@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。                              Instagram https://www.instagram.com/susumu_insuta/

タグ:キムチ

水無月序盤で真夏日...焼肉で精をつけましょう、自宅からほど近い「たろう食堂」さん、久々の訪問、緊急事態宣言下で11~20時の通し営業をされています!

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入店時には検温、着席時には手指にアルコール消毒があります。手前のテーブル席と奥の座敷席、どちらも空いていましたので4人掛けテーブル席に着きます。

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注文は上カルビ・ハラミ・野菜焼き・キムチ・卵スープ・ご飯(味噌汁付き)、すぐに運ばれてきますので早速焼きましょう^^ 炭火で網との距離が近いのですぐ焼き上がります!!

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上カルビは質の良いサシが入っていますね、厚みもしっかりで甘みが強く美味しいです。ハラミはタレに漬け込まれています、こちらも厚みがしっかりで食べごたえあります。

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野菜焼きは多種で色々味わえるのが良いですね、キムチ盛り合わせもしっかり量があります。卵スープは甘い味わい、焼肉のお供に最適です。

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緊急事態宣言中でアルコールなしの焼肉...明けたらビールを浴びるほど呑みましょう(*^^*)

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(お店の情報)
レトロ焼肉たろう食堂
050-5872-6977

朝から資料作りで時間が押しまくり、営業所近くでサクッとランチを済ませましょう。やって来たのは大門駅至近の「正泰苑」さん、昼はリーズナブルで各種焼肉ランチを提供されています。

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13時過ぎの訪問で店内は3割程度でしょうか、近隣のビジネスマンの方ばかりです。当方はおひとり様なので厨房前のカウンター席端っこに着きます!

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注文は焼肉丼(1150円)、待つこと10分弱で着丼、肉が器からはみ出して豪華に見えますね^^ 味噌汁の他にキムチと温泉卵が付いてきます。

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お肉は特選和牛A5ランクとのこと、カルビで脂バランスが良く甘い味わい、タレは最低限でカルビ本来の味を活かしています。肉量は一見多く見えますがご飯量に比べると若干少ない印象、ご飯にもタレがかかっていると一層美味しくなるでしょうね^^

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10分ほどで完食、大門駅から恵比寿ガーデンプレイスに移動です!!

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(お店の情報)
正泰苑 芝大門店 (しょうたいえん)
 パークサイド芝大門 1F
03-5733-5025

この3月にオープンされた中仙道のチェゴ屋さん、営業所からも近いのでランチでお邪魔しました。問屋町卸センターの北西、幹線道沿いの立地、駐車場は店舗前に3台分あります。

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店内はテーブルが整然と並ぶすっきり空間、韓国料理店っぽくないスタイリッシュな雰囲気に満ち溢れています。おひとり様なので入り口寄りの二人掛けテーブルに着きます!

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注文はジャジャ麺Lunch(1054円)、待つこと10分弱で配膳、餡がかなり黒いですね^^; 定食になっていますので半ライス・キムチ・たくあん・スルメキムチが付いてきます!!

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しっかり混ぜて頂きましょう! 何も聞かずに注文したんですが辛くはないですね、唐辛子じゃなく甜麺醤系の味付けでしょう。きゅうりの他に豚肉と芋系の片を舌が確認しましたがその他はよく分かりません。旨味はしっかりなので半ライスがガッツリ進みました(*^^*)

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(。-ω-)ノll
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新メニューで韓国冷麺も登場しました! 次回は冷麺を頂いて盛夏を乗り切りましょう!!

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(お店の情報)
チェゴ屋
090-2801-8813

午前中の作業が押してしまい気付くと14時...通し営業の来来亭さんに助けて頂きましょう。当店は久々の訪問、東岡山店さんはお初です!

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14時半頃なので店内は閑散、お好きな席へと言われますがおひとり様なので厨房前のカウンター席端っこに着きます。ガッツリ食べると夕餉に影響しますからここは単品勝負ですね。

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注文は特製冷麺(940円)、待つこと10分少々で着丼。冷え冷えの金属丼がいい感じですね、中太麺を茹でて冷やしますので通常のラーメンより倍の時間が掛かりました!

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スープは基本の醤油ダレにいくつかブレンドされているようです、混ぜまぜするとマヨネーズの風味を強く感じました!

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麺は中太縮れ、表面ツルツルで喉越し良いですね、コシは強めです。刻みチャーシューは脂身少なく歯ごたえの良い食感、他の具材はキムチ・きゅうり・煮玉子・刻み海苔、キムチは辛味がしっかりあり、味にアクセントを与えていました^^

(。-ω-)ノll
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もう初夏になるのかな? 今季二杯目の冷麺(冷やし中華)、盛夏に向けて頂く機会が増えそうです(*^^*)

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(お店の情報)
来来亭 東岡山店
086-279-1919

午後から取引先さんと打ち合わせ、近隣で腹拵えして臨みましょう! 同僚とやって来たのは田町の卜伝さん、前回訪問20年以上前の宴席ですね、二階の座敷席(現景虎さん)で呑んだくれた記憶があります。

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店内はこざっぱりお洒落な空間、お昼時なので近隣のビジネスマンの方々が大半です。同僚と二人、カウンターのコーナー席に着きます。

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注文はランチメニューから「牛カルビ重」、スタッフさんは網で一枚一枚丁寧に焼いて下さいます。待つこと10分前後で配膳、小鉢はキムチ2種&コロッケ半身にサラダと卵スープが付きます!!

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牛カルビ重、焼き肉系の甘辛いタレがしっかり、ご飯の進む味わいですね。バラ肉?なので厚みはありませんが大きさはまずまず、ご飯と一緒に最後まで美味しく頂きました^^

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ドリンクバー付きなので食後には珈琲を頂きながら暫しまったり...さて昼からもしっかり仕事しますよん ╭( ・ㅂ・)وファイトー!

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(お店の情報)
卜傳 岡山総本店 (ボクデン)
 ボクデン本店ビル 1F
086-233-4600

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