@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。                              Instagram @insta_susumu

タグ:塩タン

長月終盤の休日、焼肉呑みにやって来たのは庭瀬の「にしき」さん、この界隈ではかなり老舗の店舗さんですね、改装されてからは初訪問になります。

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休日の夜と言うことでかなり待ってからの入店、真ん中辺りのテーブル席に着きます。家族連れの方々で賑わっていますね^^

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まずは塩タンを頂きましょう。上塩タンはかなり厚みがありますね、じっくり焼いて頂くと上質なうま味を堪能できます。塩タンは薄い円形使用、こちらはすぐに焼き上がります。どちらも適度に塩が効いて、生大ががっつり進みます! キムチ盛り合わせは値段の割に量がありますね、適度な辛さでこちらも良いアテになります。

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野菜焼きは椎茸・エリンギ・とうもろこし・ピーマン・南瓜・餅、餅はこぶりなサイズですが焼くとぷっくり膨らんで意外と美味しいですね! ハラミは厚めでうま味がしっかり、混合も一切れが大きく食べごたえりました。カルビや塩タンよりお得な価格設定なのでガッツリ食べるならこちらでしょう。

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久々の焼肉呑み、ガッツリ食べて呑んでお腹パンパン、久方ぶりのにしきさんでしたがコスパはかなり良好、また伺いましょう^^

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(お店の情報)
にしき 庭瀬本店
086-293-0968

かなり久々の訪問は医大前商店街の焼肉「福助」さん、前回訪問は会社忘年会...20年以上前ですね^^; この界隈ではかなり老舗の焼肉店、初訪は30年以上前になります。

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13時前の訪問で一階はほぼ満席、場所柄市役所関係の方が多いように思いました。大人数での宴会は二階席になります。

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注文は「塩タン付き福助サービスランチ(1080円)」、待つこと10分少々で焼肉の準備完了、ご飯はてんこ盛りになっています。時節柄、小鉢の冷奴が嬉しいですね。

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塩タンは3枚、かなり薄く仕上げてあります。サッと短時間焼いてレモン汁で頂きました。メインのお肉はハラミと豚肉、ハラミは厚みがありますのでじっくり焼いて甘辛いオリジナルのタレで頂きます、香ばしい味わいは白ご飯が進みますね、推定2合近いどんぶり飯が最後まで一定の速度でいただけました^^;

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食後にはアイスコーヒーを頂きながら暫しまったり...外は暑いのでもう暫くのんびりしましょう ( ˘ω˘ )ボ~

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(お店の情報)
福助
086-222-0188

<2015年5月>
初夏の陽気が続くGW前半戦、連休の合間に同僚とやって来たのは奉還町の焼肉J's苑さん。じくやさんの近くですが、奉還町を知らないとちょっと分かり難い立地です。
 
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19時予約で10分前に到着、店内は7割方埋まっており座敷は会社関係の集まりが多いようです。通路を挟んでカウンターと座敷に分かれています、縦長構造ですが手狭な感は否めません。一昔前だと煙もうもうで衣服に匂いが付くのが心配でしたが、完全吸煙システムで快適な焼肉環境を提供されています。
 
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席だけ予約していましたので、まずは生ビールで乾杯、焼肉は好きなモノを各テーブル単位でお願いしました。塩たん・キムチ盛り合わせの他は同僚・後輩にお願いし、自分のペースでゆっくり頂きます。
 
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印象に残ったもの、ホルモンは新鮮でざっくり大きく切ってあります、ジューシーで食べ応えありました。味噌だれ?を絡めてあるハラミはしっかり濃厚な味わい、これはビールが進みます。白菜キムチはかなりの本格派、辛味・酸味の強い味わいは好みでした!!

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(お店の情報)

焼肉J's苑
086-251-0088 
 

<2015年1月>
お正月二日目の夜、親族で ダルマ焼肉 青江店 さんを訪れました。お正月の恒例行事の一つになっています。ダルマさんは本店(浜)に行くことも多いのですが、最近は自宅から比較的近い青江店さんがメインになっています。

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17時着で店内はまだ席に余裕があります。事前に予約していましたので、奥の座敷席に入ります。掘り炬燵形式ではありませんので、ちょっと足元が窮屈ですね。
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各自好き勝手に注文、当店は食べ放題メニューはありませんので思いっきり食べると結構な金額に膨れます^^; 子供達はここぞとばかりに上シリースを平気な顔で注文します。私は生ビールと海鮮焼き、キムチ盛り合わせで開始し、ちょこっとお肉を頂きます。当店のお薦めは上ロースと上タンです、値段は張りますがどちらも上質な肉で厚みもありとても美味しいです。
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退店時18時半には満席になっていました、お節メインのお正月は遠い昔、今は外食の三が日に移行していますね!!

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(お店の情報)
ダルマ焼肉 青江店 (だるまやきにく)
086-224-3525 

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