@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。                              Instagram @insta_susumu

タグ:倉敷市

打ち合わせ前の腹拵えで訪れたのは沖新町の「チャイナダイニング 琥珀」さん、幹線道路沿いの立地で駐車場は店前に4台、10年ほど前に一度昼餉でお邪魔しています!

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店内はテーブル席と小上がり席、小上がり席は掘りごたつ式になっており足元楽ちん、シンプルな内装で大陸系中華料理店とは一線を画しています。

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注文は「担々麺ランチ(800円)」、待つこと10分少々で配膳、メインの他にご飯(小椀)・小鉢3品・サラダ・ザーサイが付いてきます!

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担々麺は日式ですが花椒と香草(八角?)が仄かに香ってきますね、スープは胡麻が溶け込んで濃厚な味わい、花椒は少なめで咽ることはありません。麺は中細ストレートで加水率低め、胡麻スープを口元まで運んでくれます。ひき肉は粗目で粒が大きく食感を楽しめます。他の具材は青菜ともやしです。全般辛さも控えめで食べやすい担々麺ですね!

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(。-ω-)ノll
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ご飯&おかず3品&サラダが付いて800円はリーズナブル、次回は八宝菜を頂きましょう(*^^*)

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(お店の情報)
チャイナダイニング 琥珀
086-421-5895

長月序盤の休日、SNSで話題の割烹料理店さんの中華そばを頂きにやって来ました。倉敷美観地区内の「馳走屋 菜乃花」さん、普段は夜営業だけですが緊急事態宣言下のランチ営業を開始されています。

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12時頃の訪問で店内満席、5分程店頭で待って入店、コの字型カウンター席の角に着きます。メニューは煮干し系の塩そばと醤油そば、つけ麺と冷やしすだちそば(夏季限定)もラインナップされていました!

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注文は「味玉塩そば(950円)」、待つこと10分弱で着丼、背の高い白丼でやって来ました。スープは若干濁りありますが透明感もしっかり、煮干し風味は割と強め、ゆず皮入ってさっぱり感も演出、全体的には和風味をしっかり感じます。

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麺は中細でほぼストレート、加水率は低めでしっかり塩スープを持ち上げます。鶏チャーシューは半レアでしょうか、しっとりした歯ごたえで健康的な味わい。味玉はまるごと入って若干冷たいですね、半熟度はバッチリです。他の具材は三つ葉・シナチク・白ネギです。

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(。-ω-)ノll
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和食の煮干し出汁を活かした塩そば、まとまり感はかなり上位ですね、最後まで美味しく頂きました(*^^*)

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(お店の情報)
馳走屋 菜乃花
050-5872-6976

長月の美観地区定点観測を終えてランチに訪れたのは「庭園 鶯」さん、美観地区でもかなりの路地裏ですね、この狭い通りには初めて入りました^^;

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店内はカウンター席・テーブル席・小上がり席とフルラインナップ、どの席からも庭園を眺めることが可能です!!

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注文はランチメニューからPastaランチ(1200円)、パスタは選択可能でペスカトーレをお願いしました。待つこと15分程で全部揃いました。サラダ皿にフォカッチャものっています。

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ペスカトーレはかなりの本格派ですね、海老・烏賊・貝の旨味とトマトの酸味が融合、ダイナミックながらも繊細な味わい、ニンニク風味も加わって最後まで美味しく頂きました。

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食後にはジンジャエールを頂きながら暫しまったり...緊急事態宣言下ということで県外観光客の方は皆無...9月の観光シーズを迎えても閑散とした美観地区をみると寂しくなります...

(美観地区)

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(お店の情報)
庭園 鶯
086-434-3400

長月の休日、暑さも一段落で美観地区の定点観測にやって来ました。駅前からえびす通り商店街を抜けて美観地区へ...その途中で新しいカフェさんを見つけたので休憩に立ち寄りました!!

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2週間ほど前にオープンされた「GJG ESPRESSO STORE」さん、真新しくスッキリした内観、中央の大テーブルの他に窓際カウンター席があります。

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注文は「エスプレッソ(350円)」、待つこと10分程で出来上がり、キレイなカップで登場です^^ 

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専用マシンで圧縮抽出されたエスプレッソ、風味豊かで美味しいですね。苦味より甘みをしっかり感じられます、フルーティーさもあるのは豆の種類のせいかもしれませんね。久々に本格的なエスプレッソを頂きました(*^^*)

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(お店の情報)
GJG ESPRESSO STORE 
電話:不明

残暑厳しい葉月終盤戦、昼餉に訪れたのは天城高校近く「おおばん」さん、この界隈では人気の高いお好み焼き屋さんです。

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正午頃で先客1名さん、その後団体さんもいらっしゃいました。鉄板前席もありますが先客さんおられましたので入り口近くのテーブル席に着きます!

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注文は「肉玉そば(650円)」、岡山では”そばモダン”ですね。待つこと10分少々で完成、とても綺麗な仕上がり、ソースも適量、足りなければ卓上の追加ソースを掛けられます。

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見た目で分かる美味しいお好み焼き、生地はもっちり感があり、そばの仕上がりも良好、空気をしっかり含んで全体的にふっくら、とてもバランスの良い広島のお好み焼きです(*^^*)

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以前テイクアウトでおおばさんのお好み焼きを頂きましたが時間経過しても再加熱で美味しく頂けました、今回も肉玉そばをお持ち帰りです!!

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(お店の情報)
広島のお好み焼き おおばん
086-436-7476

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