梅雨も終盤ですかね、曇天の中を以前からBMしていたCoca-Cola看板食堂さんの探訪兼ねて休日ドライブです。山陽自動車道からしまなみ海道へ、向島~因島~生口島~大三島~伯方島を経由して目的の大島 さだめ食堂さんに到達です。Coca-Cola看板は建物正面の上部に張り付く形式、両端マークで間にはメニューが印字されている、ちょっと変わった仕様です。
店内は広々空間、テーブル席オンリーで席の間が広く、かなり快適な空間になっていました。メニューは豊富で各種定食もありますが、土地柄海鮮系も充実していますね。
注文は「さしみ定食(1500円)」、大将が店内設置の水槽から真鯛を網で掬い調理開始です。待つこと10分少々で配膳、デザートに枇杷が付いています!!
さっきまで泳いでいた真鯛の刺し身、コリコリ食感で新鮮な味わいの極地ですね、量が少なめなのが残念ですが質感に文句はありません。奴やサラダも頂いて満足です!!