@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。                              Instagram @insta_susumu

タグ:パクチー

今日は奉還町界隈の散策、新しいお店がいくつか出来ていますね、昨年オープンされたタイ料理の「ドチェチェ」さん、岡山駅西口からも徒歩圏内です。

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店内はこじんまりしていますがお洒落で居心地いい空間ですね、酒瓶を眺められるカウンター席は特等でしょう^^;

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テイクアウト注文は「グリーンカレー(850円)」、散策途中ではまだ開店していませんでしたので注文だけして後で引き取りに伺いました。

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ココナッツミルクベースですが各種香辛料・ナンプラー・ハーブが効いて厚みのある層を感じますね、辛さは後からしっかりやって来ます。具材もたっぷり、見た目少なく見えますが結構量もありました^^

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コロナ終息明けしたら店内でタイ料理をアテにしっかり呑みましょう!!

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(お店の情報)
のんき飯屋 ドチェチェ
086-254-0629

今日は休日のロングドライブ、鳥取県境の西粟倉村までやって来ました!! ブランチ兼ねてフレル食堂さんで栄養補給しましょう。影石小学校の旧校舎で営業されている当店、以前はもう少し南側の美作市の難波邸から2年前に移転されました。

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内観は昔ながらの校舎を活かした作りになっています、黒板があったりで何だか懐かしい雰囲気に満ちていますね^^ 近隣の陶芸家の作品が展示販売されているので料理が出来るまでじっくり拝見させて頂きました!!

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注文はワンプレートランチ(750円)、待つこと10分少々でやって来ました。今日はパクチーと小松菜のカレー、ライスの顔が可愛いですね!!

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ルーはひき肉をじっくり煮込んだキーマ仕様、パクチーと小松菜片がしっかり入っています。スパイスも適度に効いていますが辛くはありませんね、健康的な味わいで最後まで美味しく頂きました。

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食後には校舎内を散策、自分の小学校時代を懐かしく思い出しました^^

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(お店の情報)
フレル食堂
090-6830-2130

皐月終盤戦、今日は30℃近くまで気温急上昇、強烈な紫外線を浴びながらランチに訪れたのは千日センター街西端の「子チェチェ」さん、コヒャンさんの後を居抜きでオープンされました。

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店内はカウンター席オンリー、厨房と平行に一列配置、今日は満席になってしまい若干窮屈な印象を受けました。メニューはタイカレー3種とカオマンガイ等がラインナップ、今後徐々に増えていくのでしょう。

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注文は「グリーンチキンカレー(880円)」、待つこと10分弱でやって来ました。手作りっぽい変わった器ですね、表面に店名が掘られていました。パクチーもしっかり添えられています。

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グリーンカレー、辛くして頂きましたがココナッツミルクベースなので上品な味わいはそのままに香辛料の美味さがミックスされています。ハーブもしっかり入っており夏に食べたいタイ料理の筆頭ですね。ライスは勿論長粒種、香りが良くグリーンカレーにピッタリ、最後まで美味しく頂きました!

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奉還町で営業されていたカードンさんの息子さんがオープンされたタイ料理店、若さを武器にどんどん成長されていくことでしょう。

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(お店の情報)
子チェチェ (COCHECHE)
086-230-1544

二日間ほど蕎麦遠征で遠出しましたので今日は近場でのんびりランチ、中区浜のFREEDOM TACOSさんにやって来ました。狭い市道沿いの立地、用事ないとなかなか通らない場所ですね^^;
 
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店内は外観と同じく赤一色...慣れないと目眩がしそうな印象、何とトイレまで赤で統一されています!!
 
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注文は「チリビーンズタコライス(950円)」、量は3種あり中間のMを選択、待つこと10分少々で着皿です。青野菜とトマトが地味な色合いに映えています。タコスはメキシコ料理になりますが、その具材をご飯に混ぜると沖縄料理なるようです。
 
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ひき肉にしっかりスパイスが効いており香ばしい味わい、それほど辛くはありませんが香辛料のインパクトはかなりあります。

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パクチーもデフォで入っており、夏らしい爽やかな味わいでもあります、食欲ない時に食べたいタコライスです^^

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(お店の情報)
フリーダムタコス (FREEDOM TACOS)
086-206-2117
 

冬将軍が南下してかなり寒い都内、友人と宵呑みに訪れたのは飯田橋駅近くの「オールドタイランド」さん、名称通りタイ料理の店舗さん、有楽町線飯田橋駅B2出口から徒歩5分程度の距離、飲食店が集まるビルの二階に位置します。
 
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店内は縦長構造、厨房前にカウンター席、壁際にテーブル席の構造です。居酒屋風の構造ですがタイの置物や絵画が飾られており異国情緒もあります。19時半の訪問で8割程度の入客、呑みメインより食事の方が多いので回転率はかなり良い印象です。
 
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まずはご当地のチャーンビールで乾杯、生春巻きを突付きながら近況報告です。もっちりした皮が特徴ですね、ボリュームもあり弾力のある生春巻きは食べ応えあります。
 
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次はガイヤーン、鶏肉を香辛料で焼き上げています。鶏皮パルパリで中はジューシー、そのままでも食べられますが付属のソースを付けると一気に辛さがアップします^^; パッタイ、当店のは大きい海老が入っています、台湾ビーフンとは違い甘い味付けと香草が特徴です、パクチーがしっかり入っているので健康的でもあります!
 
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リオビールを頂きながらヤムウンセン(春雨サラダ)を頂きます、緑豆が原料の春雨はコシが強くて美味しいですね、野菜も多く女性向きでもあります。

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調理される方も含めて全員がタイの方、注文から出てくるまでの時間が短く、居心地いい店舗さんでした^^

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(お店の情報)
オールドタイランド
03-5212-4566
 

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