@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。                              Instagram @insta_susumu

タグ:担々麺

<2014年10月>
一年ぶりの訪問は田中の虎ぼるたさん、西バイバスに直結していない道沿いで少し分かり難いですが
リエゾンさんのご近所です。混ぜそば、油そば系統は滅多に食べないのですが、今日は会社の後輩がご所望なので一緒にやって来ました。

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11時45分頃の入店で先客5名、倉庫を改造した店内は広々感があり、今日は女性スタッフ4名の運営でした。私は汁なし担々麺(617円)を、後輩はラーメンパスポート利用でセット物をガッツリ頼んでいました。

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待つこと3分少々、素早く配膳されます。汁なし担々麺はデフォ仕様で辛味や温玉を追加していません。具材はひき肉と葱だけのシンプルなものです、底に溜まった辛味出汁をしっかり混ぜてから頂きます。

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麺は中サイズでストレート麺、コシは強く硬めの茹で加減ですね。デフォの辛さは適度な印象です、唐辛子+山椒成分と油は微妙な粘度を形成し喉に絡んできます。今回初めての後輩は水をしっかり呑んでも目を白黒させながら食べていました、君は辛さに弱かったんだね^^;

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(お店の情報)
虎ぼるた 田中店 (トラボルタ)
086-238-0970 

<2014年7月>
県庁方面に仕事がありましたがサクッとお昼前に終わらせ、南庁舎2Fの県庁食堂に行ってきました。県庁といえば普段イメージするのは北側正面に位置する本庁舎と西庁舎ですが、県庁食堂は馴染みのない南庁舎に存在します。北側正面(駐車場入り口)から行くには迷路の様な道順になりますので...きっと迷います^^; (私は守衛さんに尋ねましたが、丁寧に教えて頂きました!)

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生活彩館の脇を西に抜け、そこからくねくねと庁舎内迷路を辿って行くと非常に地味な南庁舎に到達、そこには食堂メニューやお薦めランチの看板が出ていますので、そそくさと階段を登り食堂入り口に到着です。入り口がこれまた非常に地味ですが、中は広々としており座席数は...200席近いのではないでしょうか、正午前に入りすぐに食べ終えて出ましたので、お昼の混雑ぶりは不明であります。

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定番メニューの種類も豊富ですが、夏の季節メニューも色々品揃えされており、さすが民間企業(セントラルフーズさん)の運営だと感心しました。入り口立て看板にあった「激辛夏野菜カレー」を食べたかったのですが、これは来週からの定食メニューらしく、仕方なく冷やし担々麺(430円)とおにぎり2個(130円)をチョイス、入り口横のレジでお金を払うとメニュー札を渡されカウンターで受け取る手順になります。

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無料の漬物(白菜)とお茶をプレートに載せ南東端っこのテーブルへ移動、窓からの旭川周辺風景を見ながら冷やし担々麺に乗っている肉味噌をしっかり混ぜて頂きます...いい感じの味付けですね、もう少し辛く&麺もコシが強いのが好みですが430円の価格を考えれば上々、青梗菜もシャキシャキ感がありました。おにぎりも小ぶりですが梅と昆布の2個で130円とお得です。

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11時半入店で先客は5人ほど...超広々感を堪能して食事が出来ました、南東方向の窓からは旭川土手の緑がたくさん眺められます。県庁周辺に来られることがあれば是非一度寄ってみてください!

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(お店の情報)
岡山県庁食堂
086-227-0666 

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