久々のダントツさん、移転されて初訪問、茹でもやしが苦手なので中々足が遠のいていましたがマイレビさんの混ぜラーメンをみて足を運びました。ラーメン店3軒並びの珍しい光景だったんですが...豚肉麵 高はしさんの看板がなくなってますね Σ(・口・)
開店して10分ですが満席&待ちが6人、まぁ人気店なのでこれくらいなら仕方ないでしょうね。券売機で購入し、後ろの待ち椅子に座ってのんびりです。
入店後15分で席に着け、着丼は20分後でした。なかなかダイナミックな風貌ですね、厚みのある円形チャーシュー・角切りチャーシュー・大蒜チップ・もやしで麺が全然見えません^^;
麺は太麺で150g、タレは脂と醤油でバランスの良い仕上がり、黒胡椒を振ると大蒜チップの辛さが活きて絶妙な味わいになりますね。円形チャーシューは脂バランスが良く、角切りチャーシューは濃い目の味わいでどちらも美味しく頂きました^^
(。-ω-)ノll
(。-ω-)ノll