冬晴れの休日、ランチを頂きに訪れたのは赤磐市の「御善房たか本」さん、ネオポリスの北側に位置する和食店さん、昨年9月にオープンされました!
ご自宅改装店舗になるのかな、和風住宅の玄関から入り靴を脱いで座敷に上がります。二日前の予約で手前の窓際座卓テーブルに着きます。
注文は「松花堂弁当(1500円)」、待つこと10分少々で全て揃いました!! かなり盛り沢山の内容ですね、松花堂弁当の他に牡蠣鍋・茶碗蒸しも別に付きます^^
松花堂弁当の料理はどれも繊細ですね、巻物・揚げ物・煮物・酢の物・造里・天ぷら・和え物とフルラインナップ、造里は鯛・鰆・烏賊の3種でどれも新鮮、酒アテにももってこいの構成ですね。牡蠣鍋に牡蠣は2つですがこの時期なので巨大です、牡蠣と野菜の出汁が合わさって絶品でした!!
御善房たか本
086-956-2177