@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。                              Instagram @insta_susumu

タグ:三元豚

お正月に表町をぶらぶら、天満屋周辺は混んでいますが三丁目までくると人も疎ら、いつもの日常を感じます^^; 14時前なので昨秋オープンされた桃太郎商店さんでランチを頂きましょう。

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喫煙コーナーを兼ねた中庭を抜けて入店、奥に長い構造、厨房前のカウンター席と壁際のテーブル席の構成。お正月ということもあり、この時間帯でも7割程度席が埋まっています。

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注文は桃太郎ラーメン(702円)&とりめし(278円)、待つこと7~8分でラーメン登場、その後1分程でとりめしも到着です!

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桃太郎ラーメン、スープは豚骨醤油、節系を奥底に感じました。まったりとした癖のないスープ、若干温度は低めです。

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麺は中細ストレート、ツルツル感があり喉越しいいですね、多加水麺です。三元豚チャーシューは2枚、厚みがありホロホロ崩れる軟らかさです。他の具材は縦斬りネギともやし&青菜&紅白蒲鉾、蒲鉾は正月仕様なのでしょう^^;

(。-ω-)ノll
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とりめしはなかなかのボリューム、ご飯量はハーフじゃなく通常の8割程度はあると思います。鶏肉はカラッと上がっていましたが、若干タレが少なく感じました!

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表町三丁目アーケードも飲食店が増えてきましたね、嬉しい限りです(*^^*)

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(お店の情報)
桃太郎商店
岡山県岡山市北区表町3-7-28
086-289-0034

小春日和のウィークデー、近くの用事を済ませランチに伺ったのは「しゃぶしゃぶ清水」さん、飲食店の多い幹線道沿い、外観はシックな和菓子店風です!

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店内は格子戸のある個室に分かれていますね、二階は宴席広間になっているのでしょうか、当日は団体さんが大勢いらっしゃいました。

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注文は「特選牛しゃぶ御膳(1274円)」、すぐに鍋がセットされしゃぶしゃぶ具材もテーブルに並べられます。特選牛・三元豚・野菜盛り・薬味・うどんの構成...なかなか豪華ですね、500円程プラスすれば食べ放題になりますが午後から眠たくなるので我慢です^^;

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適度に野菜を放り込み、薄切りされたお肉をしゃぶしゃぶ...薬味を入れたポン酢に付けて頂きます...美味しいですね(*^^*) 牛肉は赤身なので健康的な味わい、三元豚は長所がしっかり出て旨味が強かったです。

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終盤にはうどんを入れてしっかり腹ごしらえ、寿司は3貫と少ないですがうどんで補完出来ました。野菜がもう少し多ければ言うことありませんね!

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食後にはデザートを頂きながら暫しまったり...次回はお酒を頂きながらしゃぶしゃぶしましょ 旦_(-ω- ,,)マターリ

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(お店の情報)
和食・鍋 しゃぶしゃぶ清水 岡山青江店
086-223-7536

今日は蒲田周辺で打ち合わせ、お昼はBMしていた池上の「とんかつ燕楽」さんで頂きましょう。少し早い時間帯でしたので待つことなく一階のカウンター席中程に着きます。

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一階だけかと思いきや二階にも席があるんですね、遅い時間帯の方々は二階に案内されています。一緒にビールを注文されている方も多く...ゴクリと喉がなります^^;

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注文は「ロースカツ定食(2300円)」、先にランチ系がどんどん出来上がりますね、定食系は少し遅れて配膳です。ポテサラ・漬物・豚汁が付いてきます!

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ロースカツ、大きさは普通ですが厚みが凄いですね。ロースはジューシーで周辺の脂はかなり甘みが強く、三元豚の特徴がしっかり出ています。じっくり時間を掛けて揚げているので衣との一体感もありますね、岩塩と練り辛子で最後まで美味しく頂きました!

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ご飯は炊きたてふっくら、豚汁は具沢山で豚の美味さがしっかり、上品な味わいのポテサラと上質な漬物...脇役もレベルが高く、満足のとんかつ定食でした(*^^*)

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(お店の情報)
とんかつ燕楽 (エンラク)
03-3754-8243

早い時間帯から広島出張、さくさく打ち合わせを終えて帰岡、お昼を過ぎてしまいましたが一番街の「石焼炒飯店」さんでお昼を摂りましょう。

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13時頃でしたが店内はかなり賑わっていますね、サンマルクチェーンの当店、一番街での営業はかなり長いと思います。今日はおひとり様なので中央のカウンター席端っこに着きます。

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注文は「日替わり(890円)」、待つこと10分少々で配膳、石焼炒飯・サラダ・スープの構成になります。石鍋は木枠にすっぱりハマって安定感あります^^;

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今日は三元豚炒飯ですね、豚肉は炙っており焦げ目が少し付いています。石鍋の中でしっかり混ぜて小椀に取ってから頂きます。専用タレが少し甘いので焼豚の香ばしい味わいを若干相殺しているのが残念ですが癖のない味わいで最後まで美味しく頂きました。

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食後には冷水を頂きながらしばしマッタリ...炒飯はやはりフライパンで水分を飛ばしたオーソドックスぱらぱら仕様が好みのようです 旦_(-ω- ,,)マターリ

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(お店の情報)
石焼炒飯店 岡山一番街店 (【旧店名】広東炒飯店)
086-803-6309

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