@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。 ランチ中心のB級グルメです!! 高級なお店は少なく、昭和食堂・大衆食堂がかなり多いです^^;

タグ:ダルカレー

晴天の休日、岡山では珍しいヴィーガン料理を供するお店までランチにやって来ました! 二号線バイパスからブルーハイウェイを通って自宅から約30分の道程、田園の中のぽつんと佇むアルバンモーさんです!

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店内は昔ながらの農家を綺麗に改装され、スッキリした和空間になっています! 座敷席とテーブル席ありますので足の悪い方でも大丈夫ですね。前日予約しましたが当日は予約だけで満席になっていました。

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注文は「有機レンズ豆のダルカレーセット」、待つこと10分少々で配膳。色鮮かやなダルカレーの他にサラダと2種のデリが付いています。

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カレーやスープで多用されるレンズ豆、細胞の老化を防いだり免疫力を高めたりの効果がありますので毎日でも摂りたいですね。ご飯は倉敷産無農薬米と黒米のブレンド、パクチーが添えられています。スパイスは適度に効いており、カレーらしい味わいも存分に味わえます^^

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食後にはチコリコーヒーとデザートを頂きながら暫しまったり...絶対菜食主義のヴィーガン料理を手軽に楽しめる当店、日頃不摂生の身体に染み渡りました^^;

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(お店の情報)
アルバンモー (erbenmu)
080-1278-1250

今日も20℃超え、一気に暖かくなると身体が怠いですね! 身体がスパイスを欲していますのでインド家庭料理のミレンガさんにやって来ました。道路側と岡ビル内部、両方から入店出来るようになっています。
 
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岡ビル側店内は木製テーブルにトタンを巻いた現地食堂風の内観が素敵です^^; インドの雑誌が置いてあり、独特の色使いに目を奪われます。
 
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注文はターリー チキン付き(880円)、注文後すぐにチャイがやって来ました。甘く濃厚は味わいのチャイ、いくらか追加すれば飲み放題になるようです。その後4~5分で丸い金属容器に入ったターリー登場! うーん、綺麗に纏まってますね!!
 
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中央はバスマティ(長粒種)でパサパサした食感、下部中央はグレイビーソースとダルカレー、左は野菜カレーでしょうか。チキンの味付けも素晴らしいですね、しっかり焼いていて旨味が詰まった印象です。チャツネ・ヨーグルトが付いてきますので適度に混ぜながら頂きます。辛さはそれほどありませんが各種スパイスがしっかり効いていますので食べ進む内に少し汗が出てきます。
 
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バングラディシュ人の料理長が作る完全ハラルフード、かなり本格的な料理の数々、全てのメニューを制覇したくなりました^^

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(お店の情報)
ミレンガ (milenga)
086-206-2289
 

<2015年4月>
4年ぶりの訪問は表町のクワイエットビレッジさん、前回は会社の同僚4人と訪れましたが今回はお一人様で13時過ぎに訪れました。火曜日は表町界隈店舗の定休日になりますので、通りは閑散としていました。
 
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店内は大きなコの字型テーブル(合体)が占領し、入口近くは向かい合うような構造になります。広い店内ではありませんが、家具配置の妙とセンスある内装で居心地いい空間を創られています。
 
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前回はチキンとダルの半々カレーをお願いしましたが、今回はオーソドックな野菜カレー(800円)とゆでたまごスパイス揚げ(100円)を注文、待つこと6~7分でやって来ました。
 
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ルーはサラサラでスープカレーよりも濃度が低いかもしれません。10辛でお願いしましたので若干赤色気味でしょうか。スパイスはかなりきつめ、野菜からの甘みはほとんど加味されていないように思いました。野菜は中サイズでいい感じの湯で具合、野菜本来の味を楽しめます。
 
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ターメリックライスは癖のない味付けで脇役に徹しています、量は少なめ(大盛りも出来ます)。ゆでたまごスパイス揚げは、それほどスパイスが効いているようには思えませんでした。カレーには玉子の世代ですので違和感なく楽しめました。食べ終わると温かいチャイが出てきます。
 
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当店のカレーは、ベンガル地方(インド東部~バングラディッシュ)を基にしたもの。素朴な味わいは、毎日でも食べられる仕様になっています、身構えて食べに行くと肩透かしくらいますのでご留意を!

<前回(2011年2月)に頂いたチキン・ダルの半々カレー>
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(お店の情報)

クワイエットビレッジ・カレーショップ (QUIET VILLAGE CURRY SHOP)
086-231-4100 
 

<2014年7月>
夏になるとカレーが食べたくなります、身体がスパイスを求めているのかもしれません!。昨日の
サーティカレーさんに引き続いて連チャンになりました。会社の同僚4人と訪れたのはツシマモール駐車場脇のチャイヤさん、もう5回以上お邪魔してます。

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緑に覆われた入り口をくぐると天井扇が勢い良く回る広々空間と木のテーブルが出迎えてくれます、椅子は小ぶりで昭和中期の小学校椅子を思わせるレトロな雰囲気、観葉植物も大きくてセンスの良いものが多いです。

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12時45分の入店で先客2名、その後次々に来店され13時過ぎには繁盛店に早変わりです。私はダルカリー(920円)を注文、厨房一人フロア一人ですがそれほど待つことなくやってきました。

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ビジュアルもいいですね、夏野菜では茄子が好きなのですが軽く炒めたものがたっぷり入っています^^ ダルルーも溶け込んだ豆とそのまま茹でた豆の食感が面白いです。スパイスしっかり効いてパクチーも遠慮無くしっかり入っています、この潔さは万人受けはしないですがカレー好きには堪りません。ターメリックライスもしっかり量があって男性でも足りないことはないでしょう。


チャイヤさんのダルカリー、夏バテ気味の人にお薦めします!!

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(お店の情報)
チャイヤ (CHAIYA)
086-255-1915 

<2014年6月>
カレー好きで普段はナン+香辛料たっぷりのインド系店舗に訪れることが多いのですが、今日は自宅近くのCafeカレー サティスファクションさんへランチに。県道からの入り口が非常に分かり難いので要注意です。

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定番のチキンカレーをチョイス、他にはキーマカレーもありますがチキンカレーの方が香辛料も多く辛さも強めということでいつもチキンを選択しています。骨付きチキンはしっかり煮込まれて骨から肉がホロホロと解れます。この香辛料がしっかり絡んだルーは好みであります、癖になる味わいです。ダルスープを終盤に投入すると一気にまろやかになり別味の趣に...是非試してみてください。

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Cafeだけに珈琲も美味しいです、食後に珈琲を飲みながらまったりした時間を過ごしました!

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<お店の情報>
サティスファクション (SATISFACTION)
086-250-1200 

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