@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。 ランチ中心のB級グルメです!! 高級なお店は少なく、昭和食堂・大衆食堂がかなり多いです^^;

タグ:コロッケ

気温高めの卯月終盤、以前よりBMしていた邑久町の北谷コロッケさんまでやって来ました。瀬戸内市役所西の交差点空き地にひっそり佇む当店、外観からはかなりカオス感を醸し出しています。目立つのは”日本一のだがし売場”ですが勿論ここではありません、その脇にある”備前コロッケ”・”からがあげ”の小さな看板を見つけて立ち寄ることが出来るかどうか...^^;

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店内はビニールで覆われていますがほぼオープンエアの雰囲気ですね、大将がせっせと焼き鳥の串打ち作業に励まれておられます! 当店のメインは店名通りコロッケの製造販売ですが、激安のラーメン・うどん・丼も供されます。少し前に値上げされましたが、うどん150円・ラーメン200円・焼きそば200円・からあげ丼300円・牛丼300円と激安です!!

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今回は「ラーメン(200円)」と大将お薦めの「手造りコロッケ(100円*6個)」を注文、大将が串打ち作業を中断されて隣接の厨房で作って下さいます。待つこと10分少々でやって来ました。思いっきり家庭的なビジュアルに笑みが出ます( ̄ー ̄) 蛍光色のコップがいい感じで脇に控えます!

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オリジナルではなく業務用だと思いますが、あっさりながらも鶏油たっぷりのスープですね、胡椒をたっぷり入れると味が一気に引き締まります。麺は中細縮れでデフォで軟いです^^; ゆで卵は半身で4分割、白身だけのもありますね! 炒めた玉ねぎと薄いハムが良い感じですね、おじいちゃんが頑張って孫のために作った家庭ラーメンですが、オープンエア感もあり最後まで美味しく頂きました(・∀・)

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(。-ω-)ノll
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持ち帰ったコロッケは夕餉で頂きましたが、中のじゃがいもがホクホクでとても美味しいですね。外の衣が荒挽きで香ばしい味わい、これはおやつにも良いでしょう!!

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ラーメン・うどん・丼は近隣の子供さん向けの価格設定です、部活帰りに無理なく食べられる値段...経費を考えると採算とれるはずもありませんが心優しい大将の想いが詰まったラーメンを大のおとなが食べてしまい複雑な心境です Σ(´Д`ll ズガーン 

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(お店の情報)
北谷コロッケ
電話:不明

久々の訪問は下津井漁港からほど近い「すし割烹 松本」さん、磯釣りで下津井港からの渡船を利用していた頃、頻繁に訪れていました!

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店内は鍵の字型カウンターと小上がり席、厨房はかなり広いので仕出し系もされている雰囲気です。12時頃の訪問、おひとり様なのでカウンター中央に着きます。

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注文は昼定食(1500円)、待つこと10分弱で配膳、握り鮨と各種フライに汁物(アサリ味噌汁)が付く構成になっています。

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握り鮨は8貫、シャリは小さめですが高さがありますね。ネタはシャリに合わせて若干小さめ、ネタはどれも新鮮、蝦蛄・海老・蛸・鰆が特に美味しかったです^^

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フライは5種、コロッケ・イカリング・白身・海老・南瓜、コロッケ以外は小さめですが揚げたてなので美味しいです。コロッケの中には蛸が入っており、望外に美味しかったです!!

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下津井港の西端に位置する割烹系鮨屋さん、交通の便は良くないですが夜に訪れて新鮮な魚で呑んでみたいです(*^-^)

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(お店の情報)
すし割烹 松本
086-479-9688

9月に入り凌ぎやすい日が増えてきましたね!、一雨ごとに秋らしくなることでしょう^^ 薄曇りの中をランチに訪れたのは奥田の「ちゅらSUN」さん、店名から沖縄料理店ということが分かります。

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店内には靴を脱いで上がります、板の間の居酒屋構造、おひとり様なのでカウンター端っこに着きます。先客は幼い子供さんを連れられたお母さん方でした!

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注文はミックスフライ定食(800円)、待つこと10分弱で配膳、想像よりボリュームありますね。ソーキ・紅芋コロッケ・チーズボール・カキフライ・エビフライの構成です!

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ソーキの唐揚げ、軟骨部も付いており独特の味わい、甘みもありご飯が進みました。紅芋コロッケ、甘みが強く濃厚な味わい、粘り気が少しありました。カキライとエビフライは定番の味わいながら美味しいです!

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席の横には瓶に入った泡盛...これは夜に伺って全種制覇したく思います(*^^*)

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(お店の情報)
ちゅらSUN 
 アヴェニュー奥田1F
050-5869-706

日中の炎天下はまだ酷暑ですが朝晩は多少凌ぎやすくなってきましたね! 県庁の用事を済ませてランチに訪れたのは丸ノ内のしん村さん、場所柄割烹風の外観に見えますが家庭的な料理を得意とされる和食屋さんです。

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暖簾を潜るとすぐにテーブル席、その奥にカウンターと厨房、奥には座敷席があるようですね。13時を過ぎていましたので貸し切り状態でした!

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注文は「牛コロッケ定食(850円)」、待つこと10分ほどで配膳、揚げたてのコロッケが三つとサラダ・香の物の構成になっています。

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コロッケはふっくらでさくさく食感、牛肉とじゃがいものバランスが良く出色の出来ですね!。中サイズですがまんまる形状で見た目よりボリュームあります、ご飯をおかわりしたくなる美味しいコロッケでした^^

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食後には冷たいお茶を頂きながら高校野球をのんびり観戦...気怠い夏の空気に身を任せます...

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(お店の情報)
おうちごはん 丸ノ内 しん村
086-222-1898

今日も日中は30℃近くまで上昇の都内...5月でこれだけ暑いと先が思いやらますね!! ヌメッとした空気の中を同僚と居酒屋ランチにやって来ました。魚串さくらさくさん、12時前ですが店頭には既に5人さんが列ばれています。

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少し待って真ん中あたりのテーブル席に案内されます。周りは近隣のビジネスマンの方々、魚が食べられる居酒屋ランチは人気あるようです。

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注文はサバ&コロッケ定食(850円)、同僚がサバ煮付けは一番人気ということで定番のコロッケと組み合わせます。10分弱ですべてやって来ました、味噌汁の器はでかいんえですが量は半分くらいでしょうか^^;

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サバは圧力鍋料理でしょうかね、骨まで食べられる軟らかさ、梅干しも入ってさっぱりした味わいです。コロッケは特筆すべき特徴はありませんが良いご飯のお供になります。ご飯が炊きたてで美味しかったのは嬉しい誤算ですね(*^^*)

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食後には冷たいお茶を頂きながら暫しまったり...午後からも仕事に精を出しましょう ( ꒪⌓꒪)

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(お店の情報)
魚串さくらさく 三田店
03-6809-5848

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