@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。                              Instagram @insta_susumu

タグ:カルビ

花粉で目が充血、ドラキュラの様に目をギラつかせながらランチに訪れたのは中畦の「炎むすび」さん、干拓地田園の中にポツンと佇む立地です。

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店内はかなり広々ですね、カウンター・テーブル・小上がり席とフルラインナップ、お一人様でしたが4人掛けテーブルに案内されました。

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注文は「ミックス定食(980円)」、待つこと6~7分で配膳、小さなフライパンに2種のお肉が焼かれた状態で入っています。ナムル・大根なます・青菜お浸し・お新香も付いています。

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焼肉はカルビとハラミになります、タレは甘口でしっかり掛かっています。個人的にはもう少し辛いタレが好みでしょうか。ゆで卵も入ってなかなかボリュームありました。わかめスープは熱々、やはりスープは高温が良いですね^^

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食後には珈琲を頂きながら暫しまったり...年度末でやることいっぱい...せめて食事の時には頭を空っぽにしましょ (。-ω-)マッタリシマソ♪

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(お店の情報)
炎むすび
086-298-2721

今日も気温は14℃と初春の陽気、そろそろ花粉が飛び始める時節ですね!。花粉に備えて栄養補給、ランチに訪れたのは庭瀬の鶴松家さん、吉備郵便局の対面辺りに位置します。

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12時少し前の訪問で先客なし、入口近くの掘り炬燵席に着きます。焼肉メニューの他に定食・中華・ラーメンもラインナップされていますね、一瞬ラーメンに心揺れましたがここは踏ん張って焼肉を頂きましょう^^;

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注文は日替わり焼肉定食(900円)、待つこと7~8分でやって来ました。焼肉3種の他にサラダ・キムチ・韓国のり・味噌汁・ウーロン茶・ご飯(デフォで大盛り)の構成です。

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早速網で焼きましょう!! カルビ・豚ロース・鶏肉の3種、一片がかなり大きいので食べ応えありますね。甘辛いタレに付けて頂くと丼ご飯がどんどん減っていきます。普段は大盛り飯を食べませんが焼肉の時だけはがっつり食べられます^^

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食後にはウーロン茶を頂きながら暫しまったり...年度末で気忙しい時節ですがもう少しのんびりしていきましょう (。-ω-)マッタリシマソ♪

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(お店の情報)
鶴松家 (ツルマツヤ)
086-259-1129

休日の焼肉ランチに家族と訪れました、自宅から徒歩圏内の「炭一鉄」さん! ウィークデーは夜だけの営業ですが土日祝は昼営業もされています。

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新築オープンなので外観・内観共に綺麗で油のギトギト感は皆無、当店はかまくら風の個室が設置されており、ひと目を気にせず肉を頬張れます^^;

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注文はももたろうランチ(5800円/三人盛り)、最初にサラダが運ばれてきます。このサラダとご飯・スープ(すまし汁)はお替わり自由とのことです。

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サラダの後は塩タン登場、一人換算2枚になりますね。丸く大きなサイズですが薄切りの為それほどボリュームはありません。塩ダレでさっぱりと頂きました。

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メインのお肉が大皿でやって来ました、3人盛りだと迫力ありますね^^; 和牛カルビ・国産カルビ・国産ロース・一鉄ハラミ・王様ホルモン・焼き野菜の構成、怪しい部位は少なく人気部位だけの構成になっています。

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炭火なので短時間で焼けますね、カルビは脂のノリが良く甘い味わい、ロースも上品ですね。ホルモンは大きな塊で上質なものでした。焼き野菜は若干少なく、これはもう少し量が欲しかったです。

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焼肉だと大盛りご飯が難なく食べられます、次回は宵に訪れてビールを頂きましょう^^

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(お店の情報)
炭一鉄 下中野店
086-230-7729

連休最終日、家から徒歩圏内にある韓国料理店「韓さんの家」さんを家族で訪れました。ご近所さんなのですが何故か初訪問、いつも駐車場が一杯の繁盛店なので当日夕方に予約して訪れました。
 
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店内はカウンター席・テーブル席・小上がり席となっています、以前は養老乃瀧さんだったと思いますので居酒屋の造りになっているようですね。
 
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注文は「韓流焼肉コース」「激辛爆汗コース」を2名分ずつ注文です、まずはお約束の生ビールをキムチ盛り合わせで頂きます。その後どんどん料理が運ばれてきましてテーブルが溢れかえる状態に...二つのコースが入り乱れて大変なことになりました^^;

(ピリ辛チョレギサラダ) 
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(骨付き牛カルビ/薬味)
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(激辛やみつきチヂミ)
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(石焼きビビンバ)
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(揚げ物 盛り合わせ)
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(マンドゥック)
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印象に残ったもの、キムチ・ナムル全般いい感じの辛さで素材の旨味を引き出してますね。甘辛トッポギ、韓国のお餅はすっきり食感、温めてもそれほど軟らかくないです。炎のプルダック、これは辛味が強かったですが鶏肉・キャベツが石鍋の中で混ざり合って好みの味わいでした。

(キムチ盛り合わせ)
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(ナムル盛り合わせ)
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(チャンジャ)
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(甘辛トッポギ)
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 (炎のプルダック)
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石焼キムチチャーハン、辛さの中にしっかり甘みと旨味があり、辛さに弱い人でも美味しいと感じさせる絶妙の味付けでした。韓流鉄板鍋焼はモツ鍋に似ています、ホルモン・豚肉・青ニラ・もやしの組み合わせは食べ慣れているので生ビールが進みます。このスープにご飯を投入し、最後は雑炊で締めくくりました。

(石焼キムチチャーハン)
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(韓流鉄板鍋焼)
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生ビールをしっかり頂いて一人3000円代ですのでリーズナブルですね、千鳥足で春の夜風を浴びながら帰路に着きました!!

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(お店の情報)
韓さんの家 今店
086-245-1876 

薄曇りの岡山市内、6月に入って湿度の高さを感じるようになりました!。30℃近い気温の中を同僚とランチに伺ったのは焼肉味香園さん、歩道まで張り出した赤い日除け&雨除けが老舗焼肉店の風情を醸し出しています!
 
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12時半頃の訪問でしたが店内はほぼ満席、どうやら団体さんが入店されていたようです。入り口付近のテーブルが一席だけ空いていましたので同僚と座り、お昼のランチメニューを選びます。私はカルビ定食(1000円)を注文、待つこと7~8分で肉皿登場です。
 
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同僚のはらみ定食と合体しての一皿盛り、ぱっと見た目ではあまり区別がつきませんね^^; 早速鉄板で焼いて頂きます、洒落た排煙システムは勿論ありません、もうもうと烟る芳しい煙が容赦なく目に飛び込んできます、うーんワイルド、シャツに匂いが付くことなんて気にしませんよ...(ノ′Дヾ)
 
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甘辛いタレは当店秘伝でしょうか、中盛りご飯がどんどん進みます、自家製キムチ・卵スープも年季の入った美味しさです。創業38年、高齢の優しいお母さんが営まれる昭和焼肉店、次回は宵訪問でビールを頂きますね!

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(お店の情報)

焼肉味香園
086-225-8914 
 

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