@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。                              Instagram https://www.instagram.com/susumu_insuta/

タグ:岡山ロイヤルホテル

新年あけましておめでとうございます

    本年もよろしくお願いいたします m(_ _)m


2018年元旦、昨年は色々な出来事がありましたが何とかこの日を迎えることが出来ました。支えて下さった皆様に感謝ですm(_ _)m

...と言うことで頑張った自分にもご褒美です^^; 2ヶ月前より予約を入れていた「旬彩はや斗謹製 おせち料理」を引き取りに伺います、場所は岡山ロイヤルホテル一階、はや斗さんはこの場所で伝統の懐石料理を供されておられます。

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引き渡しは9-11時、10時頃伺いましたが皆さん引き取りに来られています。何百の単位ですので、大将は徹夜続きで頑張られていたのでしょう、頭が下がります。

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早速大晦日のアテで頂きましょう、壱の重には伝統的な煮しめ料理の他に車海老つや煮・真子うま煮・にしん昆布巻き・穴子鳴門巻き・煮アワビ・鮎煮等々、アテに良さげなものが満載です!

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弐の重は、色差やかな少し軽めの料理が満載、黒豆蜜煮・マナカツオ西京焼き・金目鯛幽庵焼き・ママカリ酢漬け・イクラ醤油漬け・数の子味噌漬け・サンマ大葉焼き等々、こちらもアテが満載ですね、嬉しくなります。

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どの料理も繊細で素材の良さを活かした味わいになっています、晩酌の焼酎ロックが何時にも増して進みます。はや斗さんの大将は地元有名懐石料理店で長年修行を重ねられておられます、今年はお店の方でおまかせ懐石を頂きましょう(*^^*)

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(お店の情報)
旬彩はや斗
086-255-0032

台風一過で久々の晴天、秋晴れの中を友人とランチにやって来たのは岡山ロイヤルホテル内 シャルロットさん。今回初訪問ですがお昼はランチバイキング(1600円)になるようです!!
 
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入り口で人数を伝えると席に案内して貰えます、年齢で支払う金額が違いますので年代を確認されます^^; ウィークデー 12時過ぎで約5割程度席が埋まっています。
 
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バイキングコーナーは小奥の壁際、それほど料理の種類が多くありません。メニュー的には和洋中とありますが年齢層高めの品揃えに思います。適量を皿に盛り席で頂きます!
 
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ばら寿司好きですのでこちらをメインに、炒飯も摂りましたのでW炭水化物^^; 牛さん・鳥さんに昔ながらのスパゲッティも同じ皿に、麻婆豆腐は辛くない味付けです。この初回セレクトでほぼお腹いっぱいに...
 
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友人が2回目を取りに行きましたので私も...サラダとフルーツを加えて完全満腹...もうバイキングで元を取ることは不可能になりました!!

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(お店の情報)
シャルロット
086-255-1111
 

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