@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。                              Instagram @insta_susumu

タグ:ちらし寿司

親戚の墓参で玉島旧市街地へ、ランチは移転オープンされた「セルフうどん てまり」さんへ、福祉法人さん経営のセルフうどん店になります。

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11時オープンで入店、以前のお店に比べてかなり広々空間ですね、テーブル間の距離もかなり広く取られています。

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注文はてまりぶっかけ(冷)+ちらし寿司+かき揚げ、セルフレーンで調達し支払い、テーブルへ運びます。ぶっかけうどんに天かすだけ増量しました!!

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てまりぶっかけは豪華な具材ですね、肉・揚げ2枚・温泉卵、うどんは中細、コシとモッチリ感は適度、喉越しの良い麺です。牛バラはしっかり濃い目の味付け、温泉卵を溶かし具材を混ぜ込むといいしれぬ旨味に浸れます^^

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ちらし寿司はハーフくらいの量ですね、若干パサッとしていますが王道の味わい。かき揚げは小エビ入り、揚げてからの時間が短いのでサクサク頂けました!

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以前のお店に比べてコスパは若干悪くなっていますが、運営は通常店と変わらないしっかりでありました!!

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(お店の情報)
セルフうどん てまり
086-451-4100

風が強くて寒い大晦日、私は外回り担当...身体が冷えたのでお昼は温かいうどんを頂きましょう^^ やって来たのは自宅からほど近い「セルフうどんかめや」さん、久々の訪問です。

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大晦日ということで早い時間から賑わっていますね。セルフレーンに列びうどんをお願いし、天ぷらとちらし寿司を取り会計、出汁を入れて薬味を取りテーブルに運びます。

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注文はかけうどん+ちらし寿司+ガラエビのかき揚げ(合計で750円)、ちらし寿司を取ったので良い金額になりました^^;

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うどんは中サイズでもっちり仕様、軟くて優しい食感です。出汁は昆布・鰹ベースで軟いうどんに合っていますね。この優しいうどんがかめやさんの特徴でしょう。

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(。-ω-)ノll
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ちらし寿司は酢がしっかりですが酸っぱくはありません。具材も多く海老の剥き身も入っていました。かき揚げは大きめがのガラエビがたっぷり、揚げ温度が最適で海老も旨味がしっかり感じられました。

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食後には熱いお茶を頂きながら暫しまったり...午後からは辛い大掃除から逃亡します (= ̄∇ ̄=) ニィ

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(お店の情報)
セルフうどんかめや
086-243-3133

休日ランチで訪れたのは玉島の「香川製麺てまり」さん、最寄り駅は新倉敷駅ですが歩くと15分以上掛かりそうですね^^; 駐車場は共同ですがかなり広大であります!!

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店内は広々空間、面積の割にテーブルの数が少なく、混雑しても快適に頂けるのは嬉しいですね。当店は券売機ですので事前に食べるメニューを決めておくとスムーズに席に着けます。

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注文はてまり定食(500円)、待つこと10分弱で配膳、ちらし寿司にハーフうどん・天ぷらに奴も付く豪華な内容です^^

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ちらし寿司の具材は豪華ではありませんがバランスの取れた味わい、錦糸卵がたっぷりなのは嬉しいですね。うどんは全体的に優しい味わい、麺はプルっとして喉越しの良い仕様、麺量は多くないので汁替わりです。天ぷらはさつまいもと茄子、どちらも驚くほど厚みがありボリューム満点でした!

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当店は社会福祉法人瀬戸内会さんの運営、笑顔の素敵なスタッフさんが頑張られていらっしゃいます。次回は天丼セットを頂きましょう(*^^*)

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(お店の情報)
香川製麺てまり
086-525-0000

晴天の休日、和食ランチを頂きに児島の「茶寮 拓膳」さんにやって来ました。ちょっと分かり難い立地&外観ですね、2回通り過ぎました^^;

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開店時間で入店、入り口横の小上がり席に入ります、仕切りがあるので個室になります。休日ということで個室はすぐ満席になりました。

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注文はちらし寿司(1300円)、まず最初に小鉢3品が出てきました!! ドンッと全部出てくるんじゃないんですね、これだと無性にアルコールが欲しくなります^^; 特に煮海老が抜群に美味しかったです。

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次に熱々の天ぷらが運ばれてきます、海老・南瓜・大葉、分厚い南瓜も中までしっかり揚がっていますね、揚げ数は多くないですがレベルの高い天ぷらです!

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3回目で御本尊様の登場、器は大きくないですが具沢山のちらし寿司です。海老・マグロ・蛸・いくら・卵焼き等々、なかなかご飯にたどり着かない程です^^;

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醤油にわさびを溶き、振り掛けて頂きます、新鮮な海幸はどれも美味しいですね、大満足のちらし寿司です!

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食後にはデザートを頂きながら暫しまったり...さて炎天下の現世に戻りましょう!

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(お店の情報)
茶寮 拓膳
086-474-1010

体調を崩してしまい2日間ほど引き籠もり...寝込むのは8年ぶりでしょうか、本調子じゃないので今日は胃に優しいうどんランチにしましょう、やって来たのは当新田の桃山亭さん、中仙道店さんはたまに伺いますがこちらは初訪問になります。

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11時20分頃で3割程度の入りでしょうか、交通量の多い幹線道に面していますのでお昼時は混み合う当店、早速セルフレーンに並びます。

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最初にうどんを選び、スタッフさんに湯煎してもらいます。その後天ぷらを取って会計、一番最後に汁を入れる段取り、自分でテボを振るシーンはありません!

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今日は生醤油ぶっかけ(290円)にちらし寿司(175円)を選択、会計を済ませ入口近くのテーブル席に着きます。

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生醤油ぶっかけは湯煎した温かいうどんに生醤油を掛けたシンプル仕様、大根おろしにレモンを絞ってさっぱりと頂けます。麺はモッチリ感のある岡山うどん、出汁醤油にも合う印象でした。

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(。-ω-)ノll
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ちらし寿司は錦糸卵・煮椎茸・さやえんどう・かんぴょう・桜でんぶ、酢は適度に効いていてうどんのお供にも良好な味わい、最後まで美味しく頂きました^^

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胃が少し弱ってしまいましたので暫く養生の日々を送ります 旦_(-ω- ,,) ヨウジョウシマソ

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(お店の情報)
桃山亭 うどん道 当新田店
086-239-7707

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