@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。                              Instagram https://www.instagram.com/susumu_insuta/

タグ:ペペロンチーノ

連休中日、紅葉前線を逆行するように北上、県南は見頃ですが県中央部以北は既にかなり散っていますね! 昼の腹拵えに訪れたのは旧北房町の「北房あざえ茶屋」さん、旧道沿いで雰囲気ある外観が素敵です。

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見た目より広い店内、テーブル席・カウンター席・二階の座敷席とフルラインナップ、特に二階は広く宴会も可能ですね。

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注文はペペロンチーノ(800円)、待つこと10分少々で配膳、コンソメスープとサラダの付いたシンプルなセットです。

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ペペロンチーノはオリーブオイルたっぷりで大蒜風味は強め、唐辛子はそれほど強くありませんので辛さに弱い人でも大丈夫ですね。量は普通くらいかな、男性の方はパン類を別途追加したほうが良いかもです!!

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腹拵えも出来たので新見経由で帰路に着きましょう^^

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(お店の情報)
北房あざえ茶屋
0866-52-2610

皐月中盤戦は初夏の陽気で晴天が続きますね! 青空の下、テイクアウトに訪れたの中区倉田のVIGORE(ヴィゴーレ)さん、昨年初春に住宅街の中にオープンされました!
2020年5月前半現在、テイクアウト営業だけになっており営業時間は10~15時です。

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当日予約で引き取りに伺いましたが少し早く着いてしまい店内で待たせて頂きます。ピザ箱が沢山ありますので数が出るのでしょう。

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注文は「ベーコンときのこのペペロンチーノ(756円)」、マスターが厨房で丁寧に作ってくださいます。熱々の完成、温かい内に頂きましょう。(サラダは別に用意しました!)

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パスタは少し細いでしょうか、コシは強めです。大振りなベーコンとしめじがしっかり入っていますね。にんにく風味は強めで唐辛子の効きはいい感じ、量はしっかりありますね、パンも付いていますのでかなりお腹膨らみました(*^^*)

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レベルの高いペペロンチーノ、次回はマルゲリータをテイクアウトです!!

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(お店の情報)
VIGORE
086-230-4400

盛夏の洋食攻略シリーズ、今日は自宅近くの「IRON NATS(アイアンナッツ)」さんまでやって来ました。徒歩圏内ですがオープンされて10年目でやっとこさ訪問です^^;

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結婚式場ですのでレストラン営業はオフシーズンメインでしょうか。8月は予約が取りやすいようです。店内はそのまま披露宴に使える仕様、席に少し余裕ありましたが予約分で終了との表示が店頭にありました。

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まずは前菜の登場、ヒラメのマスタードソース、サラダ仕立てで上にヒラメの薄切りがのっています。ピリッとしたソースが全体を引き締めていました。

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スープはとうもろこしの冷製仕様、中に少量のアイスクリームが入っています。手前の陶器製スプーンにはベリー、スープに入れます。3種の素材が合わさると不思議な味わいになりますね、私的にはとうもろこしだけのシンプルな味が一番好みです。

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パスタは2種、最初は生ハムときのこのペペロンチーノ、生ハムの塩気とペペロンチーノの大蒜・唐辛子が合わさって刺激的な味わい、量はハーフなのでかなり少なめです。

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2種目は天使エビとほうれん草のトマトクリームパスタ、海老のうま味がソースに溶け出し激ウマです。殻が軟らかい天使エビ、頭の殻も食べられるそうですが歯でガシガシ噛んでエキスを口中に取り込みました^^; パスタは生麺仕様で一種目と変わっていましたよ。

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メインは仔牛のグリル オリーブとアンチョビソース、肉の下にはペースト状のじゃがいもが敷いてあります。ソースは独特の濃厚さがありますね、仔牛肉の甘みと合わさって美味しかったです。

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食後にはデザートを頂きながら暫しまったり...前菜からデザートまで頂くとかなりボリュームありますね、これで2000円ですからコスパは市内でも最強だと思います。フロア担当の女性はテキパキされ しっかりした接客、最後まで気持ちよく過ごせました(*^^*)

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(お店の情報)
IRON NATS(アイアン ナッツ)
086-242-3442

桜満開の4月初旬、ドライブ兼ねて西大寺の「セレーノ ディ プリマヴェーラ」さんまでやって来ました。以前は老舗喫茶さんだった処がお洒落なイタリア料理店に変わったようですね。

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当日予約で11時40分頃に入店、その後すぐに満席になりました!。店内はカジュアルな雰囲気ですね、日曜日は地元の家族連れの方々が多かったです!

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注文は前菜の付いたパスタランチ(1300円)、待つこと5分ほどで前菜登場、サラミのサラダ・オイル風味の鮭・イタリア風卵焼き・れんこんのアラビアータ、どれも少量ですね、お酒のアテの良さげです。

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パスタは3種から選択可能、小柱と青菜のペペロンチーノをチョイスです。オリーブオイルがしっかりで大蒜は丸ごと入っています、唐辛子の風味はそれほど強くありません。青菜と小柱も相性も良く、最後まで美味しく頂きました^^

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当店の二階は店主さんのお父さんが経営されているカフェがありますので、そちらで美味しい珈琲を頂きましょう!!

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(お店の情報)
セレーノ ディ プリマヴェーラ (Sereno di primavera)
086-942-2602

暖冬から一転真冬並みの寒気襲来、冬晴れの中を旧下津井街道を散策、まずはカンティーナ登美さんで腹拵えしましょ。”むかし下津井回船問屋” 蔵の中で昨年より営業開始されています。

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蔵の中はかなり広い空間、天井高く石畳の床も雰囲気ありますね^^ 日曜日なので予約席も多く、お昼前には満席近くになりました!

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注文はパスタランチ(1600円)、6~7分でスープ・前菜盛り合わせ・パンの登場です。前菜はなかなか凝った内容になっていますね、生ハムやムール貝、キッシュにサラダ...ワインが欲しくなる内容です^^;

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メインのパスタは下津井産魚介類のアーリオ・オーリオ ペペロンチーノ、驚くほど魚介類がたっぷり入っています! オリーブオイルに大蒜が効いて魚介類の美味さをワンランク押し上げていますね、唐辛子の風味はそれほど強くないので子供さんでも大丈夫です。今年頂いたパスタの中で一番美味しかったです^^

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食後には珈琲とデザートを頂きながら暫しまったり...しっかり腹拵え出来ましたので、瀬戸大橋のお膝元 下津井の古い町並みを楽しみましょう!!

(下津井の古い町並み)
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(お店の情報)
カンティーナ登美 (Cantina登美)
 むかし下津井回船問屋
086-479-9456

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