午前中の打ち合わせ終了、すぐ近くの和食店に行くも予約で満席 Σ(・口・) ゆめタウン山陽店一階にある「すわき後楽中華そば」さんに救って頂きました。言わずと知れた岡山の老舗ラーメンチェーン、山陽店は2回目の訪問となります。

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店内は中央にコの字型カウンター席、壁際のテーブル席に別れます。お昼前ですので先客2名、閑散としていました!

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注文は定番の醤油ラーメン(710円)+げんこつおにぎり 梅(200円)、ランチ時にこの組み合わせは30円引いてくれます。待つこと6~7分で着丼、げんこつおにぎりは久々ですね、楽しみです^^

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スープはたっぷり入っています、麺がほとんど見えません。醤油ラーメン名称ですがスープは醤油豚骨、あっさりした仕上がりですがほんのり甘みがあります。

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麺は中細ストレート、硬めでお願いしましたが丁度いい感じの硬さです。チャーシューは脂バランスの良い中サイズが2枚、肉の旨味がしっかり、他の具材は幅広シナチク・青葱です。
(。-ω-)ノll
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げんこつおにぎり、長い疑似竹皮に包まれています。おにぎり名称ですが蒸されてかなりネバネバ、粘着力強く、ネチョネチョしています^^; 一見中華ちまきにも見えますが、あっさりシンプルな醤油味、小梅の味は染みていませんので最後まで質実剛健な味わいです!

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岡山県民に愛される”すわき後楽中華そば”さん、牛窓店や西大寺店が閉店す、店舗数が少なくなっています。立地の良い当店には末永く頑張って頂きたいですね!

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(お店の情報)
すわき後楽中華そば 山陽店
 ゆめタウン山陽店1階
086-955-7013