@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。                              Instagram @insta_susumu

タグ:アラ汁

水無月終盤戦の休日、美観地区定点観測を終えてランチに伺ったのは「あぶと倉敷館 天領」さん、観光シーズンは観光客で満員御礼の店舗さんですが今日は12時前で一番客でした!

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入り口近くのテーブル席、奥の座敷席に分かれていますね。奥の庭を眺められる北の座敷席に着きます。コロナ時期なのでテーブル席を減らし、庭にはオープンエア席も作られていました。

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注文は海鮮丼、待つこと10分少々で配膳、小鉢・味噌汁・デザート付き、ご飯の盛りは想像よりしっかりです。

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醤油小皿でわさびを溶いてワイルドに振りかけますが鱧だけは梅肉のっていますので要注意です。魚種は9種?、脂のりの良いカンパチ・甘さ際立つ雲丹・さっぱりのコハダが特に好みの味わい、最後まで美味しく頂きました。

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しっかり腹拵えできましたので、アイビースクエアを廻って帰路に付きましょう^^

(美観地区)
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(お店の情報)
あぶと倉敷館 天領
086-434-8055

久々に朝から晴れています、背中の甲羅に陽光を浴びながらランチに訪れたのは東花尻の「すし春」さん。旧二号と並行して北側を走る旧道沿いの立地、お昼時は混み合う人気店さんです。

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カウンターとテーブル席の構成、お一人様なのでカウンターの端っこに座ります。カウンター対面の棚には日本酒と焼酎が並んでいます、宵呑みの利用も良さげです。

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注文は「寿司定食(1000円)」、握り寿司orちらし寿司を選択できます。まだ若い大将が手早くカウンターで握ってくれます。天ぷらと茶碗蒸しは奥の厨房で調理されます!

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握り鮨は5貫、ネタはそれなりに厚みもあり新鮮、海老と赤身が特に好みの味わいでした。天ぷらは揚げたて、どれもカラッと揚がってサクサク食感。茶碗蒸し・アラのすまし汁も付いて1000円ならお得感ありますね^^

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食後はサービス珈琲を頂きながら暫しまったり...やはり和食は食後感良いです!!

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(お店の情報)
すし春
086-293-4600

長月序盤はまだ残暑厳しいですですね、湿度高い中をランチにやって来たのは中井の「こくぶ寿司」さん。店舗は初訪問ですが実家の出前で何度か利用したことがあります。中原から高島に抜ける219号線から少し中に入った立地、地元御用達の寿司屋さんです。
 
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店内はカウンター席と小上がり席、少人数での宵呑みに適した構造になっています。13時頃の訪問でしたので店内はゆったりした空気が流れていました!
 
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注文はBランチ(1080円)、大将がカウンター内で丁寧に握って下さいます。Bランチは握り鮨10貫に巻きが2つ・アラ汁・サラダ・デザートの内容です。

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鮨ネタは若干薄めですが、しっかり10貫ありますのでお腹いっぱいになります。シャリは普通サイズ、酢はそれほど効いていません。アラ汁は本格仕様、握りに合いますね。
 
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ゆっくり時間が流れる住宅街の老舗寿司店、食後のひとときを楽しめました!!

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(お店の情報)
こくぶ寿司
086-275-3540 

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