今日も真夏日の岡山市内、熱いラーメンでダルダルの身体に喝を入れましょう!。やって来たのはこの春オープンの森本拉麺堂 岡山店さん、以前かすうどん店さんがあった場所ですね。

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入り口の券売機で発券、スタッフさんに手渡します。奥のカウンター席端っこに案内されます。机上には薬味類が整然と配置...整理整頓された店内は気持ちいいですね^^

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注文は冷やし中華 大(740円)...熱いラーメンを頂く予定だったんですが...券売機の目立つ位置にあったのでついポチってしまいました^^; ご飯は無料なのでナムルや削り鰹をのせて待機、10分弱で着丼です。平皿で登場した冷やし中華は具材が変わっていますね!! シーチキン・クラゲ・白玉・蒲鉾・オニオンフライ・パルミット(ヤシの木の新芽)...斬新です。

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麺は中細ストレート、デフォで少し軟いでしょうか。出汁は少量で癖のない味わいですが縁の辛子味噌を混ぜ込むことで調整可能です。大きな出汁氷の塊が2個入っていますので最後までヒンヤリ美味しく頂けました^^;

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(。-ω-)ノll
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具材は斬新ですが味のバランスは良好、替え玉無料でご飯もお変わり自由&接客抜群...懐に優しく、居心地いい森本拉麺堂さんでした(*^^*)

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(お店の情報)
森本拉麺堂 岡山店
086-201-1115