@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。 ランチ中心のB級グルメです!! 高級なお店は少なく、昭和食堂・大衆食堂がかなり多いです^^;

タグ:ぜんざい

美味しいショートパスタを頂いてから備中国分寺周辺を散策、今日は五月晴れなので気持ちいいですね^^ 小・中学校の遠足も何校か来ていますね!!

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休憩で国分寺北側駐車場脇にある「わらじの店」さんで休憩しましょう。店頭にはベンチシートもありますのでオープンエアー環境で頂くことも可能ですね!

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店内は民芸品や木工製品・小物が展示販売されていますが...お店の方が見えませんね、しばらく店内で待っていたらやっとこさ店主さんの登場です。

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注文は珈琲(300円)、小上がり席に座って待っていると何だか小鉢が次々に出てきますね、( ゚д゚)ポカーン としていると「取りに来て~」と言われるのでテーブルまで運びます...

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店主さんに確認すると日に寄って内容は変わるそうですが飲み物に付いてくるようです...その数何と6品、ぜんざい・たけのこ煮・白菜漬け・サラダ・ごぼう・たくあん...喉の渇きを癒しに訪れたらお腹パンパンになりました^^;

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店主さんが自ら栽培された野菜や漬物を出されているとのことです。食後には店主さんと鉄道系の話で盛り上がります、一見無愛想な方に見えますが話しかけると笑顔で返答頂けます! JRご出身ですからかなりマニアックな話になりますよ、鉄道好きでしたら是非どうぞ(*^^*)

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(お店の情報)
わらじの店
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年末の食料品買い出しで岡山高島屋さんを訪れました。初売りも人気ありますが年末の食材買い出しで食料品売り場も大繁盛です^^; 小腹空いたので買い物前に人気のたこ八さんでたこ焼きを頂くことに...当店は人気がありいつも混み合っているので早めに入店です。

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注文はたこ焼き(8個 536円)、カウンター越しに焼き作業を見ることが出来ます。なみなみと溶いた小麦粉を注いでじっくり焼き上げます。たこ焼きサイズが大きく、全体的にふわとろ感が強いです。まずは素焼きのままで味わいます、中はトロトロで高温...急いで頂くとやけど必須です^^; 

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次に”明石焼き”風に出汁をくぐらせて頂きます、薄めの鰹だしなのでこれも素材の良さを楽しめますね。最後にソース・マヨネーズ・鰹粉・青のりをかけて頂きます、定番の味わいですがこれもしっくりきます。

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退店するころにはかなりの待ち行列が...かなりの人気ですね、ご馳走様でした^^

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(お店の情報)
たこ八 岡山高島屋店 (たこはち)
岡山県岡山市北区本町6-40 岡山タカシマヤ B1F
086-234-3980

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