@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。                              Instagram @insta_susumu

タグ:デミグラスソース

気温低めの卯月終盤戦、テイクアウトでランチを摂りましょう。やって来たのは野田屋町の「バルSAKURA」さん、店頭での弁当販売はされていませんが電話注文で作りたてを受け取ることが出来ます。

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注文は「ハンバーグ弁当(850円)」、指定時間で受け取りに行くと完成していました。持つとホカホカですね、手のひらに温かさが伝わってきます。

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ハンバーグは掌サイズですが厚みがしっかり、オリジナルのデミグラスソースが美味いですね、本格派です(*^^*) ポテサラの量が多いのも有り難いですね!。ご飯もふっくら、上質な梅干しが何気に嬉しいです!

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次回は小エビが沢山のエビフライ弁当を頂きましょう!

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(お店の情報)
野田屋町バルSAKURA
086-238-3359

寒の戻りでしょうか、肌寒い中をランチに訪れたのは「野田屋町カフェ」さん、別のお店に向かったいたのですが臨休で茫然自失状態(* ̄□ ̄*; 窮地を救って頂きました^^

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内観はお洒落ですね、女性向きの飾り付けです、おっさんはかなり浮いた存在になってしまいます^^; おひとり様なのでひとり寂しくカウンター席に着きます!

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注文はデミグラスハンバーグランチ(980円)、待つこと10分少々で配膳。メインの他にサラダ2種と珈琲ゼリーが付く構成になっています。小鉢のポテサラがうれしいです!!

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メインのハンバーグ、上から見ると小さく感じますが厚みがしっかり、ぽてっとした重量感があります。デミグラスソースは濃い目で粘度の高い仕様、ソース量はもう少し多めが有り難いですね^^; 肉肉しいハンバーグでご飯ががっつり進みました。

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怒涛の年度末&新年度...大きな波に流されないよう踏ん張ります!!

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(お店の情報)
野田屋町カフェ
090-1356-8139

休日ランチでお邪魔したのは西阿知駅近くのお洒落カフェ「クリエ カフェ&キッチン」さん、日曜定休なので近くまで来てもなかなか入店できなかった店舗さんです。

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店内は広々空間、センスの良い調度品と観賞植物、店主さんの趣味性の高さを感じます。11時頃の訪問で先客さんいらっしゃいませんでした!

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注文は「デミソース仕立ての煮込みハンバーグ(1000円)」、最初に前菜とスープがやって来ました。真ん中は鮭のマリネ、酢の効かせ具合が絶妙ですね^^

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暫くして煮込みハンバーグの登場、デミグラスソースがたっぷり、濃厚な味わいでしめじや野菜しっかり。ハンバーグは手作りで肉の旨味が凄いです、デミグラスソースと一体化して激旨でした!

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ランチメニューは他に4種、次回は自家製ローストビーフのっけご飯を狙います(ΦωΦ)

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(お店の情報)
クリエ カフェ&キッチン (cRié cafe&kitchen)
050-5594-2408

ダイニングバーのDELIさんが洋食メインでランチを始められました。一階の酒囲屋さん訪問時に立て看板を発見、翌週訪問です!

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階段を登り二階へ...スクエアでお洒落な店内ですね、鍵の字型カウンターとテーブル席の構成、道路側のカウンター席端っこに座ります。目の前には洋酒に瓶がキラキラ輝いています...じーっと眺めると呑みたくなりますね (・д・)ジーッ

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ランチメニューの中からハンバーグとコロッケ(780円)を注文、すぐにスープが運ばれてきます。メインは6~7分でやって来ました! ダブルメインの構成、真ん中には本格的なソーセージもありますね^^

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ハンバーグ、サイズは若干小ぶりですが肉肉しい味わいで美味しいですね。デミグラスソースも本格的で好みの味わいでした。コロッケも肉とじゃがいもバランス良く、レベルの高い逸品でしたよ!

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とろとろオムライスは破格の490円、平和町の新しいランチスポットとして流行りそうですね(*^^*)

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(お店の情報)
キッチン平和町
 SANPEIハイツ 2F
086-221-8778

九州と近畿は梅雨明け、中国地方も間もなくでしょう! 蒸し暑い中をランチに訪れたのは大福の「鉄板居酒屋 澤」さん、一年半ほど前にオープン、自宅からもほど近いのですがやっとこさ訪問です。以前はかばくろさん、その前はちゃちゃぶーさんがあった場所になります!!

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店内は外観から想像するより広いですね、手前にテーブル席・奥にカウンター席の構成。席間が広いのでゆったりした内観、13時半を過ぎていましたので店内は閑散としています。

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注文はハンバーグ定食(918円)、待つこと10分弱で配膳、円形皿におかず群が効率よく盛られています。味噌汁の他にポタージュスープも選択可能です。

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ハンバーグはぽってり型で高さがありますね、デミグラスソースがしっかり掛かっており、肉肉しい味わい、上の目玉焼きはいい感じの半熟、黄身だけご飯にまぶして頂きました(*^^*)

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定食メニューはかなり充実しています、次回は海老フライ定食を頂きましょう!!

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(お店の情報)
鉄板居酒屋 澤
086-259-2229

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