牛窓のマンチズピッツェリアさんで美味しいピザを頂いたあと、西脇海水浴場までやって来ました。最後にこの海水浴場で泳いだのは高校生時分ですから...40年ほど前ですね^^; 娯楽の少ない時代でしたので浜辺は芋の子を洗うくらい人で溢れていました!

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店内は戸が開け放たれ開放感溢れる空間、生憎の薄曇りで陽光は弱かったですが海風がしっかり入り込んで気持ちいいです^^

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注文はたこ焼き しょうゆ味(500円)、大将が丁寧に焼いて下さいます。待つこと10分程で完成、大粒のたこ焼きが8個綺麗に並んでいます!!

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外は少し堅く、中はふわとろ、出汁がしっかり効いて想像を超える美味しさです(・∀・) 中には牛窓産の大きな蛸が入っています。出汁はガラエビ? 生地自体が美味しいですね!。近年食べた中では3本指に入る素晴らしいたこ焼きです。

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食後には静かな浜辺を観ながら暫しまったり...過ぎ行く夏をもうしばらく楽しみましょう 旦_(-ω- ,,)

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(お店の情報)
Beachside Market 牛窓食糧庫
080-4556-3797