@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。                              Instagram https://www.instagram.com/susumu_insuta/

タグ:ペペロンチーノ

気温高めですが湿度が低くて気持ちいいですね! 五月晴れの中をランチに訪れたのは先月オープンの「バンサン」さん、いぜん居酒屋”とりでん”さんがあった場所ですね。

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店内は大改装されています、居酒屋さん時代の名残はまったくなく、掘り炬燵席からフローリングのテーブル席に...ファミレス風の内観です!

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注文は平日前菜付きのパスタセット、席番号二次元コードをスマホで読み取り注文するスタイル、会計も同じ手順です。6~7分程で前菜、15分程でパスタがやって来ました。

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前菜はグリッシーニ付き、生ハムと一緒に頂きます、ミネストローネが美味しいです。パスタは4種から選択制でシチリア風アンチョビペペロンチーノをチョイス、生麺なのでモッチリ感の強いパスタです。アンチョビは強くありませんが大蒜風味がしっかり、オリーブオイルと絡んで好みの味わい、美味しく頂きました^^ 全体量は多くないので私的にはパンが付いていれば有り難いですね!

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食後にはジンジャーエールを頂きながら暫しまったり...梅雨入り前の五月晴れが気持ちいいです(*^^*)

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(お店の情報)
Italian Kitchen VANSAN 岡山今店
イタリアン キッチン バンサン
086-259-1667

久々に児島ジーンズストリートを散策、休日は県外の方が多いですね。昼餉に伺ったのは老舗フレンチ「ピア」さん、現在は二階でカジュアルランチを供されています。

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オープン時間で訪問、一番奥のテーブル席に着きます。南向き窓からは緑豊かな公園を見渡せます!!

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注文は「エビピラフ&スパゲッティ ドリンク付き」、待つこと10分少々で揃いました。ハーフ&ハーフのセット、スープ・サラダ・デザートが付きます。

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スパゲッティはベーコンと野菜のペペロンチーノ、彩り良いですね。唐辛子・大蒜・オリーブオイルのバランスが絶妙、これは普通サイズを頂きたくなりました!!
エビピラフは見た目シンプルですがエビの剥き身がしっかり、炒めたご飯の旨さと相まってかなりレベルの高い逸品です^^

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食後にはデザート&アイスコーヒーを頂きながら景色を楽しみます...高気温も今日まで、明日の雨は季節変動の契機になりそうです。

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(お店の情報)
ピア
086-472-5094

朝方の雨で気温は低めですが湿度が異様に高い休日、曇天の中をランチに伺ったのは「Cafe Rucola」さん、JR八浜駅から児島湖方面に抜ける幹線道沿いですが、少し山の手側に入ります。

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閑静な住宅街の一角、駐車場は民家を挟んで複数台確保。オープン時間訪問で先客3名さん、民家二間をフローリング施工されておりテーブル席が整然と列んでいます!

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メニューはメインをリゾットとパスタの選択性、最初に前菜がやって来ました。小鉢5種、どれも酒アテに良さげです^^; 砂肝のコンフィと鶏ももハムが特に好みの味わいでした。

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パスタは白身魚のペペロンチーノ、オイル風味が芳醇でいい感じ、大蒜と唐辛子は控えめ、白身魚との相性も良く、癖のないペペロンチーノを堪能です。

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食後にはデザートを頂きながら七区方面の田園風景を眺めます...朝晩は少し秋の雰囲気が感じられるようになりました!

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(お店の情報)
Cafe Rucola
0863-30-9722

溶けそうな猛暑ですね、重い身体を引きずりながらランチに訪れたのは京橋町の「バケラッタ」さん、夜だけ営業から昼夜営業に移行されています!!

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店内は奥に長い構造、入り口側のテラス席はワンちゃん同伴可能。奥の方が冷房強いと言うことで最東端のテーブル席に着きます。

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注文は「イカと明太子のペペロンチーノ(1300円)」、最初に前菜がやって来ました。サラダとパンが綺麗に盛られていますね、いんげんの卵和えが特に好みの味わいでした。

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ペペロンチーノは夏向きパスタですね、にんにく・唐辛子・オリーブオイルが食欲を増進させてくれます。イカと明太子の量もたっぷり、バランスの良いペペロンチーノでした!

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食後にはコーラを頂きながら暫しまったり...眠りの浅い時節、目を瞑ると睡魔に襲われます(。-ω-)zzz. . . 

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(お店の情報)
バケラッタ (BaqueRatta)
086-225-8899

雨が降ると気温低下の皐月後半戦、今日もめがね食堂さんのパスタを昼餉の主役にしましょう!!

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今回は鶏とズッキーニの和風ペペロンチーノ、ソースは湯煎した後フライパンで生麺と合体、赤・黄色のパプリカとピーマン・自宅菜園摘みの香草を加えて完成です。栄養バランスを考慮し、サラダとパンは別に用意しました! 生麺は事前に解凍しておけば150秒の茹で時間でOKです。

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和風ペペロンチーノはマイルドな味わいですね、唐辛子はかなり抑えられている印象、鶏肉はあっさりでズッキーニの黄色がパスタに映えます。これに大蒜が入るとアクセントが強くなるでしょう。

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めがね食堂さんのパスタを着実に制覇中、緊急事態宣言下で何とか全制覇したいです(*^^*)

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(お店の情報)
めがね食堂
 朝日六番町マンション B1
050-5571-6451

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