@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。                              Instagram @insta_susumu

タグ:天ざる

五月晴れの中をランチに伺ったのは中庄の武野屋さん、以前”山の葡萄”さんがあった場所に昨年オープンされました。外観はほぼ同じに見えますね、駐車場は店舗の北と南にかなりの台数を駐車できます。

DSC_1428

今日から通常営業に戻ったそうですがテイクアウト弁当の注文も受けられていました。12時前ですが店内は賑わっていますね!!

DSC_1420
DSC_1421

注文は「武野屋天ぷらせいろ(2199円)」、せいろ蕎麦にビュフェ+ドリンクがセットされます。蕎麦が来る前にブッフェコーナーで軽く頂きましょう。品数はそれほど多くなく蕎麦に合うメニューが多いでしょうか、テーブルに戻ると天せいろも来ていました!!

DSC_1390

蕎麦は二八付近でしょうか、産地は蒜山ということで地元産そば粉仕様は嬉しいですね。この時期なので風味豊かではありませんが癖のない味わい、喉越し良好で美味しい蕎麦です。つけ汁はカツオ風味、関東程濃くなく生地でも極々呑めます^^ 天ぷらはカラッと揚がっていますがボリューム感はそれほどありません。

DSC_1419
DSC_1403

せいろ蕎麦メインですからブッフェは適量を心掛けましょう!、自分の好みオンリーで摂りましたがご飯以外はしっかりアテになりますね、どれも美味しく頂きました^^

DSC_1416

食後には和陶器でホットコーヒーを頂きながら暫しまったり...友人とwithコロナ話題で盛り上がりました 旦_(-ω- ,,)

DSC_1425

ポチっとな!!
にほんブログ村 地域生活(街) 中国地方ブログ 岡山県情報へ
にほんブログ村

(お店の情報)
自家製蕎麦 武野屋 中庄店
050-5597-0246

前線が近づいて薄曇りの岡山市内、ランチに訪れたのは表町商店街にオープンされた「手打そば なん野」さん、以前は”麺丼セレブロ”さん、その前は”麺処 ぐり虎”さんがあった場所になります。

DSC_1456

店内は奥に長い空間、厨房前のカウンター席と壁際のテーブル席になります。セレブロさん時代と変わっていないかな! 入り口近くの水槽には車海老、注文すれば海老天にしてくれますよ^^

DSC_1438-b
DSC_1437

注文は「野菜天もりそば(880円)」、大将が丁寧に天ぷらを揚げてくださいます。待つこと10分少々で配膳、茄子天が迫力あるサイズです!!

DSC_1442

蕎麦は二八になるのかな、細切りで綺麗に切り揃えられています。硬質感を感じる喉越しの良い蕎麦ですね! つけ汁は少し濃い目でいりこ風味、蕎麦の風味を活かしています。

DSC_1444

野菜天は、茄子・山芋・ししとう・パプリカ、カラッと揚がっており美味しいですね。蕎麦との相性も抜群です^^

DSC_1452
DSC_1454-b

食後にはそば湯を頂きながら暫しまったり...次回は活き車海老の海老天そばを頂きましょう 旦_(-ω- ,,)

ポチっとな!!
にほんブログ村 地域生活(街) 中国地方ブログ 岡山県情報へ
にほんブログ村

(お店の情報)
手打そば なん野
080-6268-9220

休日の肉体労働を終えて遅いランチに伺ったのは清水の「うどん屋 杉」さん、駐車場は店の前だけかと思ったら第二駐車場もあるようです!

DSC_4463

13時半でほぼ満席、人気ありますね。おひとり様でしたが入り口近くの二人掛けテーブルに案内頂きました。

DSC_4461

注文は天ざる(800円)、待つこと10分少々でやって来ました。薬味は3種、大根おろし・山葵・細ねぎ、天ぷらには塩皿が付いています。

DSC_4453

うどんは中サイズ、若干平打ちっぽい形状、つやつやと輝いて見るからに美味しそうですね^^; コシはそれほど強くありませんが、特有のもっちり感もありレベルの高い麺ですね^^

DSC_4456

天ぷらは揚げたてサクサク、衣が薄くパリッとした仕上がりは好みですね。軽い食感なのでざるうどんとの相性もバッチリでした!

DSC_4460

今日は台風の影響で長月終盤で30℃超え、冷たいうどんを美味しく頂きました。次回は寒くなってからのかけうどんを頂きましょう(*^^*)

ポチっとな!!
にほんブログ村 地域生活(街) 中国地方ブログ 岡山県情報へ
にほんブログ村

(お店の情報)
うどん屋 杉
 清水マンション 102
086-230-5676

休日ランチでお邪魔したのは岡山プラザホテルグループの「おさふねサービスエリア」さん、物心がついた時には既に賑わっていましたので60年近い歴史を誇る県内でも有数のドライブインですね。

DSC_4233-b

温泉施設もありますがやはりメインはレストラン、ドライブインならではの和洋中+バイキング、11時半頃でしたがほぼ満席の盛況ぶりです!

DSC_4235
DSC_4238

注文は天ざる(980円)、待つこと10分弱で配膳、ざるそばの上にはちぎり海苔がのっていますね。薬味は青ネギと山葵です。

DSCF2836

蕎麦は二八で細切り、ツルッとした食感でのどごしの良い仕様、場所柄手打ちではないと思われますが量も多めで美味しい蕎麦です。出汁は鰹ベースで若干甘口の関西風でした。

DSCF2828

天ぷらは揚げたて、衣は軽い食感でサクサク、海老2尾・茄子・南瓜・ししとう、レベルの高い仕上がりですね^^
DSCF2834

家族連れの方が多く、バイキングが6割くらいでしょうか、若干ざわついた雰囲気ありますが居心地良く過ごせました!

ポチっとな!!
にほんブログ村 地域生活(街) 中国地方ブログ 岡山県情報へ
にほんブログ村

(お店の情報)
おさふねサービスエリア
0869-66-9215

秋雨の中を休日ランチに訪れたのは真備町の蔵座庵さん、小高い場所にありますので洪水被害は受けませんでしたが諸事情で一ヶ月休業、8月初旬より土日限定で営業されておられます。

DSC_1971

暖簾を潜りカウンター席脇を通り蔵の二階席へ...蔵を改装した内観は素敵ですね、アンティーク家具や和テーストの小物が沢山あります、雑多感はなく店主さんの趣味の良さを感じます^^

P9080204
P9080207

注文はせいろ(700円)+海老天(400円)、待つこと10分弱で配膳、天ぷらは海老だけかと思いきや、各種野菜もあり豪華仕様です!!

P9080214
P9080211

蕎麦は二八、水分含有量が多く艷やかで喉越しの良い仕上がり、量も他店の倍近くありますね。つけ汁はあっさりで関東仕様に比べるとかなり薄めですが出汁はしっかり、蕎麦本来の良さを活かすタイプですね。

P9080225

天ぷらは揚げたて、衣に少し味付けがされているようで旨味が強いです。上品な仕上がり、塩とつけ汁の両方で楽しみました^^

P9080227
P9080231

真備町水害以降、営業的にかなり苦戦されているとのこと、蔵座庵さんは被害なく素敵な改装蔵で元気に営業中です! 近隣を訪れたときにはまた美味しい蕎麦を食べに伺います(*^^*)

ポチっとな!!
にほんブログ村 地域生活(街) 中国地方ブログ 岡山県情報へ
にほんブログ村

(お店の情報)
蔵座庵 (ゾウザアン)
086-698-3551

↑このページのトップヘ