@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。 ランチ中心のB級グルメです!! 高級なお店は少なく、昭和食堂・大衆食堂がかなり多いです^^;

タグ:ばら寿司

如月序盤の快晴日、隠れ家バイキングのエトワールさんまでやって来ました。通りすがりではまず見つからない店舗さんですね、市内の路地裏店舗でも到達難易度は最上級だと思います!

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一軒借家をリノベーションされており、居心地いい空間を創造されていますね。場所柄お客さんは地元の先輩方がほとんど、皆さん顔見知りのようで多少のアウェイ感はありますが、スタッフさんの接客が良いので気になりません。

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お昼はバイキング(850円/11時~)になったようで、中央のテーブルにある各種料理を好きに取ることが出来ます。その種類は30種以上ですね、揚げ物・焼魚・煮魚・肉じゃが・和え物等々、どれを頂こうかと悩みます(*^^*)

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メインはばら寿司、本格的な作りで具沢山、嬉しくなりますね!。バイキングは好きなものをメインに適量頂きましたが、どれも手作りの良さが光る一品の数々、とんかつやエビフライは勿論、奥のミニハンバーグが特に美味しかったです!

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食後には珈琲を頂きながら暫しまったり...ほっこり出来る隠れ家食堂エトワールさんでした^^

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(お店の情報)
エトワール
086-275-4074

台北のお宿は行天宮駅からほど近いガーラホテルさん、観光客も多い中堅ホテルさんですね、何度も前は通過していますが宿泊は初めてになります!

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部屋はシングルルーム、観光ホテルでは珍しいシングル構成ですが6階には数多く設定されていました。設備は若干古いですが泊まるには全く不自由ありません。

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朝食は一階ロビー横のレストラン、6時半開始で7時頃に入店、2~3割程度席が埋まっています。バイキングなのでビュッフェコーナーで適宜取りましょう。洋食系の料理が多いですね、中華系は少なく和食はそれなりにラインナップされていました!

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バランス良く品数を摂りましょう、ご飯はばら寿司風、錦糸卵と一緒に甘辛く煮た穴子の身が上にのっていますね。茶そばもありましたので少量を...ちょっと緩い味わいですが雰囲気は出ていました^^;

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食後にはコーヒーを頂きながら暫しまったり...荷造りして彰化県員林市まで移動しましょう 旦_(-ω- ,,)

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(ホテルの情報)
Gala Hotel (慶泰大飯店/ガーラホテル)
(+886) 225416888

猛暑復活で朝から気温急上昇、暑いときには熱いうどんで涼をとりましょう...ということで藤田のおにぎり茶屋さんまでやって来ました。国道30号線沿い、新規開店した時のことを覚えていますがもう30年以上前になります (  ̄- ̄)トオイメ

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店内は広々空間、テーブルが整然と並んでいます。右奥には小上がり席も完備、50席なので団体さんでも余裕で受け入れられるでしょう!

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注文はばら寿司セット(760円)、待つこと10分弱で配膳、かけうどんとばら寿司の組み合わせは自分の中で王道です^^

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かけうどん、出汁はカツオでしょうか、優しい味わいながらもすっきり感あります。うどんは細麺で喉越しの良いツルツル仕様、コシは普通でモッチリ感はありません。芋天・かまぼこ・青ネギがのっています!!
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(。-ω-)ノll
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ばら寿司は軽く一人前の量ですね、具材は海老・鰆酢漬け・椎茸・藻貝・さやえんどう・れんこん・穴子・錦糸卵...幼い頃から慣れ親しんだ岡山ばら寿司の内容、酢は若干弱めでした。

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当店は倉敷マスカット球場の売店もされています、高校野球予選開催の球場ですから夏季が稼ぎ時でしょう!!

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(お店の情報)
おにぎり茶屋
086-296-5005

市役所での打ち合わせも順調に終了、近くでランチを頂きましょう。徒歩5分ほどの場所にある「らくらくうどん 倉敷店」さん、岡山県内では有名なセルフうどんチェーン店さんですね。

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11時30分頃でしたが店内はまだ閑散としています、おにぎりや天ぷらもこの時間だとフルラインナップですね。セルフレーンの途中でスタッフさんがテボ振ってくださいますので楽ちんなセルフうどんです^^

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今日はかけうどん(中)・ばら寿司・よせ揚げの3点セット(合計540円)、ワンコインを超えてしまいましたがそれでもセルフうどんは安くあがって財布に優しいです(・∀・)

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出汁はすっきり鰹ベースで癖のない味わい、うどんは少し太めでもっちり食感の岡山うどん、コシはほぼありませんが緩めのうどんはスルスルと胃におさまります^^

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ばら寿司は値段が安いので具材は少なめ、烏賊と椎茸は大きめで野菜数種と錦糸卵の構成、若干酢飯は固まっていましたがうどんのお供には最適な量ですね。

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よせ揚げは各種野菜の他に紅白の蒲鉾片、横にかき揚げもありましたが今回は色味のいいよせ揚げを選択です。

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出汁を全部飲み干し暫しまったり...昼からも仕事に精を出しましょう (。-ω-)

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(お店の情報)
らくらくうどん 倉敷店
086-426-7710

いつも小生の拙い食べ歩き日記を読んで頂きありがとうございますm(_ _)m 今回は番外編ということで、素晴らしい料理人の方々を紹介したいと思います。
私事で恐縮なのですが私の母親(86歳)は介護施設に入居しています、認知症と脳梗塞による半身麻痺がありまして自宅介護を諦めました。

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今日は敬老の日と言うことで調度お昼の時間帯に母親を訪ねると、割烹着姿の料理人さんが数名食堂にいらっしゃいます!!。施設の方にお聞きすると、ボランティアでばら寿司・だし巻きを作り、入居の方々に振る舞っておられるとのこと、ふと料理人さんのお顔を拝見すると知り合いの方が一名いらっしゃいます!! その方に詳しく経緯をお聞きすると...
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・岡山市内で飲食店を経営される有志の方が集まり、ボランティアで施設を慰問。
・食材を含めての一切の費用は有志の方々で負担。

皆さん、夜営業をされる繁忙店の経営者及び店長さん、スタッフの方々です。全ての費用を持ち出しされての完全なボランティア活動...今回は本当に偶然の出会いでしたが、この素晴らしい行動をブログに書かせて頂きました!!

今回のボランティアに参加された方々ですが、
(私の独断での店名紹介となります)

旬彩 はや斗
 岡山市北区絵図町2-4 岡山ロイヤルホテル1F

あじ彩 真 
 岡山市北区幸町2-21 幸町ビル1F

野田屋町バル SAKURA
 岡山市北区野田屋町1-2-15

ばら寿司が好きだったおふくろ、料理上手で自らもばら寿司・赤飯をよく作ってくれました。認知症が出るようになってからは料理も出来なくなってしまいましたが、料理人さんの心の篭ったばら寿司・だし巻きを食べて嬉しそうに微笑んでいました(*^^*)

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「旬彩 はや斗」様、「あじ彩 真」様、「野田屋町バル SAKURA」様、本当にありがとうございましたm(_ _)m


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旬彩 はや斗

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