<2015年4月>
久々の訪問は内山下のアペティートさん、数年ぶりに同僚と土曜日ランチにやって来ました。県庁通りで隣はモーツァルトさんになります、地階にありますので階段を降りて入店です。
久々の訪問は内山下のアペティートさん、数年ぶりに同僚と土曜日ランチにやって来ました。県庁通りで隣はモーツァルトさんになります、地階にありますので階段を降りて入店です。
土曜・日曜・祝日はアラカルトメニューがなく、パスタ・ピッツァ(各5種)から好きに選べるオーダーバイキングになります。バイキングで元が取れる年代ではありませんので一品料理を頼みたかったのですが、ないのであれば仕方ありません。
まず前菜が運ばれて来ます、生ハム・モッツァレラチーズ・蛸和え・鴨肉、お酒が飲みたくなる内容ですね。この中では蛸和えと生ハムが口に合いました。
次にパスタ2種をお願いしました、オリーヴ・ケーパー・アンチョビのトマトソースは、トマトの酸味が効いてさっぱりした味わい、アンチョビはそれほど主張せず、ケーパーの風味がアクセンになっていました。
次にパスタ2種をお願いしました、オリーヴ・ケーパー・アンチョビのトマトソースは、トマトの酸味が効いてさっぱりした味わい、アンチョビはそれほど主張せず、ケーパーの風味がアクセンになっていました。
ボローニャ風ミートソース トリュフ風味は、濃厚な味わいですが後口はスッキリしています。白ワインに合う味わいに思えました、カルボナーラよりも軽く食べたい時に選ぶことが多いですね。
ビアンケッティは、トマトソースベースにニンニク・シラス・チェリートマト・バジルがのっています。シラスが和の味わいを醸し出し、バジルがアクセントになっています。これも全般すっきりした味わいでパスタ2種を食べた後でも美味しく頂けました。
食べ放題ですが、この辺りで打ち止めが賢明です、最後に珈琲・デザートを頂いてお店を後にしました。
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(お店の情報)
アペティート (La Cucina Italiana Appetito)
086-226-5162