@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。                              Instagram @insta_susumu

タグ:ピッツァ

墓参りを無事に終え、県道岡山吉井線を北上、ランチに訪れたのは赤磐市のイタリアン「イーフラット」さん、幹線道沿いでイタリア国旗が目印になります。

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スタッフさんがドアを開けて迎えてくれます、嬉しいですね^^ 当日予約で一番奥の席に案内されます。ランチセットは色々あり本日のパスタ・ピッツァ・肉料理からの選択になります。

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注文は「自家製ベーコンと秋野菜ピッツァ~白みそクリーム仕立て~(1300円)」、最初に前菜が運ばれてきます。量は少ないですが3種あり、秋ナス和えが一番美味しかったです。サラダもしっかり作ってありますね、地元産レタスを使用し、レベルの高さを感じさせる仕上がりです。

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暫くしてメインの秋野菜ピッツァ登場、サイズは中サイズ、生地はかなりふんわり仕上がっています、盛り上がった縁も軟らかです!。香ばしいベーコン・茸・季節野菜もたっぷり、上品な白味噌風味が全体に行き渡り、最後まで美味しく頂きました^^

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食後には珈琲を頂き暫しまったり...郊外の落ち着いたイタリアン、地元の食材を積極的に使用され、地元の方々で賑わう当店、スタッフさんの動作もキビキビされており居心地最高、休日ランチは予約必須ですよ~!!

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(お店の情報)
イーフラット (E-flat)
086-954-4058

暑い盛りのお盆前、熱いピッツァを頂きに玉野市の窯じいさんにやって来ました、由加山手前を左折、古い住宅街の一角にあります。外観は住宅を店舗に改装された感じでしょうか、墨字の木製看板が素敵ですね!
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内観はテーブル席・ソファー席・小上がり席とフルラインナップになっています。棚には可愛らしい小物が飾られていました、入り口すぐのカウンターには水・氷・コーヒーがありますので、自由に取りに行けます。
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メニューは、ピッツァ・パスタ・ドリア・洋食系のカテゴリーで各種用意されています。ピッツァの中から「ナン風カレー(1000円)」を注文です、まず酸味がしっかり効いたサラダとスープ(わかめ入り)がやって来ました。
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その後6~7分でナン風カレー登場、丸い形状を想像していましたが、横に広い楕円形でした^^; 木製プレートに乗っていますので、そのまま切って頂きます。生地が暑く弾力もしっかりで食べ応えあります、カレー風味は強くなくチーズと一体化している印象です。トマト・カイワレ等の野菜がありますが、これは焼いた後で上にのせているようです。
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本格的なピッツァではなく家庭的で優しい味わいのオリジナル創作ピザでした!

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(お店の情報)
窯じい
070-5054-3290
 

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