@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。                              Instagram https://www.instagram.com/susumu_insuta/

タグ:国道53号線

お目当ての2軒が臨時休業Σ(・口・) 茫然自失の窮地を「さくら亭」さんに救って頂きました。国道沿いのうどん屋さん、なかなか立ち寄ることの出来なかった課題店でもありました!!

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12時過ぎの訪問で先客4名さん、店内は食堂の雰囲気がありますね。うどん専門店さんと思っていましたが定食メニューはかなり豊富にラインナップされています。

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注文は「かき揚げうどん」、待つこと10分掛からずにやって来ました。かき揚げは別皿提供、卓上には一味・七味完備です!

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かけうどんはオーソドックスなビジュアル、紅白蒲鉾が映えます。出汁は鰹ベースであっさり、麺は中サイズで喉越し良好、コシ&モッチリ感は控えめです。かき揚げは揚げたてサクサク、中サイズですがかけうどんの良いお供になりました^^

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(。-ω-)ノll
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ジモティーの方がどんどん来店されますが定食注文比率が高いですね、次回は私も唐揚げ定食をお願いしましょう!!

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(お店の情報)
さくら亭
0867-28-0472

梅雨に入り湿度高めの中をランチに訪れたのは北区御津草生の「大学寿司」さん、国道53号線沿いではかなり老舗の寿司屋さんですね、お隣は”うどん大学”さんです^^;

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店内はカウンター&小上がり席、ちょっと雑多な雰囲気がいい感じで昭和を醸し出しています。一番のりでしたが近隣の方々ですぐいっぱいになりました。

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注文は日替わり定食(700円)、待つこと10分弱で配膳です。黙って座るとこの定食になるようです、皆さん日替わりでした。

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メインはイワシフライ、大きめなイワシの開きがカラッと揚がって美味しいです。小骨は気にならない程度に処理されていました。副菜は野菜の炊き合わせ、薄味でどれも美味しく頂きました。

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ご飯もかなりの量ですね、冷奴も付いてバランスの良い定食、ご馳走様でした^^

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(お店の情報)
大学寿司
0867-24-0901

早朝から県北遠征、途中の久米南町で朝食を摂るべく「VILLAGE」さんに立ち寄ります! 53号線沿い弓削駅近くの立地、佇まいが素敵な昭和喫茶さんです!
 
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店内は想定外に広々、漫画本も多く長期滞在も快適そうです。奥の観葉植物は巨大化して南側の窓を完全に塞いでいました^^;
 
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注文はモーニングセット(420円)、待つこと5分少々でやって来ました。ざく切りキャベツの量が素晴らしいですね!!
 
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厚みあるトーストはハーフサイズ、適度な焼きで美味しいです。生ハム・ゆで卵はモーニングの定番具材、品質優良!!

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ざく切りキャベツには和風ドレッシングがかかって好みの味わい、ワシワシ一気に完食です(・∀・)

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(お店の情報)
COFFEE HOUSE VILLAGE (コーヒー ハウス ビレッジ)
0867-28-3295
 

師走最終週、そぼ降る雨の中をランチにやって来たのは「よくろぼ ふくみ家」さん、国道53号線沿いのラーメン店、開店して2~3年くらいでしょうか、今回初訪問になります。
 
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女性スタッフ3名で切り盛りされていました、車が駐車場に入って来る段階で確認の声掛けをされていますね! 店内は入口から奥に長い構造、お一人様なので厨房とは反対型、東向きのカウンター席に着きます。
 
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スープは5種(しょうゆ・しお・こってり・みそ)からの選択、まずは基本であろうと思われるしょうゆ(650円)を選択、トッピングで半熟煮玉子(80円)もお願いしました。待つこと6~7分で着丼、なかなか良さげなビジュアルです^^
 
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スープは濁りありますので醤油とんこつですね、表面に背脂っぽいものが少し浮かんでいますが、癖のない優しい味わいでした。麺は極細、博多ラーメンに匹敵する細さ、デフォでいい感じの硬さですが、このスープにはもう少し太い方が合うかもしれません。

(。-ω-)ノll 
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チャーシューは2枚、脂身の部分は少ないですがしっかり煮込まれてホロホロっと崩れます。煮玉子は黄身がトロッとした茹で加減、個人的にはもう少し硬めが好きです。他の具材はシナチクと青ネギになります。バランス良い優しい味わいの醤油豚骨ラーメン、美味しく頂きました^^

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(お店の情報)
よくろぼ ふくみ家
086-724-3322
 

台風で湿度上昇中、生暖かい中を同僚3人とランチに訪れたのは辛香峠北の「一休さん」さん、OLD BOY VILLAGEさん内のうどん屋さんになります。辛香峠北に位置しますので市内中心部からだと30分以上の道程になります!
 
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店内はテーブル&小上がり席の構成、外観より若干手狭に感じます。人工池を挟んで南側にはガレージハウスさんが見えます!!
 
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注文はざるうどん(1.5玉)&ミニ天丼セット(1060円)、待つこと6~7分で配膳です。

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うどんはかなり細め、透明感ありますので澱粉系が混ざっているのかも?、モッチリ感はなくコシは強め、少し粘りが出て麺がくっつきやすい仕様になっています。つけだしは辛くもなく甘くもなく、かつお系の標準出汁に思いました。
 
(。-ω-)ノll 
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ミニ天丼、大きめのえび天が嬉しいですね。ご飯&天ぷらはそれなりの量ですが、甘めのタレがかかっていて好みの味わい、うどんの補完として美味しくいただきました(・∀・)

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(お店の情報)
 一休さん
0867-24-2193

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