@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。                              Instagram https://www.instagram.com/susumu_insuta/

タグ:アラ汁

9月中盤で猛暑日手前は勘弁ですねぇ...強い陽射しの中を昼餉に訪れたのは三浜町「ふれあい心」さん、幹線道から少し中に入った立地、駐車場は店舗前に2台確保されています。

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店内は古き良き昭和の内観、ビロードのソファがいい感じです^^ 夜はカラオケ喫茶になるようで奥にステージがありました!!

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注文は曜日替わりランチ、スタッフさんが手早く作ってくださいます。待つこと10分程で配膳、品数多く&健康的な構成になっています。

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メインは煮込みハンバーグ、濃い目のソースが食欲を増進してくれます。茄子の煮浸しはおふくろの味付け、さっぱりして美味しいです。ぶっかけうどんは少量ですが嬉しいメニューですね、温泉卵やアラ汁も上質で最後まで美味しく頂きました(*^^*)

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週末の台風進路が気になります...逸れて欲しいなぁ!!

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(お店の情報)
ふれあい心
086-263-9393

今日は気温が高いですね、霜月で23℃近くあるので地球温暖化のせいでしょうか? 背中に陽光を浴びながら昼餉に訪れたのは南古都の「たつみ家」さん、地元密着型の老舗和食店さんです。

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前日予約で12時頃に訪問、当日は仕出し注文が多いとのことで忙しくされておられます。入り口脇の掘りごたつ席に着きます。

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注文は「たつみ定食」、待つこと10分ほどで配膳、予約時に注文メニューを伝えていましたので早く出てきました^^ 盛りだくさんの内容、どれから食べましょうかね!。

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刺し身は4種、鰆・カンパチ・鯛・烏賊、しっとりの鰆と甘みのある烏賊が美味しいです。炊き合わせは濃い目の味付け、一番下には鰈煮付け、淡白な白身は好みの味わいです。

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握りは5貫、シャリは大きめで食べごたえあります。ネタも大きめですね、香ばしい味わいの穴子がいい感じです。吸い物はアラ汁、茶碗蒸しやもずく酢もレベル高い仕上がりでした(*^^*)

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食後には果物と珈琲を頂きながら暫しまったり...朝晩と日中の気温差に注意しながら霜月を駆け抜けましょう!。

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(お店の情報)
たつみ家
086-297-4658

気忙しい師走の休日、栄養補給に訪れたのは浜野の海一さん、オープン当初はテイクアウトオンリーでしたが11月から事前予約で店内飲食可能になりました!!

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前日予約で13時前の訪問、席間が広いのでのんびりした雰囲気が漂っています。奥の4人掛けテーブル席に着きます。

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注文は「いちはん」、江戸前で1.5人前握りの名称ですね、通常は8貫ですがいちはんは12貫になります。待つこと10分程で配膳、サラダ・茶碗蒸し・アラ汁・デザートが付いてきます。

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12貫あると賑やかなビジュアルになりますね、シャリは適量で少し硬め、酢はきつくありません。ネタはどれも新鮮でシャリに合ったサイズ、山葵はネタに合わせて分量を変えています!。甘みの強い海老と深みのある赤身が特に好みの味わい。だし巻きが絶妙な甘みと食感、これをアテに酒が飲みたいです^^;

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(サワラ炙り)
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コロナ禍で夜の宴席はさっぱりですがお節料理の出足は良かったそうです...落ち着いたら夜に伺ってしっかり呑みたいですね(*^^*)

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(お店の情報)
海一
086-238-3991

強烈な寒波で風が冷たいウィークデー、プルプル震えながらランチに訪れたのは幸町の「庄や」さん、かなり前に夜の宴席で訪れたことがありますね!!

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奥に長い内観、厨房とカウンター席と座敷席がまっすぐ奥に伸びる構造、おひとり様なのでカウンター席奥に着きます。

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ランチメニューは7種、日替わりの鶏唐揚に心を揺さぶられましたが旬に入ったカキフライを頂きましょう!。待つこと10分程で配膳、小鉢二つと粗のすまし汁が付いています!

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カキフライは中サイズが5つ、揚げたてなので噛むと口の中に牡蠣の旨さが広がります(*^^*) タルタルソースと濃厚ソースを交互に付けて頂くと丼飯があっという間になくなりました!

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年が明けると牡蠣はどんどん巨大化してきます、大ぶりな牡蠣を求めて東奔西走ですね!!

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(お店の情報)
味いそ料理 庄や
086-233-0874

暑い日が続く葉月中盤戦、今日はあっさり頂ける握り鮨を頂きましょう。やって来たのは児島元浜町の「江戸ッ子寿司」さん、以前児島味野の同名店さんに伺いましたがご兄弟になります。

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店内は縦長構造、厨房とカウンター席が平行で北側に小上がり席の構成。13時半ころで先客さん3名、しっかり昼飲みされていますね、羨ましい...^^

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注文はサービスランチ(550円)、大将が丁寧に握ってくださいます。待つこと10分弱でやって来ました。握りは8貫、アラ汁とデザートも付いています!!

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シャリは大きめで温かめ、甘酢仕様かな。小さめのネタもありますがしっかり厚みのあるネタも混ざっています。甘タレの穴子とシコシコ食感の烏賊が特に好みに味わいでした。

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昔ながらの町寿司さんでもここまでコスパの良いお寿司屋さんは初めてですね、家の近くにあれば通い詰めるでしょう(*^^*)

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(お店の情報)
江戸ッ子寿司 元浜町支店
086-473-4434

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