<2014年8月>
台風の風雨が強まる中の土曜日ランチ、ネパール料理 麦さんに一年半ぶりにやって来ました。2年ほど前に改装されて中は綺麗になりました、でも以前(インドラチョーク)の薄暗く混沌とした雰囲気が好きでしたのでちょっと残念です。

DSCF0745
DSCF0748
DSCF0754

今日はお父さんがいらっしゃいました^^ 改装されてからは小麦さんの若いスタッフと交代制になっているようですが、やはりお父さんの本格ネパールカレーが一番好きです。メニュー表には3種(フォーセット、ナンカレーセット、スープカレーセット/各750円)ありますが、お父さんの日はスープカレーが定番です。(というかこれしかないのだと思います...) 日本語が通じないお父さんにあれこれ言っても始まらないので全てお任せしてください。

DSCF0756

待つこと5分程度でワンプレートのスープカレーセットがやって来ました。どれも薄味ですが香辛料はたっぷり入っています。野菜カレーは具沢山で優しい味わい、チキンカレーは大きめの鶏肉が2個入っていてピリっとした味わい、ダルスープは...表現するのが難しい程現地の味わい。インド・ネパール料理は日本人向けにアレンジした店が多いですがお父さんの味付けは現地味に近いのではないでしょうかね!。御飯の量はかなり多いです、茶碗2杯分は軽くあるでしょう。ずーっと以前はお替わり自由で別カレー皿にご飯を超てんこ盛りして持ってきてくれ「もっと食べろ!」の身振り、日本語通じないので同僚3人で何とか食べきった思い出があります^^; 食事の終わりにはチャイとリッツ3枚が供されます、チャイはそれほど甘くなくスッキリした味わいです。

DSCF0762

こちらのお父さん(アマル氏)は、奥田の小麦カフェオーナーのお父さんになります。あちらのカレーも美味しいですが、ネパールカレーのより本格的な味わいを求めるには当店!”アマルお父さん日”をお薦めします!!

ポチっとな!!
にほんブログ村 地域生活(街) 中国地方ブログ 岡山県情報へ
にほんブログ村

(お店の情報)
ネパール家庭料理 麦 (ネパールカテイリョウリ ムギ)
086-233-5858