@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。                              Instagram @insta_susumu

タグ:ビーフカレー

梅雨の合間で晴天の岡山市内、真夏日級の暑さを乗り切るためにめがね食堂さんからお取り寄せした特製カレーを頂きましょう。

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今回は特別に作って頂いたビーフカレーです、ソースは湯煎した後にライスと合体、ご飯との境目には焼きズッキーニ、茹で卵は半熟仕様でライスにオン。ピクルスには赤・黄色のパプリカときゅうり、サラダは葉物を中心の構成にしました。

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ビーフカレーはしっかり煮込まれて濃厚な味わいですね!! ルゥは深みのある味わいですが辛さはマイルド、牛肉は腿と筋でしょうか、繊維を感じますが軟らかく、口の中でほろほろと崩れます。

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イタリア料理メインのめがね食堂さんですがカレーもレベル高いですね、ビストロ店としても面目躍如です(*^^*)

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(お店の情報)
めがね食堂 
 朝日六番町マンション B1
050-5571-6451

営業所からほど近い問屋町の「マーズ ラボ」さん、師走中盤のランチで訪れました。昨年12月オープンの新しい店舗さんですね。

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飲食店が軒を連ねるエリアの一角、お洒落な外観・内観です、夜はBarになるようです。平日なので予約無しでOKでした!

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注文はビーフとチキンのあいがけカレー(1250円)、待つこと10分程で着皿、二種のカレーは混ざる仕様、ご飯のダムは野菜類とルゥを隔てます。

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ビーフカレーは瀬戸内産の和牛すね肉、多種の野菜と一緒にしっかり煮込まれてコクと旨みが強いですね。適度な粘りでご飯がガッツリ進みます^^

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チキンカレーは桃太郎チキンのもも肉を使用、こちらも同じく野菜と一緒に煮込まれています。鶏肉は形状を留めていますので食感を楽しみながら頂けます。

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各種野菜類も豊富で健康的なあいがけカレー、季節が変わると煮込まれる野菜が変わるのでルゥも味が変わるそうです! 次回は夏野菜が旬の頃に伺いましょう(*^^*)

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(お店の情報)
マーズラボ (MARS LAB)
086-239-8981

朝からキウイフルーツの剪定に従事、切っても切っても先が見えません(>_<) 早々に切り上げてランチを買いに行きましょう、やって来たのは東川原の「スパイシーキング」さん、昨夏オープンの新店さんです。

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12時過ぎの訪問で先客さん2名、インド系の飾り付けは多いですが席間が比較的広くてすっきりした印象です。

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注文はビーフスープカレーセット、待っている間にはスープのサービスがありました^^ 10分程で完成、自宅で頂きましょう。スープの量はかなり多いですね、大きな器に8分目程です!!

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辛口でお願いしましたがしっかり辛いですね、唐辛子の他に東南アジア系香草類がしっかり、色も赤黒いです^^; ビーフはもも肉かな、中サイズの塊が4切れ入っています、野菜はかなり大ぶり、じゃがいも・人参・ピーマン・パプリカ・南瓜・茄子がしっかり入っています。ナンも大きめ、家皿からはみ出してしまいした!、時間経過でしっとり感が強くなりましたが美味しいです。

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次回は定番の北インドカレーを頂きましょう!!

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(お店の情報)
スパイシーキング
086-270-9043

磨屋町のALARA CURRYさんが本町に移転オープンされたいうことで雨の中をお邪魔しました。かに道楽さんの道を隔てて北側ビルの一階、進入口の間口が狭いので要注意、一瞬不安になりますがそのまま狭いビル脇を直進、奥に入口があります。

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店内は奥に広がる構造、中央が厨房になりますが手前にカウンター席、奥にテーブル席の構成、移転前とは比較にならない快適空間です^^

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注文は3年前と同じ「合がけ(1100円)」、待つこと10分少々で着皿、フライドオニオン増し(+50円)したので山が高くなっています!!

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手前の海がビーフカレー、サラサラですね。和牛のすじ肉を煮込んでいますので牛肉の旨味がしっかりでご飯ががっつり進みます。

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山の麓がポークカレー、肉質がしっかりで酸味の中に赤ワイン風味を感じます。フライドオニオンは香ばしい味わいで口直しにピッタリ、増量で正解でした。

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合がけになって2種のカレーが混ざってもカオスチックにならないところがALARA CURRYさんの真骨頂ですね、定期で頂きたくなる美味しいスパイスカレーです^^

食べ終わってぼーっとしていると「すすむさん」と声掛け...グルメブロガーのきーたんさんでした!! ナイスガイの彼とはカレー屋さんでの遭遇率が異様に高いですね、発祥はお互いインドの山奥かもしれません^^

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(お店の情報)
ALARA CURRY(アララカリー)
 新八セカンドビル1F 奥
086-206-6089

お盆前の休日、早朝から買い物や墓参りをサクサク済ませます! 暑いので午前中行動が肝要ですね^^; ランチは偶然見つけた「インドレストラン サラ」さんへ、先月オープンされたばかりの新店さんのようです。

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店内は居酒屋さん構造、居抜き物件を色々手を入れられたようですね。インドレストランらしい赤・黄を多用した配色になっていました。

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注文はビーフカレーセット(900円)、先にサラダとラッシーがやって来ました。ドレッシングは特有のオレンジ色ですが若干薄い色合いになっています。ラッシーはマンゴー仕様なので少し赤いです。

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カレーとナンは10分少々で登場、ナンはかなり大きなサイズ。食べると厚みがありモッチリ感が際立っていますね。おかわり出来ますが最初のナンを食べ切るのに苦労しました^^;

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カレーは辛口仕様、上品な辛さが後からやって来ますね。同行者の中辛と比べるとこちらの方がかなり赤いです! ビーフは大きな塊が3切れ、腿肉系で食べやすいです。ナンは大きいですがルーもたっぷりでボリュームありました!

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食後にはラッシーを頂きながら暫しまったり...暑さが続きますね、何時になったら涼しくなるんでしょう...

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(お店の情報)
インドレストラン サラ
086-2977-678

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