@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。 ランチ中心のB級グルメです!! 高級なお店は少なく、昭和食堂・大衆食堂がかなり多いです^^;

タグ:ローストチキン

休日ランチで訪れたのは自宅からほど近い「グレイトフルズ(GRATEFUL'S)」さん、お洒落なお店が多い問屋町卸センター内の新店さんです。

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開店5分前に訪れましたが店内は満席状態...なぜ ( ・◇・)? 暖房が多少効いたテラス席で頂きましょう!

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注文は「アメリカンコブチキン(1078円)」、出張で重い食事が多かったので休日はライトな内容で胃腸を整えましょう! 待つこと20分ほどで完成、カウンターまで引き取りに伺います。ローストチキン・フライドポテト・サラダの組み合わせです。

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コブはラクダの瘤じゃなく、コブソースの略ですね。あっさりしたマヨネーズ系のソースを掛けて頂きます。ローストで適度に脂も落ちてとても健康的な味わいですね、フライドポテトは少し冷めていたのが残念ですが細切りなのでしつこさ皆無、サラダも新鮮&適量でした!

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次回は看板メニューのハンバーガーセットをガッツリ頂きたいと思います^^

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(お店の情報)
グレイトフルズ 岡山問屋町店 (GRATEFUL'S)
050-5456-2523

会社の同僚が”美味いチキンを食べさせてくれる”お店があるということで、ウィークデーランチに訪れたのは芝4丁目の「ファーマーズチキン」さん。三田駅近く、第一京浜沿いに位置します。外観はパステルグリーンの外壁が多少目立ちますが間口狭いので気付かず通り越してしまうこともありそうです^^;
 
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店内はカウンター席オンリー、背中側が通路ですがかなり狭いです。店内で食べられる人数は限られれいるのでテイクアウトを積極的に取られているようです。当日も13時頃でしたがひっきりなしにテイクアウトされる方がいらっしゃいました。
 
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注文は「クォーターチキンプレート(800円)、ハーフで注文したかったのですがガラスケース内でローストされているチキンがクォーターサイズ分しか取れないということでサイズダウンしました。待つこと6~7分でやって来ました。
 
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クォーターサイズでもそれなりに量はあります。付け合わせはサラダとローストポテト、ライスもデフォで量多めです。ローストチキンはしっかりハーブとスパイスが効いています、焼き加減も絶妙、皮のパリパリ感がいいですね。骨と身の間も部分も絶妙の火加減で鶏の旨さが凝縮されています。

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鶏肉を知り尽くし、ハーブ&スパイス使いが絶妙の職人さんが作った美味しいローストチキン、これはお勧めですよ!!

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(お店の情報)
ファーマーズチキン (Farmer's Chicken)
03-3457-0707

睦月終盤週末、遅くなりましたが東京地区の同僚と新年会にやって来たのは田町駅近くのシンガポール料理店「威南記海南鶏飯」さん。ビジネス街のビルの中庭立地、夜は周辺のイルミネーションが綺麗ですね。
 
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店内はオープンキッチン、窓の外には沢山の緑、高い天井では緩やかに天井扇が回っています。春~秋は緑に囲まれたテラス席も快適だと思います。
 
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生ビールで乾杯、その後各々好きな料理を注文します。名物お勧めのローストチキン、スチームチキンを最初に注文。ローストチキンは皮が香ばしく北京ダッグに通じる味わい、ローストチキンは蛋白でタレをしっかり付けて頂きます。両方共に1/2サイズをお願いしましたがかなり食べ応えある量、色々注文するなら1/4サイズが正解だと思います。
 
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サンバル・カンコン(空芯菜のサンバルソース炒め)はピリ辛仕上げ、台湾屋台で頂くシンプル空芯菜とは違い、しっかり濃い味わいです。BBQ&ローストポークは香ばしい仕上がりでビールに一番合うと思います。
 
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生春巻き揚げ・豆苗のニンニク炒め ・エビオムレツ、どれも癖がなくお酒のアテになりますね。タイ料理・ベトナム料理より味付けが日本人の味覚に合った印象を受けました。特に鶏料理は広州料理の流れを汲むように感じた次第です。
 
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締めに当店オリジナル炒飯とチキンライス、炒飯は長米を使用したパラパラ仕上げ、チキンライスは鳥煮汁で炊き込んだしっとり仕上げ、どちらもシンプルな味わいで美味しかったです^^

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(お店の情報)
威南記海南鶏飯 日本本店 (Wee Nam Kee Chicken Rice/ウィーナムキーチキンライス)
03-5439-9120
 

師走最終の日曜ランチに訪れたのは自宅からほど近いエルデクレールさん、総合結婚式場内のレストランになります。披露宴がある時はお休みされるので事前確認が必須のレストランです。現在はランチだけの営業になっています。

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レストランは建物東側 道路沿いの一角、道路側が全面ガラス張りになっていますので店内はかなり明るいです。四人掛けテーブルがメインの構成ですが、結婚式披露宴の打ち合わせ席も兼ねているので、ちょっと異質な空間になっています^^;

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ランチは4種(肉・魚・パスタ・オムライス)からの選択、すべて1080円になります。私は肉を選択、すぐにスープ(牛蒡ポタージュ)・サラダが運ばれてきます。

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メインは鶏もも肉のロースト バジルとバルサミコソース、皮付き鶏肉を焦げ目付きで焼いており香ばしい味わい、焼き野菜の付け合せもあり、シンプルなソースで美味しく頂きました!!

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(お店の情報)
エルデクレール (Aile der Clair)
岡山県岡山市北区北長瀬表町1-831-1
0868-05-6533

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