@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。 ランチ中心のB級グルメです!! 高級なお店は少なく、昭和食堂・大衆食堂がかなり多いです^^;

タグ:ハラミ

薄曇りの弥生最終盤、5分咲きの桜を眺めながらランチに訪れたのは「ビストロ グウ」さん、水島臨海鉄道 浦田駅から至近ですね!

DSCF0470

店内は沢山の胡蝶蘭が飾られています、オープン間近なのでどの花も瑞々しいです。当日予約でオープン入店、一番手前の席に着きます。

DSCF0457

注文は「ハラミステーキランチ(1430円)」、最初にサラダとスープがやって来ました。スープは濃厚なポタージュ、熱々で最後まで冷めない温度、肌寒い時期に熱々スープは嬉しいですね^^

DSCF0459

暫くしてメインのハラミステーキ登場、付け合せサラダの色合いが素敵ですね、ライスはガーリックのチップがのっています。ハラミステーキはレア状態で肉の味がしっかり、ハラミ特有の軟らかと旨味をしっかり感じさせる焼き具合ですね。ソースは適度に濃厚でハラミにしっかり合っていました!

DSCF0462
DSCF0465

ランチメニューは他に3種ですが事前予約だとコースも頂けるようですね、経歴の素晴らしいオーナーシェフのコース料理を味わってみたいです(*^^*)

ポチっとな!!
にほんブログ村 地域生活(街) 中国地方ブログ 岡山県情報へ
にほんブログ村

(お店の情報)
ビストロ グウ (Bistro Gout)
0865-27-5274

長月終盤の休日、焼肉呑みにやって来たのは庭瀬の「にしき」さん、この界隈ではかなり老舗の店舗さんですね、改装されてからは初訪問になります。

DSC_4763

休日の夜と言うことでかなり待ってからの入店、真ん中辺りのテーブル席に着きます。家族連れの方々で賑わっていますね^^

DSC_4764-b

まずは塩タンを頂きましょう。上塩タンはかなり厚みがありますね、じっくり焼いて頂くと上質なうま味を堪能できます。塩タンは薄い円形使用、こちらはすぐに焼き上がります。どちらも適度に塩が効いて、生大ががっつり進みます! キムチ盛り合わせは値段の割に量がありますね、適度な辛さでこちらも良いアテになります。

DSC_4768
DSC_4773
DSC_4782
DSC_4780

野菜焼きは椎茸・エリンギ・とうもろこし・ピーマン・南瓜・餅、餅はこぶりなサイズですが焼くとぷっくり膨らんで意外と美味しいですね! ハラミは厚めでうま味がしっかり、混合も一切れが大きく食べごたえりました。カルビや塩タンよりお得な価格設定なのでガッツリ食べるならこちらでしょう。

DSC_4787
DSC_4771
DSC_4791

久々の焼肉呑み、ガッツリ食べて呑んでお腹パンパン、久方ぶりのにしきさんでしたがコスパはかなり良好、また伺いましょう^^

ポチっとな!!
にほんブログ村 地域生活(街) 中国地方ブログ 岡山県情報へ
にほんブログ村

(お店の情報)
にしき 庭瀬本店
086-293-0968

国富にある結婚式場のアムボエルさん、休日ランチで伺いました。平日限定日だけのランチ営業が再開されと聞き及び、7月の休日(月曜日)に事前予約を入れました。結婚式場は会社関係の披露宴で色々訪れていますが、アムボエルさんは初訪問になります!

P1001131

一階のガーデンに面したテーブル席に着きます! 今日は梅雨の晴れ間で爽やかな天候、ガーデンに面する席はエアコンの効きが良くないですが今日は自然風が気持ちよかったです^^

P1001064
P1001071-b
P1001069

最初はグラス提供のとうもろこし ブラン・マンジェ、上にはコンソメジュレがのっており見た目より濃厚な味わいですね! 飲料はPerrierを注文、喉が乾いていたのでゴクゴク飲みます^^

P1001076
P1001072

前菜は色鮮やかな夏野菜と一緒にサーモンのマリネ、白いソースはセルヴェルドカニュ、フロマージュ・ブランに生クリームを混入させたリヨンの郷土料理ですね、肉厚のサーモンに良く合いました。スープは冷製を選択、夏の定番じゃがいもスープですがリーキの爽やかな味わいもあって美味しく頂きました!

