春の嵐ですね、雨脚強い中を休日ランチに訪れたのは自宅近所の「塩らーめん 嵐家」さん、8年ぶりの訪問になります。
14時頃の訪問で店内は閑散としてます、入り口すぐの券売機で発券、カウンター席に着いて券をスタッフさんに渡します!
注文は「塩バター野菜タンメン(1000円)」、4桁ラーメンは久々の気がします^^; 待つこと7~8分で着丼、野菜たっぷりで上にはバターがのっています。
スープは塩感をしっかり感じる独特の味わい、小さな脂もいっぱい浮いています。麺は加水率高めで少しゴワッとした歯ごたえの良い仕様。野菜はキャベツメインでもやし・人参・木耳、豚肉も少量入っていました。
(お店の情報)
塩らーめん 嵐家
086-805-8812