今宵は岡山の食べ歩きブログを精力的に運営されている方々とのオフ会です、Cucina (クチーナ)さんを事前に予約し18時集合、和気藹々の中スタートです!
 
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Cucinaさん、西川緑道公園を見下ろせる二階に昨年オープンされました。今回は10人での予約、眺めの良い窓際席を確保頂けました^^ イルミネーション時期だとかなり素晴らしい夜景を眺められると思います。
 
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今回は飲料別で一品ずつサーブされるコース料理の設定です。まずはビールで乾杯し、アンティパストミスト(前菜3種盛り合わせ)を頂きます。3種共に繊細な味付け、ビールが進む味わいですね。
 
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スープはミネストローネ、具沢山のイタリアスープ、トマトの酸味が適度に効いて美味しいです。次はムール貝と瀬戸内海産 鯛のアクアパッツァ、殻付き貝の出汁がしっかり出て鯛本来の旨味を引き出しています、今回のコースの中で一番好みの味わいでした。
 
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ポルチーニ茸のクリームソースパスタ、欧州で良く使われる茸を使った濃厚なパスタ、後を引くしっとりした味わいは赤ワインに合いそうですね。肉料理はスペイン ガルシア産 くり豚のハーブグリル、名称通り栗を食べて育つ豚さん、脂がしっかりのっていますが上品な味わい、ハーブの効かせ方も素晴らしく、もっと量を頂きたく思いました!!
 
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最後にデザートと珈琲を頂きながらも趣味を共有する仲間との話は尽きません...

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オフ会ということで、お店の方々にはサーブを含めて色々気遣い頂きました!、最後は階下まで降りていただいてのお見送り、本当にお世話になりましたm(_ _)m

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(お店の情報)
Cucina (クチーナ)
086-212-1186