味噌汁が付いてきます。

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握り鮨は6貫+雲丹、シャリは普通サイズで酢は弱め、ネタは大きくてどれも新鮮ですね、鮪・車海老・鰆が特に好みに味わい!! 和え物やサラダ類も付いてバランスのいい内容、美味しく頂きました。

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夜は安価な一品メニュー多いので次回は運転手を仕立てて宵呑みに伺いたいと思います(*^^*)

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(お店の情報)
憩家
086-265-5459

親戚の墓参で玉島旧市街地へ、ランチは移転オープンされた「セルフうどん てまり」さんへ、福祉法人さん経営のセルフうどん店になります。

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11時オープンで入店、以前のお店に比べてかなり広々空間ですね、テーブル間の距離もかなり広く取られています。

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注文はてまりぶっかけ(冷)+ちらし寿司+かき揚げ、セルフレーンで調達し支払い、テーブルへ運びます。ぶっかけうどんに天かすだけ増量しました!!

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てまりぶっかけは豪華な具材ですね、肉・揚げ2枚・温泉卵、うどんは中細、コシとモッチリ感は適度、喉越しの良い麺です。牛バラはしっかり濃い目の味付け、温泉卵を溶かし具材を混ぜ込むといいしれぬ旨味に浸れます^^

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ちらし寿司はハーフくらいの量ですね、若干パサッとしていますが王道の味わい。かき揚げは小エビ入り、揚げてからの時間が短いのでサクサク頂けました!

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以前のお店に比べてコスパは若干悪くなっていますが、運営は通常店と変わらないしっかりでありました!!

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(お店の情報)
セルフうどん てまり
086-451-4100

水無月終盤戦、梅雨の合間で気温の高い中をランチに訪れたのは「やまこうどん」さん、小さな商業施設に隣接する立地、20mほど南にもうどん屋さんがありますね!

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店内はカウンター席とテーブル席、入り口で手指消毒して入店、おひとり様なのでカウンター席端っこに着きます。

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注文は「肉みそ玉子まぜうどん(冷/大)」、待つこと5~6分で着丼、手前に肉みそと青ネギ・中央に温泉卵・奥にゴボウチップの構成です。

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うどんは細切りでツヤツヤもっちり、粘りもありますが細切りなのでコシは強くありません。肉みそは旨味がしっかり、赤味噌味付けなので風味豊か。しっかり混ぜて頂くと肉の醍醐味と卵の甘みが合わさって言い知れぬ旨味に昇華します^^

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ごぼうは地元連島産、薄く揚げてパリパリ食感、これが冷たいうどんに見事に合いますね、家でも試してみましょう!!

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(お店の情報)
やまこうどん
086-427-8777

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