@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。 ランチ中心のB級グルメです!! 高級なお店は少なく、昭和食堂・大衆食堂がかなり多いです^^;

タグ:フライドチキン

台風一過なのに今日も大雨、外観撮影を躊躇う吹き降りです!! 駐車場から小走りで駆け込んだのは神田町の「塩胡椒」さん、幹線道から一本中に入っていますので分かり難い立地ですね。

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店内はこざっぱり、居酒屋の内観、テーブルが整然と並んでいます。焼き鳥ジャンルなのでメインはやはり夜営業なのでしょう。

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注文は「やみつきチキン定食(900円)」、待つこと10分少々で配膳、こんがり揚げられた大きなチキンが目立ちます。小鉢・サラダ・味噌汁も付いてきちんと定食になっています。

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やみつきチキン、若鶏の骨付きモモを秘伝の塩胡椒とガーリックで味付け、高温の油で一気に揚げて旨味を閉じ込めてあるそうです!、確かに外皮香ばしくカリッ、中はジューシーで鶏本来の美味さを堪能できますね。

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ランチは白ごはんになりますが、やはりこれは冷たいビールで頂くのが王道でしょう、次回は夜に伺って酔いたんぼになりましょう^^

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(お店の情報)
塩胡椒
050-5592-8389

美味しいカレーを求めて金光町の「おおたや」さんにやって来ました、幹線道から旧道に入った道沿い、ナビがないとなかなか辿り着けない立地ですね^^; 外観は民家そのものですが、立体看板や営業札がありますので近くまで来たら判別可能です。
 
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店内はテーブル席とカウンター席、早い時間帯での入店でしたが先客2名様、ゆったりお茶されてます。ジャンルはカレーとなっていますが、地元の方は喫茶利用がメインになるのでしょう。
 
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注文はエビフライカレー(1000円)、待つこと10分弱でやって来ました。エビフライは別皿提供になっています、細身の海老が4尾、サラダと一緒に供されます。

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ルーはひき肉仕様、二日間しっかり煮込まれていて濃厚&スパイシー、辛めですが上品な仕上がりです。マスターにお聞きすると野菜の他に数種のフルーツも一緒に煮込まれており奥深い味わいです!
 
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この地で創業16年、その前は福山の飲食店におられたマスターが作られる本格的なスパイシーカレー、カレー好きなら是非!!

(同行者のフライドチキンカレー 小盛り(800円))
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(お店の情報)
おおたや
0865-42-4251
 

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