風が強くて寒い大晦日、私は外回り担当...身体が冷えたのでお昼は温かいうどんを頂きましょう^^ やって来たのは自宅からほど近い「セルフうどんかめや」さん、久々の訪問です。
注文はかけうどん+ちらし寿司+ガラエビのかき揚げ(合計で750円)、ちらし寿司を取ったので良い金額になりました^^;
うどんは中サイズでもっちり仕様、軟くて優しい食感です。出汁は昆布・鰹ベースで軟いうどんに合っていますね。この優しいうどんがかめやさんの特徴でしょう。
ちらし寿司は酢がしっかりですが酸っぱくはありません。具材も多く海老の剥き身も入っていました。かき揚げは大きめがのガラエビがたっぷり、揚げ温度が最適で海老も旨味がしっかり感じられました。