@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。 ランチ中心のB級グルメです!! 高級なお店は少なく、昭和食堂・大衆食堂がかなり多いです^^;

タグ:だし巻き

節分の休日、街中の洋食ランチに伺ったのですが開店5分前でまさかの行列 Σ(・口・) すぐ近くの鮮寿さんに救っていただきました^^ TVにもよく登場する人気のお寿司屋さん、前回訪問は仕事関係で3年前になります。

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店内は奥に長い構造、厨房前のカウンター席と壁際のテーブル席、奥には座敷席もあるようです。節分当日なので大将は延々と巻き寿司を巻かれていました^^;

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注文は寿司ランチ(1800円)、お昼はこのメニュー一択のようですね。待つこと10分少々でやって来ました、品数多くてインスタ映えする内容になっています。

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握り鮨は立体盛り、黄ニラ・蝦蛄・しめ鯖・鰆・アボガド・烏賊・ローストビーフ・煮穴子(最下段皿)・だし巻き(シャリなし)、シャリが少なくネタも小さめでしょうか! 蝦蛄としめ鯖が好みの味わいでした。醤油の他にヒマラヤのピンク岩塩も添えられています!

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小鉢はアサリ和えとアミ煮、味付けはどちらもあっさり、お酒が欲しくなりますね^^ 汁は白味噌仕立て、大きな器提供は嬉しいですね。

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食後にはデザート2種を頂きながら暫しまったり...夜は単品やアテもありますので宵呑みがお薦めです!

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(お店の情報)
鮮寿 (せんじゅ)
086-233-3110

クリスマス前の連休、洋食系は混雑しているだろうと言うことで少し足を伸ばし水島までやってきました。以前よりBMしていた東塚のうろこ鮨さん、ロケット公園近くです!

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店内はカウンターと小上がりのテーブル席、こじんまりした内観です。開店と同時に入店、入り口横の小上がり席に着きます。

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注文はうろこ定食(1404円)、待つこと10分弱で配膳、なかなか豪華な内容ですね。握り寿司・巻き寿司・天ぷらの構成、他に小鉢とアラ入り味噌汁も付いています。

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握りは6貫でネタは大きめ シャリは普通サイズ わさびはそれほど効いていません。巻き寿司は4貫ですね、小巻き3巻は魚具材、普通サイズは通常巻き寿司になっています。大きなだし巻きと海老が特に好みの味わいでした。

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天ぷらは海老・南瓜・ナス・ししとう・さつまいも、勿論揚げたて、カラッと揚がって軽い食感、サクサク頂けます^^

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味噌汁・小鉢もレベル高く、全般上質な内容になっていますね。次回は宵に伺って一品アテでお酒を頂きましょう!!

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(お店の情報)
うろこ鮨
086-456-8881

仲間内での忘年会、月曜日ですが忘年会シーズンなので予約をして「二代目 魚屋町」さんまでやって来ました。田町駅から徒歩5~6分でしょうか、繁華街の端っこに位置します。

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19時訪問、カウンターは空いていますが二階の座敷席は忘年会で満席ですね。仕切りのあるこじんまりした個室ですが隣席の賑やかな話し声はガンガン入ってきます^^;

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3500円のコースに1500円の飲み放題、黒霧ロックでスタートです。突き出しはに2種、ひじき和えとおぼろ豆腐、豆腐は自家製のようで美味しかったです。2品目は芋炊き、愛媛の郷土料理とのこと、けんちん汁に似た味わいですね!

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サラダは山盛りですね、12種あるそうです、早めに食べてカロリー摂取を抑制しましょう!。刺し身の盛り合わせは5種、鯛・ハマチ・イワシ・貝柱...最後は忘れました^^; イワシが新鮮で良かったです!

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中盤戦のモツ鍋登場、かなり大きな鍋ですが野菜がシナっとなるので適量でしょう。甘めのだし汁に各種野菜が溶け込んで良いアテになりますね、冬鍋の王様でしょう。だし巻きは大根おろしが添えられています、定番ですが安定感ありますね!

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鶏皮餃子、西ではめったに見かけないメニュー、香ばしい鶏皮はお酒が進みます。〆は鯛めし、白湯をかけてお茶漬けにして頂きます。適度な塩味にわさびが効いて美味しいです^^

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フロアスタッフさんは全員外国の方ですがきちんと料理説明出来ており、飲み物提供もスピーディー、居心地よく年忘れ出来ました^^

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(お店の情報)
二代目 魚屋町
050-5595-8650

職場の同僚と宵呑みにやって来たのは営業所から至近の「旬鮮酒場 天狗」さん、通勤駅までの経路上にあるらしく後輩はちょくちょく利用しているようです。

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ビルの階段を降りていくと間口の広い外観が見えてきます、中もかなり広いですね。区切りのある小上がりもあり宴会利用も良さげです。

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芋焼酎で乾杯、アテを軽めに頼んで宵呑みの開始です。まずは彩り豊かなサラダの登場、2~3人前というだけあり量は多め、後輩はサラダを一番に食べるようにしているようです^^;

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ごぼうチップは薄く切って揚げています、軽い食感でいいつまみになりますがもう少し厚いほうがいいかもです。串盛りは4種、サイズ大きめで食べ応えあります、この中では皮が一番良かったです。

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海老唐揚げは想像より大きなサイズ、小エビじゃないですね。海外産かと思いますが旨味もしっかりでした。餃子は中サイズが5個、中身はしっかり詰まっていましたが特徴はそれほどありません。

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だし巻きはボリュームあるサイズ、切れ目ないので箸で切って頂きます。自然な卵の甘みがあり美味しかったです。ホルモン炒め、しっかり野菜ありますが肉は少なめ、辛めの味付けは白ご飯が欲しくなります^^;

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火曜日で広い店内は閑散としていましたがゆったり過ごす事が出来ました。外人スタッフさんの接客も良くちょい呑みには良い居酒屋さんですね!!

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(お店の情報)
旬鮮酒場 天狗 浜松町南口店
03-3431-6250

秋雨前線が活発になってきました、そぼ降る雨の週末、ランチにやって来たのは北区中山下の「リストランテ阿野」さん、一軒置いて右側はつけ麺大将さんになります。年季の入ったイタリア国旗が目印ですね。

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店内は昔ながらの洋食屋さんの雰囲気です、パステルカラーのテーブルクロスが店内を明るくしています。

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注文は日替わりランチ(850円)、待つこと10分弱でやって来ました。ワンプレートに盛り沢山の内容、これだけ品数あると嬉しいですね^^

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メインはポークカツ、サイズは小さめですがカラッと揚がってオリジナルデミグラスソースとの相性もバッチリです。かぼちゃのそぼろ煮、和風テイストじゃなく洋風に仕上がっているのは流石です。玉ねぎフライ・チキン南蛮・だし巻きも美味しくライスがどんどん進みます。

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デザートのかぼちゃプリン&梨を頂きながら暫しまったり、昔ながらの洋食屋さんランチは安定感ありますね、ご馳走様でした^^

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(お店の情報)
リストランテ阿野
086-221-3266

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