P1001089
P1001093

追加でお願いしたパスタは、モッツァレラチーズとトマトの冷製パスタ、しっかり冷えた透明な器で提供、トマトの赤とチーズと白が映えますね! パスタは細麺、冷製でかなり強い食感、全体的に爽やかな味わい、こちらがメインでも良かったかな^^

P1001103

メインは牛ハラミのソテー オニオンソース、鮮やかな緑の器で料理が映えます(*^^*) しっかり厚みのあるハラミは2切れ、中はレアーで噛むと暫くしてハラミ特有の旨味が現れます!。夏野菜の彩りもよく、シェフの実力が感じられるメインでありました。

P1001116

デザート&珈琲を頂きながら暫しまったり...透明なジュレで覆われた桃のコンポート、下にはあっさりの抹茶アイスがしっかり添えられています。最後まで手抜きなしの正統派洋食料理の数々、コスパも良いですね、定期で通いたいam boelさんでした^^

P1001127
P1001123

ポチっとな!!
にほんブログ村 地域生活(街) 中国地方ブログ 岡山県情報へ
にほんブログ村

(お店の情報)
アムボエル (am boel)
086-901-0664

晴天ですが湿度低いのでまだ気持ち良いですね^^ 五月晴れの中をランチに訪れたのは撫川の「焼肉 山屋」さん、この界隈は周辺に焼肉店がひしめく激戦区ですね! 明るいレンガ外壁の外観はお洒落、焼肉店に見えません。

DSC_0691

店内は広々空間、手前側にテーブル席が整然と並びます。奥には小上がり席もあり、かなりの収容人数ですね!!

DSC_0672

ランチメニューからハラミランチ(1080円)を注文、待つこと5分ほどでやって来ました。色鮮やかなハラミは8切れ、サイズは大きくありませんが厚みはしっかりです。タレは甘い辛い選択出来ますので辛を選びました。

DSC_0675
DSC_0679
DSC_0688

ガスローターは適度な火力、強すぎないのでじっくり焼けます。ハラミは焼いても軟らかく特有の旨味もしっかり、カロリーも低めなので私にはぴったりです^^ 辛タレはトウガラシが入って赤黒い色合い、激辛ではありませんが甘タレの方が良かったかもです!

DSC_0681

焼き肉だとご飯がしっかり食べられますね、大盛りご飯があっという間になくなりました。次回は宵に伺ってビールと一緒に頂きましょう!!

ポチっとな!!
にほんブログ村 地域生活(街) 中国地方ブログ 岡山県情報へ
にほんブログ村

(お店の情報)
焼肉 山屋
086-292-0177

卯月も中盤戦、しっかり栄養つけて新年度から飛ばしましょう! 焼肉ランチにやって来たのは下庄の朱里苑さん、旧二号線沿いで焼肉店の多いエリアになります。

DSC_9502

店内は簡素な外観と違い、真新しく効率的な作りになっています。奥には小上がりもありますので小さな子供さんを連れても大丈夫ですね^^

DSC_9481

注文はランチメニューからはらみ(1080円)を注文、待つこと6~7分で運んで来て貰えました。ハラミの他に、キムチ・卵スープ・烏龍茶が付いています!!

DSC_9492

ハラミは中サイズが7切れ、しっかり厚みがあり食べごたえありますね。タレは醤油ベースでかなりあっさりした仕上がり、私的にはもう少し濃い目が好みですね。新鮮なハラミで中盛りのご飯をしっかり頂けました!

DSC_9484
DSC_9498

卵スープやキムチも美味しいです、次回は夜に伺ってビールを呑みながら焼肉を頂きましょう(・∀・)

ポチっとな!!
にほんブログ村 地域生活(街) 中国地方ブログ 岡山県情報へ
にほんブログ村

(お店の情報)
焼肉 朱里苑
086-463-1818

↑このページのトップヘ