@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。                              Instagram https://www.instagram.com/susumu_insuta/

タグ:天ざる

休日ドライブ途中でランチに伺ったのは芳井町「そば小屋 博翠」さん、岡山県道9号芳井油木線沿いに2022年オープンされました、井原市内中心部から10分程の道程です。

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玄関で靴を脱いで入店、座敷にゆったりテーブル配置で快適空間、12時半頃の訪問で地元の方々が次々と来られます。

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注文は天ざる、最初に前菜がやって来ました...そばに前菜が付くのは初めてかも^^; その後10分程で天ざる登場です。

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蕎麦は黒っぽい色合い、北海道産そば粉の二八仕様、水分をしっかり含んで喉越し良好、つけ汁は甘めです。天ぷらは揚げたてサクサク、どれも美味しいですね。前菜は全4品でしっかり作り込んだ逸品、酒アテにも良さげです!

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食後にはそば湯を頂きながら暫しまったり...そば量も多く、前菜付きの天ざるはコスパ良好! 次回はジャンボ角煮の入った肉そばを頂きましょう(*^^*)

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(お店の情報)
そば小屋 博翠(ハクスイ)
0866-75-4397

休日ドライブ途中でランチに伺ったのは和気町「郷の茶屋」さん、自然保護センター駐車場脇の立地、建屋裏側には小さな滝がありマイナスイオンを楽しめます!

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店内はテーブル席と小上がり席、食事は12時からということで田尻大池周辺を散策してから入店です。

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注文は「天ざる」、お母さんが手早く作ってくださいます。天ぷらが豪華ですね、有頭海老が映えます^^; 薬味は茗荷・青ネギ・白ごま・山葵と多種です。

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蕎麦は若干太めの田舎系、ヌルっと食感で喉越し良好です。天ぷらは海老と季節の野菜、揚げたてサクサクですね、海老とエリンギが特に美味しかったです。採れたての茗荷が良いですね、つけ汁を上質に昇華です。

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自然溢れる場所にある郷の茶屋さん、自然保護センターでは丹頂鶴も見学出来ます、秋の行楽シーズンにお勧めです(*^^*)

(店舗裏の小滝&田尻大池)
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(お店の情報)
郷の茶屋
0869-88-1186

大井トンネル手前にあった蕎麦処「田田」さんが2月に移転されたという事で休日ランチでお邪魔しました。北区河原の山際...福谷チーズ工房さんの北手になります。2週間ほど前に一度訪れたのですが満員御礼&売り切れ御免という事でリベンジ戦になります^^;

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大きなお屋敷の母屋での営業、オープン時間で既にかなり待ちが出ている盛況ぶり...今回は45分前で6番手、入口右手のフロアー席に入ります。

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注文は「天ざるそば」「おにぎり」、待つこと30分程でやって来ました。蕎麦は少し濃い目の色合で星が散見されます、挽きぐるみでしょうか、細切りでそのまま頂くと少し甘い味わい。出汁は濃い目ですが癖のない味わい、薬味は大根おろし・白ネギ・山葵になります。

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天ぷらは軽い仕上がり、衣も薄く素材を活かした仕上がり、かなり上質で蕎麦との相性もいいです。おにぎりは大きなサイズでちくわ天・ひじき・お新香が付きます、100円という低価格での提供です。

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古民家で頂く美味しい蕎麦&天ぷら、春の風情と一緒に楽しみました(*^^*)

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(お店の情報)
蕎麦小屋 田田
電話:不明

自宅からほど近い「リトルK」さん、移動途中でランチに伺いました。妹尾駅から至近、駐車場は店舗西に2拠点確保されています。

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店内はほっこり空間ですね、カウンター席・テーブル席・座敷席とフルラインナップ。メニューは豊富でうどんだけでも10種以上あります。

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注文は天ざるとかき揚げ、待つこと20分ほどでやって来ました。光沢のあるざるうどん、見るからに美味しそうです^^ 天ぷらも種類多いですね。

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うどんは中サイズでもっちり感が際立ちます。表面ヌメッと感があり喉越し良好、かけうどんよりも冷たいうどんの方がはっきり分かると思います。出汁は癖のない味わい、うずら卵を入れるとかなり甘くなりますので山葵で調整しました。

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天ぷらは揚げたて、サクサク食感の海老・南瓜が特に好みの味わいでした。かき揚げはお好み焼き風、ソース&マヨネーズが掛かって、青ネギ・紅生姜がのっていますので雰囲気あります。単品や酒アテに良さげなかき揚げでした。

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藤田にある”うどん かえで”さんの姉妹店、もっちりうどんを近場で頂けるのは嬉しいです(*^^*)

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(お店の情報)
リトルK
086-230-7850

ご無沙汰の「おおもり手打うどん」さん、休日ランチでお邪魔しました。昼時は混み合う人気店さんなのでオープン時間に間に合うよう家を出ました!

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11時オープンですが10時台で暖簾が掛かっていて、皆さんうどんをすすられていますね^^; 窓際のテーブル席に着きます。

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注文は天ざるとおにぎり&いなり寿司、待つこと10分程で揃いました。相変わらず量が多いですね、うどんは二玉以上あると思います!!

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うどんは中細で全体的に軟らかい岡山うどん、もっちり感ありますが癖のないつけ汁に浸けると喉越し良好です。天ぷらは海老天2尾と豪華です、野菜もしっかりで充実の内容です。

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おにぎり・いなり寿司は各50円とリーズナブル、このボリュームと内容で合計900円はかなりお得だと思います。11時20分頃で待ち人数6人&駐車場は満車...皆さん、良くご存じです(*^^*)

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(お店の情報)
おおもり手打うどん
086-287-6957

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