@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。                              Instagram @insta_susumu

タグ:ハラミ

晴天ですが湿度低いのでまだ気持ち良いですね^^ 五月晴れの中をランチに訪れたのは撫川の「焼肉 山屋」さん、この界隈は周辺に焼肉店がひしめく激戦区ですね! 明るいレンガ外壁の外観はお洒落、焼肉店に見えません。

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店内は広々空間、手前側にテーブル席が整然と並びます。奥には小上がり席もあり、かなりの収容人数ですね!!

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ランチメニューからハラミランチ(1080円)を注文、待つこと5分ほどでやって来ました。色鮮やかなハラミは8切れ、サイズは大きくありませんが厚みはしっかりです。タレは甘い辛い選択出来ますので辛を選びました。

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ガスローターは適度な火力、強すぎないのでじっくり焼けます。ハラミは焼いても軟らかく特有の旨味もしっかり、カロリーも低めなので私にはぴったりです^^ 辛タレはトウガラシが入って赤黒い色合い、激辛ではありませんが甘タレの方が良かったかもです!

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焼き肉だとご飯がしっかり食べられますね、大盛りご飯があっという間になくなりました。次回は宵に伺ってビールと一緒に頂きましょう!!

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(お店の情報)
焼肉 山屋
086-292-0177

卯月も中盤戦、しっかり栄養つけて新年度から飛ばしましょう! 焼肉ランチにやって来たのは下庄の朱里苑さん、旧二号線沿いで焼肉店の多いエリアになります。

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店内は簡素な外観と違い、真新しく効率的な作りになっています。奥には小上がりもありますので小さな子供さんを連れても大丈夫ですね^^

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注文はランチメニューからはらみ(1080円)を注文、待つこと6~7分で運んで来て貰えました。ハラミの他に、キムチ・卵スープ・烏龍茶が付いています!!

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ハラミは中サイズが7切れ、しっかり厚みがあり食べごたえありますね。タレは醤油ベースでかなりあっさりした仕上がり、私的にはもう少し濃い目が好みですね。新鮮なハラミで中盛りのご飯をしっかり頂けました!

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卵スープやキムチも美味しいです、次回は夜に伺ってビールを呑みながら焼肉を頂きましょう(・∀・)

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(お店の情報)
焼肉 朱里苑
086-463-1818

いつも利用する駐車場近くの焼肉屋さん、昼営業されていましたのでランチでお邪魔しました。サイトで確認すると創業は1957年...かなりの老舗店ですね、私よりお兄さんです^^;

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暖簾を潜るとロースター付きのテーブルが整然と並びます、焼肉屋さんにしては綺麗で広々した空間、大人数でも快適にジュージュー出来そうです!!

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注文は焼肉ランチ(1080円)、待つこと10分弱で配膳、お肉の他にキムチ・ナムル・サラダ・わかめスープ・大盛りご飯、キムチとナムルが嬉しいですね!!

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焼き肉は3種9片、ハラミとミノ?ともう一種、焼肉に詳しくないのでごめんなさい。タレが絡めてあり、香ばしく焼き上がります。つけダレはあっさりタイプなので万人向きでしょうか、大盛りご飯があっという間になくなりました^^

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肉量は多くないですがキムチやサラダも付いてバランス良いですね、次回は夜に伺ってしっかりビールを頂きましょう!

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(お店の情報)
食道園
050-5590-3535

別宅の片付けを3時間、今日も疲労困憊、情けない...早速焼き肉で栄養補給しましょ、やって来たのは赤磐市の「牛さだ」さん、別宅から車で20分ほどの立地です。

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13時20分頃の訪問で先客なし、テーブル席が4つと掘りごたつ席の個室がありました。その後3組さん来店、皆さん地元の方のようです!

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注文は平日ランチ(1080円)、月~土の14時まで注文できる限定メニューになります。ハラミとスライス肉にもう2品追加出来ます、タンとハツを選択です!

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1K焼肉ランチとしてはかなりコスパ良いですね、タンは薄切りですが8枚、ハツは中サイズですが厚みあるものが7枚程度、ハラミも4切れありました。排煙設備もバッチリ、あっさりしたタレに漬けてどのお肉も美味しく頂きました^^

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食後には烏龍茶を頂きながら暫しまったり...次回は宵に運転手連れて、しっかりビールを頂きましょう!!

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(お店の情報)
焼肉牛さだ
0862-29-2929

師走の休日、運動不足なので久々に倉敷駅周辺を散策しましょ! まずは腹拵えということでランチに訪れたのは「鉄板なかつか」さん、元々は児島周辺で営業されていたようです。ビル二階なのでエレベータのドアが開くと店内、ワインセラーが迎えてくれます、かなりの本数ですね!!

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鉄板前のカウンター席が10席程度、奥には個室も完備されているようです。シェフの焼き技を見たり会話を楽しむにはカウンター席が良いでしょう!

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注文は「ハラミステーキランチ(3240円)」、最初にサラダが運ばれてきます。パクパク頂きながら若シェフの見事な手捌きをのんびり眺めます!。フランス料理店を経験されていることもあり、手慣れていますね^^

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肉は岡山県産のA5和牛をメインに仕入れられているそうです、今日のハラミ素材を見せて頂きましたが内臓系にしては綺麗にサシが入って見事な色合いです!! 仕上げにバナーで表面を炙って完成です。

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ハラミステーキは一口大に切られています、表面は香ばしく中はジューシー、上質な仕上がりになっています。タレは2種、醤油系とトマトベース。醤油は真っ黒ですが濃くなく玉ねぎと合わさって絶妙でした。後半に野菜焼きを追加して頂けますのでボリュームしっかりですよ!!

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食後には柚子シャーベットを頂きながら暫しまったり...オーナーシェフは岡山市内の名門鉄板焼き かや乃さんご出身、ランチはとてもリーズナブルに提供されておられます。次回は夜に伺って山崎18年を頂きながらお肉を頂きましょう(*^^*)

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(お店の情報)
鉄板なかつか
 TYBビル 2F
086-427-9855

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