@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。                              Instagram @insta_susumu

タグ:インドカレー

夏本番を思わせる陽気になった休日、ダルダルの身体にスパイスで喝を入れましょう! やって来たのは長らくBMしていた里庄町の「Laughing Buddha Cafe」さん、ラフィング ブッダ...笑う仏陀...凄い店名っすね^^;

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店内は素敵空間、女性店主さんがご実家の飲食店をお一人でリノベーション、改装中の画像をInstagramにアップされていますが約5ヶ月掛かったとのこと...私なら早々に離脱してしまいそうです!!

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注文はお薦めの「2種盛カレー(1300円)」と「チャイ(300円)」、待つこと10分少々で着皿、グリーンカレーとチキンカレーの色対比が素敵ですね^^

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グリーンカレーはパステルカラーのルゥに赤・黄(パプリカ)と緑(葉物)が映えますね、ココナッツミルクの甘味の中にしっかりスパイスが効いています。

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チキンカレーはスパイスと辛味が両立、グリーンカレーよりしっかり辛いです。鶏肉の塊も入ってコクもありますね、後半は中央の防波堤を決壊させて混ぜ混ぜ、あいがけの醍醐味を堪能です(*^^*)

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食後にはチャイを頂きながら暫しまったり...

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インド通の店主さんは現地からスパイスを取り寄せられています! スパイスのバランスが良く、日式カレーが好きな方も違和感なく頂けると思いますよ!!

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(お店の情報)
ラフィング ブッダ カフェ (Laughing Buddha Cafe)
080-9137-4334

気忙しい新年度、先が見えないので手探りスタートですね! ランチで気分一新、セントラルビル地下の「タージナマステ」さんまでやって来ました。以前は、”SWAD (スワドゥ)”さんというインドカレー店でしたね、調べると2010年と213年に訪れていました!

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13時前で先客さんなし、真ん中辺りの二人掛けテーブル席に着きます。若いインド人スタッフさんに注文を伝えのんびり待ちます。

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注文はタージランチA(990円)、カレーは12種から選択、辛さは4種あるうちのホット(2番目)を選択、待つこと10分少々でやって来ました!

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カレーはキーマ玉子カレーを選択、ひき肉は溶け込んでいる印象、それなりに辛いですがまぁ適度でしょう、ゆで卵が半身入れてあります。ナンは中サイズでモッチリ感ありますね、パパドが添えてあります。ご飯は軽く一膳、ナンと一緒に食べるのは久しぶりです^^;

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食後にはラッシーを頂きながら暫しまったり...そういえば、カレールゥの上には六芒星もどきの文様が...私がフリーメイ○ンの会員であることがバレているようですね...(ΦωΦ)フフフ…

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(お店の情報)
タージナマステ
 第一セントラルビル1号館 B1F
086-224-5121

奥市食堂さんでインドカレーが新たに食べれると聞き及び早速訪問、昨年4月にたこ焼きを、4年前(リニューアル前)にはラーメンを頂いていますね!

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店内は綺麗に改装され、厨房前のカウンター席と南側のテーブル席が設えられています。お昼頃の訪問で先客さん2名、南側のテーブル席に着きます。

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注文はバターチキンカレーセット(980円)、辛さは中辛でナンとチャイを選択しました。5分ほどでサラダとチャイが、それからさらに5分程でカレーとナンがやって来ました。

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バターチキンカレーは中辛ですはがバターの甘さが少し勝った味わいですね、マイルドな辛さの中に旨味がしっかり、チキンは割と大きな塊がふたつ入っていました。ナンはフライパン仕様で丸い形状、厚みはないですがしっかりモッチリ感ありますね。巨大サイズではありませんが、カレーとセットで丁度良いくらいのボリュームですね。

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食後には少し冷めた甘いチャイを頂きながら暫しまったり...東山峠を通過する車を眺めながらのんびりです 旦_(-ω- ,,)

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(お店の情報)
奥市食堂
086-230-0728

大晦日前日、朝から大掃除に精を出します! 一段落付いてランチに伺ったのは県営グランド北側のタンドールバルさん、岡大筋のインドカレー屋さんです。

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店内は奥に長い構造、手前がテーブル席で奥がカウンター席、大学が休みに入っており、周辺はのんびりした雰囲気に包まれていました!

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注文はランチメニューからBセット(900円)、待つこと10分程でやって来ました。ナンがでかいっすね^^; カレーは2種選択できましたのでキーマカレーとダルカレー、両方ともに辛口指定です。

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キーマカレーを辛く出来るのは嬉しいですね、ひき肉は細かく溶け込んで味に深みがあります。ダルカレーは小粒の豆がたっぷり、穀物特有の甘みを香辛料で抑え込んだ印象、こちらもしっかり辛口でした。

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ナンは中央部が薄くパリッと食感、周辺は厚みがありもっちり食感、なかなかレベルの高いナンですね。チキンティッカも香辛料がしっかり効いて美味しいです、これを何とか自宅で作りたいと常々考えているんですが食べ終わると忘れてしまいます^^;

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食後にはラッシーを頂きながら縛りまったり...ベテランのインド人シェフと奥様の接客は素晴らしいですね、居心地良く過ごせました(*^^*)

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(お店の情報)
タンドール バル
086-252-7799

10月に入って一週間、湿度が下がってやっと秋らしくなってきましたね。涼しい空気の中をランチにやって来たのはブランチ岡山北長瀬にあるインドカレーのマターさん、自宅近くの下中野店さんには頻繁に伺うのですがこちらは初訪問になります!。

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内観はマターさんらしいインドテイストに溢れています、派手すぎず&機能性もありますので居心地いい空間ですね。

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注文はホリデーランチ Aセット(950円)、待つこと10分弱でやって来ました。カレー(選択可能)・ナン・サラダ・ラッシーの構成です。

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カレーはバターチキンカレー、辛さは激辛を選択、色はかなり赤くなっていますが激しい辛さではないかな^^; チキンの塊は中サイズが2~3切れ、バターの風味はそれほど強くありません。ナンは薄めなので大きさの割にはサクッと全部頂けます。

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食後にはラッシーを頂きながら暫しまったり...ブランチ岡山北長瀬内を少し探索してから帰りましょう(*^^*)

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(お店の情報)
インドダイニングカフェ マター 北長瀬店
 ブランチ岡山北長瀬 1F
086-236-8007

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