<2015年4月>
同僚3人とやって来たのは新橋駅界隈の鶏料理専門店「地頭鶏 播鳥 新橋店」さん、新年度二日目週末と言うことで山手線界隈の飲み屋さんはどこも人で溢れています。予約をせず新橋駅の商店街を歩いて当店に入りましたが、この辺りは呼び込み(居酒屋/キャバクラ)が凄いですねぇ(*_*)
 
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ビルを丸ごと借りきっているようで4階の窓際席に着き、生ビールと突き出し(きゅうり・生キャベツ・味噌)で開始です。注文はすべて後輩に任せましたが、鶏料理専門店ですのでやはり焼き鳥がメインになります。
 
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印象に残ったもの、ささみしそ巻きは全体的にしっとり食感、スッキリの味わいが好みでした。焼き鳥レバーは新鮮なものを使っていそうで半生提供、甘い味わいで食べやすかったです。つくね大根おろし添えは鶏肉と大根の組み合わせがいいですね、甘い味わいで辛めのメニューが多い焼き鳥の中では新鮮に感じました。

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締めは櫃まぶし茶漬け、鰻の量は少なめでしたがかえってあっさした味付けになり、軽い味わいが〆に合いました^^

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(お店の情報)

地頭鶏 播鳥 新橋店
03-5733-5454