今年の梅雨、前半はそれほど雨量多くないですね...空梅雨? 薄曇りの中をランチにお邪魔したのは「カフェ サユリ ラ カシェット」さん、藤田から玉野方面に抜ける国道沿い立地です。

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外階段を登って店内に...想像よりこじんまりしていますがピアノが置いてあったりで落ち着きのある空間ですね。オープンテラス席もありますので、春と秋はオープンエアーで料理を頂けます^^

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注文は本日のプレートランチ(800円)、待つこと10分弱でやって来ました。今日のメインは豚肉のはちみつ煮、中サイズのカット肉が3枚です。

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軽く焼いてから煮込んでいるのかな、豚肉は適度に硬い食感があり肉々しさも感じられます。はちみつはそれほどきつくなく、最後まで甘さを感じることはありませんでした。野菜やポテサラ・エビのフリッター・茄子グラタン?の脇役もしっかり、これにスープ(or味噌汁)が付けば嬉しいですね。

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食後には静かな店内で暫しまったり...暑さには弱いので梅雨が明けたら晩秋...という妄想に耽っていました...

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(お店の情報)
カフェ サユリ ラ カシェット (CAFE sayuri LA cachette)
086-363-5390