@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。                              Instagram https://www.instagram.com/susumu_insuta/

タグ:カキフライ

郊外居酒屋の「備前 今八右衛門」さん、営業所から車で3分と便利なのでウィークデーランチでお邪魔しました。郊外店なので駐車場も完備であります。

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街なかの居酒屋さんと違って中は広々、数多くのテーブルがありますね。12時過ぎで奥の小上がり席が空いていましたので入ります!!

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注文は週替わりランチ(660円)、待つこと10分ほどでやって来ました。メインの他に奴・香の物・ご飯・すまし汁の構成です。

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メインはカキフライと鶏の唐揚げ、2月に入ると牡蠣はかなり巨大化していますね、2個でも食べごたえあります。外はカリッと中はジューシー、口中に旨さが広がります^^ 鶏の唐揚げも揚げたて、美味しかったです。

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ランチメニューは週替わりを入れると14種...サラメシの強い味方”備前 今八右衛門”さんでした!!

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(お店の情報)
備前 今八右衛門
050-5596-4603

海釣りをしていた頃によく伺っていた牛窓の「レストラン新月」さん、久々に休日ランチでお邪魔しました。白&橙色の外観はペンション風でお洒落です!

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13時過ぎの訪問で先客さん2名、窓際のテーブル席に着きます。定食メニューは豊富ですがこの時期にはカキフライ定食(740円)ありますので狙って伺いました^^;

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待つこと10分少々で配膳、年を越すと牡蠣も大きく成長していますね。卵焼き・サラダ・小鉢2品とご飯・味噌汁の構成です。

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衣は軽めでサクサク食感、中の牡蠣はジューシーで旨味がしっかり詰まったカキフライは絶品ですね(*^^*) オリジナルのマヨネーズに柴漬けをブレンドしたタルタルソースが秀逸、すっきり感溢れる和風味のソースでカキフライを美味しく頂きました!!

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これから益々大きくなる瀬戸内産牡蠣...3月のMAXサイズを狙いましょう^^

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(お店の情報)
レストラン新月
0869-34-4506

晴天の休日、寄島町までのんびりドライブ、お昼は長らくBMしていた海賊亭さんで頂きましょう。牡蠣シーズンインで混み合うと聞いたので開店45分前に到着、既に2組さんが駐車場で待機、その後どんどん増えて開店20分前に駐車場は満車、開店は予想通り15分前倒しになりました^^;

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店内は想像より広いですね、回り込むようにテーブル席があり一番奥は座敷席になっていました。当方は3番めに無事入店、奥の二人掛けテーブル席に着きます。

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注文は「カキづくし定食(1480円)」、待つこと10分少々で配膳、なかなか品数多いですね^^; 香の物2種以外は全て牡蠣が入っています。

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メインの牡蠣フライは大粒が6個、強めに上がっていますが中はジューシーで牡蠣エキスがしっかり、オリジナルのタルタルソースで頂きました!

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牡蠣飯はご飯に牡蠣風味がしっかり、牡蠣身は一緒に炊いてからの後乗せでしょう、熱で硬くならずふっくら、牡蠣煮・牡蠣南蛮漬けもレベルが高く、旬の牡蠣を堪能です^^

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食後には熱いお茶を頂きながら暫しまったり...外待ちの方が大勢いらっしゃいますので早々に席を空けましょう!

(晴天の寄島港)
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(お店の情報)
海賊亭
0865-54-2044

師走終盤のランチで訪れたのは邑久町福元の「彩肴(さき)」さん、長らくBMしていた定食屋さん、数年の時を経て訪問です。
幹線道から少し中に入った立地、駐車場と入口は住宅街の中に入った側になります。店舗前に2台程度駐車可能です!

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店内はカウンター席と小上がり席、広くはありませんが居心地いい空間になっています。おひとり様なのでカウンター端っこに着きます。

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定食9種の中からシーズン・インしたカキフライ定食(950円)を頂きましょう。待つこと10分少々で配膳、サラダもしっかりで小鉢は2品、充実の構成ですね^^

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カキフライは揚げたてジューシー、最盛期のサイズではありませんが十分食べごたえある大きさに満足です。ポテサラ・野菜サラダもしっかり、小鉢の肉団子は嬉しい副菜ですね! ご飯もおかわり出来ますので大食漢の方も安心です^^;

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食後にはデサートと珈琲を頂きながら暫しまったり...今年も残すところあと僅かです 旦_(-ω- ,,)

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(お店の情報)
彩肴 (さき)
0869-24-1799

山陰のマイレビさんを迎えてのふたりオフ会、場所は二人に縁をもたらした奉還町のまつやさん! この界隈の飲み屋さんは二人でかなり制覇しましたね^^;

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金曜日の夜と言うことで店内はかなり賑わっていますね、予約を取らず突入しましたがもう少し遅ければアウトでした^^; 入り口近くのカウンター席をマイレビさんが先に確保してくれました!!

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芋焼酎ロックで乾杯、3ヶ月ぶりの再会を祝して宴の始まります。トップバッターはカキフライ、瀬戸内ではシーズン終盤になりますが大きく育ったプリプリの牡蠣身は最高ですね^^ ホタルイカの酢味噌、日本海の恵みですね、独特の味わいは良い酒アテになります!

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いかなごと山菜の天ぷら、どちらも旬ですね、カラッと揚がって美味しいです。そう言えばいかなごは漁獲量がかなり減っているようですね、価格も高騰してしまいました!。スジ豆腐は備前焼の器(緋襷)で登場、すじ肉は重量感のある塊、食べごたえありました! 紫蘇のはさみ揚げ、鶏天の甘さを紫蘇で〆る感じでしょうか、引き締まった味わいは焼酎に合います。

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この辺りでウィスキーのロックに切り替えましょう、切子グラスにたっぷり注いでくれますね^^; 鶏の炭火焼、強めに香ばしく焼かれています、良いアテになります。もろきゅうは口直しにもいいですね、すり潰したもろみ味噌が新鮮なきゅうりを引き立てます。

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ラストはカウンター上にあったおばんざいの大皿から選択です! 黒ごまで味を引き締めたポテサラ、家庭的な味わいですね。茄子の煮浸しはしっかり味が染みています、白ごはんにも合いそうです。そら豆は塩ゆで、素材の良さを活かしていますね、薄皮付きで健康的でした!!

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大女将を中心に女性スタッフさんで切り盛りされるまつやさん、愛想よく居心地いい空間になっています。常連さん多く、また訪れたいと思う素敵な居酒屋さんでした(*^^*)

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(お店の情報)
まつや
086-252-6134

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